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[一日三餐] 蛋白蒸虾 [复制链接]

发表于 2019-4-30 12:25 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 Smiley 于 2019-4-30 12:23 编辑

材料：
360g 虾（洗净，剪开后背，挑出虾线）
3 瓣蒜末
4-5 片姜（切丝）
1 根红辣椒（切圈）
2 汤匙葱花
2-3 茶匙蒸鱼豉油
适量白胡椒粉
1 茶匙麻油
3 粒蛋白
2 汤匙水
1/4 茶匙生粉
1/4 茶匙盐
少许白胡椒粉

做法：
将虾、蒸鱼豉油、胡椒粉和麻油混合均匀，腌制15分钟。

将水、生粉、盐和胡椒粉搅拌均匀，然后和蛋白混合均匀。

将腌制好的虾摆放在蒸盘里，慢慢倒入蛋白mixture，然后撒上蒜末、姜丝、辣椒和葱花，大火蒸大约7-8分钟或致虾熟。

蒸好后再撒上些葱花和辣椒即可。

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参与人数 10	积分 +73	收起理由
胡须康	+ 14	感谢分享
harbridge	+ 11	感谢分享
Y叔	+ 8	感谢分享

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Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

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发表于 2019-4-30 13:04 |显示全部楼层

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蛋黄哪里去了

发表于 2019-4-30 13:09 |显示全部楼层

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明河素月发表于 2019-4-30 13:04
蛋黄哪里去了

哈哈，拿来煎omelette 了

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

发表于 2019-4-30 13:14 |显示全部楼层

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Smiley 发表于 2019-4-30 13:09
哈哈，拿来煎omelette 了

能干主妇巧安排，真不错！

C'est la vie.

发表于 2019-4-30 13:28 |显示全部楼层

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明河素月发表于 2019-4-30 13:14
能干主妇巧安排，真不错！

谢谢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

发表于 2019-4-30 14:14 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 viviancn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 viviancn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

第一次看到这种做法：）

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发表于 2019-4-30 14:17 |显示全部楼层

此文章由 ktd4869 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ktd4869 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

高蛋白健康又好吃!

发表于 2019-4-30 14:17 |显示全部楼层

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viviancn 发表于 2019-4-30 14:14
第一次看到这种做法：）

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

发表于 2019-4-30 14:18 |显示全部楼层

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ktd4869 发表于 2019-4-30 14:17
高蛋白健康又好吃!

谢谢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

发表于 2019-4-30 15:20 |显示全部楼层

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yum

发表于 2019-4-30 15:28 |显示全部楼层

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teamdd 发表于 2019-4-30 15:20
yum

Thanks

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

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时光雕刻中

发表于 2019-4-30 15:32 |显示全部楼层

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卖相不错

发表于 2019-4-30 15:40 |显示全部楼层

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时光雕刻中发表于 2019-4-30 15:32
卖相不错

谢谢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

发表于 2019-4-30 16:26 |显示全部楼层

此文章由 hicaps 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hicaps 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

发表于 2019-4-30 16:26 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

hicaps 发表于 2019-4-30 16:26