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[一日三餐] 卷心菜五花肉焖饭（电压力锅版） [复制链接]

发表于 2019-4-13 13:03 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 Smiley 于 2019-4-13 13:14 编辑

材料：
2 杯米（洗净、沥干备用）
1/4-1/2 个卷心菜（切小块）
4-5 瓣蒜（切碎）
2 粒红葱（切片）
5-6 朵香菇（泡软、切丁）
2 汤匙虾米（泡软、沥干）
200-250g 五花肉（切薄片、加少许生抽和生粉腌制一下）
2 根腊肠（用热水泡一下，去皮，切片）
油

调味料：
350-375ml 水（可以用浸泡香菇和虾米的水）
1 汤匙蒸鱼豉油
1 汤匙蚝油
胡椒粉
1 茶匙麻油

做法：
电压力锅选【brown/sauté】档，加热后，放入五花肉片煎至两面金黄。盛起备用。

电压力锅里加少许油，炒香一半的蒜碎，加入卷心菜翻炒至变软。盛起备用。

电压力锅里再加适量的油，炒香剩下的蒜碎、红葱丝、虾米和香菇丁。接着加入腊肠，翻炒几分钟。

倒入米，翻炒大约5分钟，加入五花肉和卷心菜混合均匀。

倒入调味料，拌均，加盖，选【Rice】档。煮好后，放气减压，再等10分钟，打开盖，装盘，撒上红葱酥就可以了。

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参与人数 8	积分 +59	收起理由
ItsThere	+ 9	感谢分享
epoxboy	+ 4	感谢分享
明河素月	+ 8	感谢分享

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Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

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发表于 2019-4-13 14:27 来自手机 |显示全部楼层

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楼主真能干!看着就可口极了~~

发表于 2019-4-13 14:30 |显示全部楼层

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colordance 发表于 2019-4-13 14:27
楼主真能干!看着就可口极了~~

谢谢，周末愉快！

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

发表于 2019-4-13 14:36 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 may1028 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 may1028 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

周末愉快！好香！

发表于 2019-4-13 14:38 |显示全部楼层

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may1028 发表于 2019-4-13 14:36
周末愉快！好香！

谢谢 May，周末愉快！

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

发表于 2019-4-13 14:40 |显示全部楼层

此文章由 slau1 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 slau1 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

這one pot receipt適合我這種懶人謝謝

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发表于 2019-4-13 14:54 |显示全部楼层

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周末愉快！做的真好吃。

发表于 2019-4-13 14:55 |显示全部楼层

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slau1 发表于 2019-4-13 14:40
這one pot receipt適合我這種懶人謝謝

不客气，周末愉快！

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

发表于 2019-4-13 14:56 |显示全部楼层

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东东发表于 2019-4-13 14:54
周末愉快！做的真好吃。

谢谢东东，周末愉快！

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

发表于 2019-4-13 15:33 |显示全部楼层

此文章由 Jaylon 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Jaylon 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

niubility

发表于 2019-4-13 16:02 |显示全部楼层

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适合我这样的懒人

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发表于 2019-4-13 16:03 |显示全部楼层

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Jaylon 发表于 2019-4-13 15:33
niubility

周末愉快！

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

发表于 2019-4-13 16:04 |显示全部楼层

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johnnycao 发表于 2019-4-13 16:02
适合我这样的懒人

周末愉快！

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

发表于 2019-4-13 16:07 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 rogeryrj 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rogeryrj 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

电压力锅可以炒菜先？不是只能煮吗

发表于 2019-4-13 16:20 |显示全部楼层

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