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楼主:susanxu1988

[创业交流] 新手想入手寿司店请各位大神指教一二 [复制链接]

天涯浪客

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发表于 2018-12-15 11:37 来自手机 |显示全部楼层

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出国吃考拉发表于 2018-12-10 21:43
我的小破店虽然不咋赚钱。。。也还是有80万+的流水的。。。快夸我！ ...

厉害啊，老板，还要人不?

80万营业额，一年自己最少挣20万，足迹平均年薪了！

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miss渝

草鞋族

发表于 2018-12-15 15:22 |显示全部楼层

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这个营业额太低了一天平均1000，除去开销能挣多少？要价还18万太高了，要价5万吧

出国吃考拉

金靴族

发表于 2018-12-15 15:37 |显示全部楼层

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天涯浪客发表于 2018-12-15 12:37
厉害啊，老板，还要人不?

80万营业额，一年自己最少挣20万，足迹平均年薪了！ ...

并没有那么多。。。良心店。。。利润低。。。我都不想干了。。。

红树林

银靴族

发表于 2018-12-15 16:59 来自手机 |显示全部楼层

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小心寿司店，这个月已经看到2家购物中心里的关门，可能食客们已经对这种食物失去了兴趣，走下坡了

ADL-123

木屐族

发表于 2018-12-16 09:56 来自手机 |显示全部楼层

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susanxu1988 发表于 2018-12-12 13:27
在glenelg 区热餐就是鸡肉牛肉饭不需要炒寿司里的那个鸡肉配点米饭菜乌冬面 ...

海边天气冷就废掉了

archiechan

木屐族

发表于 2018-12-16 11:42 |显示全部楼层

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生意费用三大项，房租，水电，人工。除去这些看进货单跟销售额对比就能知道利润了。
对方要价18万，得证明一年的纯利在10万左右
销售额以年计，平均taking一天在1K左右，算是偏低的了，要是请超过两个以上员工基本无利。

个人浅见

I, Archie.

tiangtiang

木屐族

发表于 2018-12-16 14:08 |显示全部楼层

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出国吃考拉发表于 2018-12-15 16:37
并没有那么多。。。良心店。。。利润低。。。我都不想干了。。。 ...

真的么？。。。

s4048987

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发表于 2018-12-16 21:04 |显示全部楼层

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楼主，您看中的这家是五天店，还是六天店，还是七天店？

susanxu1988

光脚族

发表于 2018-12-18 13:49 |显示全部楼层

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开6天

s4048987

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禁止发言

发表于 2018-12-18 20:48 |显示全部楼层

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susanxu1988 发表于 2018-12-18 13:49
开6天

个人浅见，不喜勿怪

可以继续跟进调查，37万年营业额，每周7200不到，6天，每天1200不到一点

房租3万多，属于风险可控，试想最最最最坏的情况，买店后，都由于各种原因无法开店营业，又卖不掉，房东又不让你走，那你打工一年也可以挣出3万房租吧？

出国吃考拉

金靴族

发表于 2018-12-18 21:47 |显示全部楼层

s4048987 发表于 2018-12-18 21:48
个人浅见，不喜勿怪

可以继续跟进调查，37万年营业额，每周7200不到，6天，每天1200不到一点

哈哈哈也不至于那么惨，最多是回本慢吧，连房租都赚不回来也太倒霉了。

znby

银靴族

发表于 2018-12-20 21:25 |显示全部楼层

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如果房租3万多，若37万营业额而言，算少的

就是看是否数据真实，而且只是6天店，应该还好吧，不过还得看具体数据，而且热餐似乎占营业额比例大，对人工的影响估价也得考虑，一般一天几人上班啊？

如果纯寿司，就这个一天1千多营业额，2人上班应该足够了，不清楚卖热食多的店，是不是需要多一个或多半个人工

当然，楼主要是自己也干，顶1个人工，或许能有不错利润吧。