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楼主:kacja

[面食面点] 自制油条（应大家要求，将所有图片及制作过程在一楼更新！！！） [复制链接]

sky215

木屐族

发表于 2012-10-20 10:31 来自手机 |显示全部楼层

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kacja 发表于 2009-3-20 13:45:32
早餐能吃上自己磨的豆浆和自制油条也算是一件美事了，这是我炸的油条，大家多多关照！为了节约用油，油条做得短了一点，味道还是一样的。
**** 应大家要求，将所有过程总结在此 *******...

看起来不难，改天试试。谢谢楼主啦

bailebao08

皮靴族

发表于 2012-10-20 21:51 |显示全部楼层

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收了

hellolo

木屐族

发表于 2012-10-20 21:53 |显示全部楼层

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明天就试试

Nepean

草鞋族

发表于 2012-10-20 21:57 |显示全部楼层

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w303557629

布鞋族

发表于 2012-10-20 22:00 |显示全部楼层

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我也要试试，苏打粉哪里买

gotoau66

草鞋族

发表于 2012-10-28 08:40 |显示全部楼层

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楼主太棒了。谢谢。

sky20000

金靴族

发表于 2012-10-28 09:11 |显示全部楼层

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zw_323 发表于 2009-8-8 21:06
看了楼主的贴子，也自制了油条，结果，不知道是不是因为BAKING POWDER放少了，油条介于麻花和油条之间，简 ...

多恩

木屐族

发表于 2012-10-28 09:16 |显示全部楼层

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谢谢楼主与我们分享你的温心油条，明天也学着做，担心会…，哈，怕本人令悟迟顿…

rongerchen

水晶靴族

发表于 2012-10-28 09:25 |显示全部楼层

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谢谢

cocobai

铜靴族

发表于 2012-10-28 09:29 |显示全部楼层

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楼主很牛~

lavender_z

圣靴族

发表于 2012-10-28 09:40 |显示全部楼层

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谢谢分享

simonly

皮靴族

发表于 2012-10-28 10:36 |显示全部楼层

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多谢分享

老男孩

布鞋族

发表于 2012-10-28 10:59 |显示全部楼层

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he275

银靴族

发表于 2012-10-28 12:47 |显示全部楼层

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这个应该学

got2b911

木屐族

发表于 2012-10-28 15:07 |显示全部楼层

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在想如果用空气炸锅会是什么效果
楼主真彪悍，直接在台面上动刀子，好歹擀平以后上个砧板啥的啊。

小乐宝

铜靴族

发表于 2012-10-29 08:38 |显示全部楼层

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楼主我按你说的试了，可是为什么发不起来呢？还有苦味：（

Ted_Glass

臭鞋族

发表于 2012-10-29 13:42 |显示全部楼层

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好东东，mark一下。

悉尼汁程车

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2012-10-30 20:57 |显示全部楼层

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顶，这是好吃的咚咚

zjrlisa

银靴族

发表于 2013-2-18 20:58 |显示全部楼层

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今天试过了，这个方子好用，大人孩子都喜欢。昨天晚上活的面，上午炸了一锅，下午一锅，都很好。

感觉还是要高温油炸，要不然就成了麻花了。考虑下次放一点点糖，调一下味。

多谢LZ！！！

gloria_weiwei

布鞋族

发表于 2013-2-18 21:30 |显示全部楼层

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空气炸锅有操作空间吗

9112001

金靴族

发表于 2013-2-18 22:14 |显示全部楼层

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感谢分享！

tingting109

皮靴族

发表于 2013-2-19 12:40 |显示全部楼层

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馋死我啦，请问LZ那苏打哪里有卖啊？

aladdin_lamp

皮靴族

发表于 2013-3-5 12:13 |显示全部楼层

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周末试试

兵临城下

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2013-3-5 20:40 |显示全部楼层

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谢谢学习了可是尽量少吃，注意减肥

ken_aobi

光脚族

发表于 2013-3-25 12:57 |显示全部楼层

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ginger627

布鞋族

发表于 2013-3-25 14:30 |显示全部楼层

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梅花欢喜漫天雪

皮靴族

发表于 2013-3-25 14:53 |显示全部楼层

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w0203j

皮靴族

发表于 2013-3-25 16:07 |显示全部楼层

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jgja4

皮靴族

发表于 2013-3-25 20:07 |显示全部楼层

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强

tomff1998

布鞋族

发表于 2013-3-25 20:14 |显示全部楼层

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我觉得要蓬松的话，是不是擀平切条时，要厚点就可以？

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