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在Chatswood肉店买了块羊肉，一点羊膻味都没有 [复制链接]

小昭

皮靴族

发表于 2018-9-12 15:09 来自手机 |显示全部楼层

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在Chatswood plaza楼下那家肉店买了块羊腿肉，一点羊膻味都没有。好奇怪，怎么处理得一点味道都没有呢？还是卖错肉了？还打算晚上羊肉炒面呢...

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红豆冰山

白金靴族

发表于 2018-9-12 15:12 |显示全部楼层

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这个目测是羊肉。这边的羊肉不是很膻的，和国内不太一样。

bronteluck2014

皮靴族

发表于 2018-9-12 15:27 |显示全部楼层

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很多人说澳洲羊肉没膻味，但对我这个不吃羊肉的人来说一鼻子就能闻出来。

小昭

皮靴族

发表于 2018-9-12 15:50 来自手机 |显示全部楼层

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红豆冰山发表于 2018-9-12 15:12
这个目测是羊肉。这边的羊肉不是很膻的，和国内不太一样。

是嘛，我还就喜欢羊肉那个味道。希望吃起来还是一样。

jimboj

银靴族

发表于 2018-9-12 21:34 来自手机 |显示全部楼层

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没有羊膻味？
奇怪.....那会不会是挂羊头卖X肉?

sydfuzhou

银靴族

发表于 2018-9-12 21:41 |显示全部楼层

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看着象猪肉，羊肉少有这么大块的。

安妮

铜靴族

发表于 2018-9-12 21:47 |显示全部楼层

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vall 好像是猪肉

Helixd21

皮靴族

发表于 2018-9-12 22:12 来自手机 |显示全部楼层

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羊肉膻不膻跟吃的草有关，吃干草料的不怎么膻，吃新鲜草的就膻，当然这个也因人而异，对于新疆内蒙的人来说澳洲羊还是有点膻，对于我一广东人来说澳洲羊比所谓的东山羊好很多了哈

ivy_cn

金靴族

发表于 2018-9-13 06:33 来自手机 |显示全部楼层

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这么明显的羊腿1不会错的。你做好了吃就有羊肉味了特别是如果加洋葱和青椒。

thatsfine

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发表于 2018-9-13 06:37 |显示全部楼层

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这边的羊肉挺不好吃的，好在健康

sally00dai

银靴族

发表于 2018-9-13 10:39 |显示全部楼层

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thatsfine 发表于 2018-9-13 06:37
这边的羊肉挺不好吃的，好在健康

这边羊肉很好吃啊，我从来没觉得有膻味，就是羊肉味。我做羊肉一定会放洋葱和孜然，偶尔也会用两大超市买的羊肉调料包。

civ

金靴族

发表于 2018-9-13 12:04 来自手机 |显示全部楼层

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那膻, 是好还是不好?

leiyuc51

木屐族

发表于 2018-9-13 12:37 |显示全部楼层

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还是内蒙的羊好

may1028

白金靴族

发表于 2018-9-13 12:48 来自手机 |显示全部楼层

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羊肉都好吃

天上不会掉馅饼

铜靴族

发表于 2018-9-13 15:03 来自手机 |显示全部楼层

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明明是驴肉

捣鼓西风

布鞋族

发表于 2018-9-13 19:19 来自手机 |显示全部楼层

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Goat肉比较膻

梦飞翔

银靴族

发表于 2018-9-13 20:05 来自手机 |显示全部楼层

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澳洲羊都是绵羊，所以不山，这个解释合理吧……

thatsfine

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发表于 2018-9-14 06:37 |显示全部楼层

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sally00dai 发表于 2018-9-13 10:39
这边羊肉很好吃啊，我从来没觉得有膻味，就是羊肉味。我做羊肉一定会放洋葱和孜然，偶尔也会用两大超市买 ...

那是你没吃过山羊肉

没膻味的羊肉不好吃啊

thatsfine

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2018-9-14 06:39 |显示全部楼层

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大家看看山羊是怎么爬山的吧

吃的东西都是人迹罕至的地方长得花花草草啊，那可是就天然环保的啊

羊圈出来的肉怎么可比？

DDQLLD

皮靴族

发表于 2018-9-14 09:41 |显示全部楼层

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sally00dai 发表于 2018-9-13 10:39
这边羊肉很好吃啊，我从来没觉得有膻味，就是羊肉味。我做羊肉一定会放洋葱和孜然，偶尔也会用两大超市买 ...

还有专门的羊肉调味料？找找去。

sally00dai

银靴族

发表于 2018-9-14 13:01 来自手机 |显示全部楼层

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DDQLLD 发表于 2018-9-14 09:41
还有专门的羊肉调味料？找找去。

https://shop.coles.com.au/a/a-na ... oast-lamb-seasoning
也有小塑料包装的。我用它不是做Roast lamb,是加洋葱做成羊肉干锅。

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