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[一日三餐] 锡纸烤三文鱼—Salmon Baked in Foil [复制链接]

发表于 2018-1-18 12:08 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 Smiley 于 2020-7-24 15:33 编辑

材料：
3 块三文鱼排
锡纸
烘培纸

腌料：
1.5 汤匙蒸鱼豉油
1.5 汤匙蜂蜜
3 茶匙辣椒酱
2 茶匙青柠汁
1/2 茶匙鸡粉
适量黑胡椒粉
1 汤匙植物油
1 茶匙麻油

做法：
三文鱼排洗净后，用厨房纸将表面的水份吸干。

将三文鱼和腌料混合均匀，腌制15分钟。

预热烤箱至170摄氏度（fan forced oven）。

把烘培纸放在锡纸的上面，然后将腌好的三文鱼排放在上面包起来，摆放在烤盘上，放进烤箱烤大约10-12分钟，然后打开锡纸，再grill 3-5分钟即可。

将剩下的腌酱煮至浓稠状，取出烤好的三文鱼排，刷上酱汁就可以了。

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参与人数 11	积分 +63	金币 +1	收起理由
ayeeda	+ 4		你太有才了
soul	+ 2		感谢分享
一飞马	+ 4		感谢分享

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Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

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发表于 2018-1-18 15:46 |显示全部楼层

此文章由 aulaoda 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aulaoda 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

谢分享

发表于 2018-1-18 16:23 |显示全部楼层

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aulaoda 发表于 2018-1-18 16:46
谢分享

不客气

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

发表于 2018-1-18 18:57 |显示全部楼层

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u66 发表于 2018-1-18 19:46
不错

谢谢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

发表于 2018-1-18 20:21 |显示全部楼层

此文章由糯糯蛋塔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者糯糯蛋塔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好肥厚啊，不过感觉一份吃不饱

，可能我胃口比较大。

发表于 2018-1-19 07:53 |显示全部楼层

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糯糯蛋塔发表于 2018-1-18 21:21
好肥厚啊，不过感觉一份吃不饱，可能我胃口比较大。

真能吃

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

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发表于 2018-1-19 08:14 |显示全部楼层

此文章由 shawn-oz 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 shawn-oz 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

关键是好吃吗

发表于 2018-1-19 08:19 |显示全部楼层

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shawn-oz 发表于 2018-1-19 09:14
关键是好吃吗

好吃

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

发表于 2018-1-19 14:14 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 CST 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 CST 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

日式做法，包好后直接蒸锅上蒸15分钟，一样嫩滑

发表于 2018-1-19 15:00 |显示全部楼层

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CST 发表于 2018-1-19 15:14
日式做法，包好后直接蒸锅上蒸15分钟，一样嫩滑

谢谢，下次试试

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

发表于 2018-1-19 19:23 |显示全部楼层

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ElsaAnna 发表于 2018-1-19 19:53
好吃，不错哦。

谢谢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

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发表于 2018-1-19 19:23 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 piggy9876 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 piggy9876 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

谢谢分享

发表于 2018-1-19 19:32 |显示全部楼层

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piggy9876 发表于 2018-1-19 20:23
谢谢分享

不客气

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lemonteawithice

发表于 2018-1-19 21:15 |显示全部楼层

此文章由 lemonteawithice 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lemonteawithice 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大爱三文鱼啊，无论怎样做都那么好吃