设为首页收藏本站
切换到简单版切换到宽版

新足迹

 找回密码
 注册
新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 美味青团

精华好帖回顾

· 黑白Moruya (2013-2-4) workflow · Lanshan: 那柔软绵滑入口即化的 － 树莓戚风蛋糕卷 Raspberry Chiffon Swiss Roll (2012-11-22) lanshan
· 屋前平台小改造 (2009-1-3) qiqi_vic · 在不能出门的日子，我也来写温泉酒店吧…… (2020-3-16) joaquin
Advertisement
Advertisement
返回列表 发新帖
查看: 4964|回复: 27

[地方特色] 美味青团 [复制链接]

皮皮鲁

发表于 2017-4-25 20:47 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 皮皮鲁 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 皮皮鲁 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
清明时买了天同三元一个的青团，一直想着自己做，今天总算买了麦青粉，做出来味道还不错

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

评分

参与人数 4积分 +17 收起 理由
大胃 + 8 感谢分享
harbridge + 5 感谢分享
gracewei + 3 愿意和聪明的人一起！谢谢！

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

举报

无语的猫

发表于 2017-4-25 20:47 |显示全部楼层
此文章由 无语的猫 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 无语的猫 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
麦青粉在哪买的？

举报

皮皮鲁

发表于 2017-4-25 20:51 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 皮皮鲁 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 皮皮鲁 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
无语的猫 发表于 2017-4-25 20:47
麦青粉在哪买的？

维他命店买的barley powder

举报

Pannytam

发表于 2017-4-25 21:20 |显示全部楼层
此文章由 Pannytam 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Pannytam 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
从没吃过呢，不知味道如何？

举报

皮皮鲁

发表于 2017-4-25 21:29 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 皮皮鲁 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 皮皮鲁 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
Pannytam 发表于 2017-4-25 21:20
从没吃过呢，不知味道如何？

好极了

举报

无语的猫

发表于 2017-4-25 21:33 |显示全部楼层
此文章由 无语的猫 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 无语的猫 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
皮皮鲁 发表于 2017-4-25 20:51
维他命店买的barley powder

谢谢。做这个有比例么？多少g的粉配多少g的糯米粉？
Advertisement
Advertisement

举报

皮皮鲁

发表于 2017-4-25 21:35 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 皮皮鲁 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 皮皮鲁 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
无语的猫 发表于 2017-4-25 21:33
谢谢。做这个有比例么？多少g的粉配多少g的糯米粉？

差不多一袋糯米粉配十到十二克

举报

guoxing324

发表于 2017-4-25 21:37 |显示全部楼层
此文章由 guoxing324 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 guoxing324 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
好想吃网红蛋黄肉松青团。这个粉和艾草的味道差别大吗

举报

lifeisexp

发表于 2017-4-25 21:40 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 lifeisexp 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lifeisexp 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
看标题，刻板的理解为，美食青年团购

举报

hsy

发表于 2017-4-26 11:21 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 hsy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hsy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
这青团做的和买的一样 棒极了

举报

happysage

发表于 2017-4-26 11:28 |显示全部楼层
此文章由 happysage 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 happysage 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
太厉害了！
Advertisement
Advertisement

举报

ch030043

发表于 2017-4-26 11:49 |显示全部楼层
此文章由 ch030043 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ch030043 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
厉害！求具体做法。

看图，觉得是生的糯米粉包好豆沙后，再蒸的？

举报

puzzler

发表于 2017-4-26 12:28 |显示全部楼层
此文章由 puzzler 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 puzzler 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
lz, 直接上方子吧

举报

皮皮鲁

发表于 2017-4-26 13:50 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 皮皮鲁 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 皮皮鲁 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
guoxing324 发表于 2017-4-25 21:37
好想吃网红蛋黄肉松青团。这个粉和艾草的味道差别大吗

差不多

举报

皮皮鲁

发表于 2017-4-26 13:51 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 皮皮鲁 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 皮皮鲁 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
ch030043 发表于 2017-4-26 11:49
厉害！求具体做法。

看图，觉得是生的糯米粉包好豆沙后，再蒸的？

用的是糯米粉和粘米粉

举报

皮皮鲁

发表于 2017-4-26 13:55 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 皮皮鲁 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 皮皮鲁 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
1 cup,糯米粉，四分之一cup粘米粉，2 tab 麦青粉，25克黄油，豆沙一袋，先用温水混合麦青粉，然后除了豆沙是馅，别的材料揉在一起，分成小块，把豆沙包入，即可
Advertisement
Advertisement

举报

ch030043

发表于 2017-4-26 14:59 |显示全部楼层
此文章由 ch030043 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ch030043 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
皮皮鲁 发表于 2017-4-26 13:55
1 cup,糯米粉，四分之一cup粘米粉，2 tab 麦青粉，25克黄油，豆沙一袋，先用温水混合麦青粉，然后除了豆沙 ...

谢谢，你太聪敏了，用了麦青粉。终于也能自制青团了，家乡的味道。