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[一日三餐] 周日的日常 -- 早餐：吐司牛油果煎蛋；午餐：土豆团子三文鱼 ; 晚餐：春天的味道 [复制链接]

发表于 2018-10-28 07:42 |显示全部楼层

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本帖最后由胡须康于 2018-10-28 18:35 编辑

能悠闲地做一餐早饭，并且吃饱，很知足，
危地马拉的混豆，隐约可辨黑巧焦糖风味

460卡

Protein：18g
Carbs：46g
Fat： 24g

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cycwong21	+ 8		你太有才了
harbridge	+ 10		感谢分享
WISDOM1993	+ 5		你太有才了

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最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

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发表于 2018-10-28 13:30 |显示全部楼层

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意大利土豆团子配三文鱼

670卡
Protein：30g
Carbs：78g
Fat：27g

新鲜三文鱼，小小的一条，片了一片fillet，平底锅煎熟，黄油蜂蜜柠檬蒜泥欧芹弄个汁，

这两年开始喜欢上吃土豆团子（没牙老太太的喜好），买现成的新鲜gnocchi，回家用牛肝菌和新鲜的姬菇加奶油一热就好了。

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stmimi	+ 4		感谢分享
harbridge	+ 11
ailsalu		+ 1	你太有才了

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最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

发表于 2018-10-28 18:22 |显示全部楼层

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豆瓣炒蛋，鸡胸肉，豆腐番茄鱼汤

460卡

protein：50g
carbs：7g
fat：24g

朋友送了新鲜的蚕豆，下午边看奇葩说边慢悠悠地剥豆瓣

为了不浪费中午剩下的鱼头鱼骨，硬着头皮炸鱼，尽量吸干油，和番茄豆腐做个汤

尝着春天的味道，夏天躲在转角

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harbridge	+ 8
ailsalu	+ 6	你太有才了

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最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

发表于 2018-10-28 07:46 来自手机 |显示全部楼层

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卖相十足！

发表于 2018-10-28 08:03 |显示全部楼层

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蛋煎的有技术，单面，6-7成熟。

发表于 2018-10-28 08:05 |显示全部楼层

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Wooduck 发表于 2018-10-28 08:03
蛋煎的有技术，单面，6-7成熟。

谢谢，我也觉得是

，煎蛋很怕吃到生蛋白和硬蛋黄

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

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发表于 2018-10-28 08:07 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2018-10-28 09:05
谢谢，我也觉得是，煎蛋很怕吃到生蛋白和硬蛋黄

讲究，不将就。

寻寻觅觅，上下求索，还是烤鸭好吃。

发表于 2018-10-28 08:12 |显示全部楼层

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传说中的拉花与太阳蛋完美的重现。
微焦的吐司入口即与混豆调动味蕾。
更不必提那杯淡淡的...

那个到底是啥

发表于 2018-10-28 08:13 |显示全部楼层

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Wooduck 发表于 2018-10-28 08:07
讲究，不将就。

周末，有空任性

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

发表于 2018-10-28 08:13 |显示全部楼层

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cheapers2003 发表于 2018-10-28 08:12
传说中的拉花与太阳蛋完美的重现。
微焦的吐司入口即与混豆调动味蕾。
更不必提那杯淡淡的...

开胃醒神的蜂蜜苹果醋

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

发表于 2018-10-28 08:16 |显示全部楼层

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传说中的拉花与太阳蛋完美的重现。
微焦的吐司入口即与混豆调动味蕾。
更不必提那杯回味无穷的蜂蜜苹果醋，酸中带甜，甜中有酸。

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发表于 2018-10-28 08:18 |显示全部楼层

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cheapers2003 发表于 2018-10-28 09:12
传说中的拉花与太阳蛋完美的重现。
微焦的吐司入口即与混豆调动味蕾。
更不必提那杯淡淡的...

混豆还是牛油果？

寻寻觅觅，上下求索，还是烤鸭好吃。

发表于 2018-10-28 08:24 |显示全部楼层

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请问苹果醋是apple cider vinegar吗？