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[生意经营] 请教开咖啡店的前辈们,商场连锁咖啡该不该买 [复制链接]

发表于 2019-2-16 21:21 |显示全部楼层
此文章由 shane05154 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 shane05154 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
以前是打工一族,现在想自己做点生意,决定买家咖啡店,看了看网上挂出来的所有咖啡店数据都写的挺漂亮,都赚大把钱,那叫一个心动,选来选去看中一家商场里的连锁咖啡,请足迹的各位前辈们帮忙指点指点,感激不尽

位置非常好,人流很足,一周能卖30KG咖啡豆
可惜租约只有一年多到期,接手就要签新的租约,还要renew franchise,重新交加盟费就是好几万没了,难道澳洲都是这样吗?签新的租约就要再交一次好几万的加盟费?
平时总部还要收各种管理费和广告费,一年算下来差不多三四万就直接上缴给了总部

本来觉得是新手买个连锁店好上手,算了下各种收费真多,但这家店的报表还说利润不错,请教各位前辈这样的连锁店能不能买?再次感谢
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发表于 2019-2-16 21:47 来自手机 |显示全部楼层
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连锁,商场,只剩一年租约,坑太深了!现老板就等着从跳坑的人手里捞最后一笔,否则到期他不想交钱续约,一分钱都没有了
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发表于 2019-2-16 21:51 来自手机 |显示全部楼层
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不懂别碰。千万别买这种都是坑的,除非和商场谈好或者合同加上续租约的约束条款,万一给你大幅涨房租呢,你这个不确定因素太多了

发表于 2019-2-16 21:54 |显示全部楼层
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如果连锁店不给你续你哭都没地方哭

发表于 2019-2-17 01:34 来自手机 |显示全部楼层
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没4年租约以上的真的风险太大了。除非牌子够硬你和franchisor关系又很好,但貌似你不是这情况
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发表于 2019-2-17 01:44 |显示全部楼层
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别碰,有朋友扛到租赁合同结束,店都不要了还给总店了
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发表于 2019-2-17 07:14 来自手机 |显示全部楼层
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1997 发表于 2019-2-16 22:51
不懂别碰。千万别买这种都是坑的,除非和商场谈好或者合同加上续租约的约束条款,万一给你大幅涨房租呢,你 ...

现在是跟中介说好必须谈好新租约再加上续好franchise才行,还等着看看新租约涨价多少才决定买,就觉得买个连锁店额外支出怎么那么高?总部还得收好几万加盟费,难道转让franchise总部都得重新收新的加盟商加盟费吗?

发表于 2019-2-17 07:17 来自手机 |显示全部楼层
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Quinny 发表于 2019-2-17 02:34
没4年租约以上的真的风险太大了。除非牌子够硬你和franchisor关系又很好,但貌似你不是这情况 ...

新租约谈下来倒是有5年,毕竟商城都不签长租约也不给续约权,看了其他好多店感觉坑更大

发表于 2019-2-17 07:18 |显示全部楼层
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珍爱生命,远离咖啡连锁

发表于 2019-2-17 07:28 来自手机 |显示全部楼层
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远离连锁
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发表于 2019-2-17 07:28 |显示全部楼层
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进商场风险高但做得好收益也高,看你选择了,新人建议路边店开始做。
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发表于 2019-2-17 07:35 |显示全部楼层
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如果是华人背景,没有很好的交际能力和独特的手艺,远离连锁+远离咖啡+远离购物中心。

发表于 2019-2-17 07:37 来自手机 |显示全部楼层
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千万不要碰咖啡店,人工的技术要求太高,工资太高,房租太高,这些都是你无法去掌控的

发表于 2019-2-17 07:38 来自手机 |显示全部楼层
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都这样的
只要帐是真的,生意不会走下坡路,就没大问题.

发表于 2019-2-17 07:39 |显示全部楼层
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你可以把数据发出来,大家帮你看看。
30公斤咖啡豆不算多,更不能说明任何问题。
还需要参考是否有餐,餐的价格。房租,食物成本,人工等基本信息

发表于 2019-2-17 08:17 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 hellobottle 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hellobottle 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
城市里面的你还敢接盘? 不过乡下的连锁倒是蛮挣钱的。
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发表于 2019-2-17 10:36 来自手机 |显示全部楼层
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shane05154 发表于 2019-2-17 08:14
现在是跟中介说好必须谈好新租约再加上续好franchise才行,还等着看看新租约涨价多少才决定买,就觉得买 ...

新手碰加盟店也是被宰的。现在出了很多起加盟店被总部各种欺负压榨的事情。要留心反正我买咖啡啥的也不看是不是加盟店主要还是看谁做的。口味如何

发表于 2019-2-17 11:35 |显示全部楼层
此文章由 john420 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 john420 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
没经验更别碰连锁