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楼主:fiya

[面食面点] 请问松下面包机怎么和面和发面？ [复制链接]

Lindsay333

皮靴族

发表于 2016-11-10 16:41 |显示全部楼层

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fiya 发表于 2016-11-10 10:13
水和面粉的比例多少？

我一般60毫升水100克面粉

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ItsThere

圣靴族

发表于 2016-11-15 13:55 |显示全部楼层

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hgaox 发表于 2016-11-9 18:33
和面功能还是很好用的

买了，用不惯就送俺妹。

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

ItsThere

圣靴族

发表于 2016-11-15 13:58 |显示全部楼层

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alai428 发表于 2016-11-9 22:17
要是不怕累确实无所谓但是清洗基本是不用的我用了很多次里面都还是光滑的 ...

谢谢你，我已下单。

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

ItsThere

圣靴族

发表于 2016-11-15 13:59 |显示全部楼层

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nicecat 发表于 2016-11-9 19:21
壮劳力不介意自己揉面就不用买，发面还好，如果包饺子烙饼需要和死面没膀子力气揉不到面包机那么好。做面 ...

非常感谢！

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

hgaox

圣靴族

发表于 2016-11-15 15:00 来自手机 |显示全部楼层

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ItsThere 发表于 2016-11-15 14:55
买了，用不惯就送俺妹。

恭喜

ItsThere

圣靴族

发表于 2016-11-15 16:11 |显示全部楼层

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hgaox 发表于 2016-11-15 16:00
恭喜

正遭到某些人批判，说饺子和面条的面这机器玩不转。。。

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

hgaox

圣靴族

发表于 2016-11-15 16:14 来自手机 |显示全部楼层

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ItsThere 发表于 2016-11-15 17:11
正遭到某些人批判，说饺子和面条的面这机器玩不转。。。

面条机器做的更筋道因为手工不能和如此低水面比的面团

ItsThere

圣靴族

发表于 2016-11-15 16:18 |显示全部楼层

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hgaox 发表于 2016-11-15 17:14
面条机器做的更筋道因为手工不能和如此低水面比的面团

面条机已经有了。
你体会面包机饺子面如何？

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

hgaox

圣靴族

发表于 2016-11-15 16:20 来自手机 |显示全部楼层

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ItsThere 发表于 2016-11-15 17:18
面条机已经有了。
你体会面包机饺子面如何？

我不大爱吃水饺

最好吃的是用面包机和面做囊

ItsThere

圣靴族

发表于 2016-11-15 16:21 |显示全部楼层

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hgaox 发表于 2016-11-15 17:20
我不大爱吃水饺

最好吃的是用面包机和面做囊

怎么烤馕啊？自己垒个馕坑？

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

hgaox

圣靴族

发表于 2016-11-15 16:40 来自手机 |显示全部楼层

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ItsThere 发表于 2016-11-15 17:21
怎么烤馕啊？自己垒个馕坑？

我的阿富汗同事都不会自己挖馕坑烤

自己用烤箱烤

ItsThere

圣靴族

发表于 2016-11-15 16:56 |显示全部楼层

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hgaox 发表于 2016-11-15 17:40
我的阿富汗同事都不会自己挖馕坑烤

自己用烤箱烤

有意思，效果很接近馕坑的？可以看看照片不？

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

hgaox

圣靴族

发表于 2016-11-15 17:10 来自手机 |显示全部楼层

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ItsThere 发表于 2016-11-15 17:56
有意思，效果很接近馕坑的？可以看看照片不？

确切的说我不记得吃没吃过馕坑烤的馕了

我自己烤箱烤的很好吃

JuliaBear88

金靴族

发表于 2016-12-7 20:34 来自手机 |显示全部楼层

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smokyeyes 发表于 2016-11-10 11:22
如果是放了材料马上就和面的就无所谓顺序，如果是按了做面包的程序一开始有20分钟的rest，这就需要把酵母 ...

完了，第一次用，步骤严重错误

种瓜得瓜种豆得豆

myangaus

金靴族

发表于 2016-12-7 22:14 来自手机 |显示全部楼层

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请问菜单22是什么功能，揉面吗？

JuliaBear88

金靴族

发表于 2016-12-8 18:10 来自手机 |显示全部楼层

发个面2小时？

rainluckyao

皮靴族

发表于 2017-4-20 00:47 |显示全部楼层

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小耗子妈发表于 2016-11-8 12:18
牛奶 340ml / 450ml;
面粉（Plain Flour) 600g / 800g;
盐 1/2 小勺 / 3/4 小勺；

学习了，谢谢。

hailidouhu

皮靴族

发表于 2017-4-20 05:43 |显示全部楼层

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庄周发表于 2016-11-8 19:05
刚入了一个松下面包机，在读说明书，它写的是先放酵母粉，再放面粉，最后放液体。想问下，是无所谓顺序， ...

请问，哪里买的啊？

庄周

皮靴族

发表于 2017-4-20 13:29 |显示全部楼层

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hailidouhu 发表于 2017-4-20 05:43
请问，哪里买的啊？

去年goodguy买的，ebay上有20% 折扣

hailidouhu

皮靴族

发表于 2017-4-20 15:21 |显示全部楼层

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庄周发表于 2017-4-20 13:29
去年goodguy买的，ebay上有20% 折扣

谢谢！

rainluckyao

皮靴族

发表于 2017-4-27 11:36 |显示全部楼层

小耗子妈发表于 2016-11-8 12:18
牛奶 340ml / 450ml;
面粉（Plain Flour) 600g / 800g;
盐 1/2 小勺 / 3/4 小勺；

学习了，谢谢！

Questions

铜靴族

发表于 2018-9-13 22:46 |显示全部楼层

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hgaox 发表于 2016-11-15 17:10
确切的说我不记得吃没吃过馕坑烤的馕了

我自己烤箱烤的很好吃

您好，能介绍一下馕的方子吗？谢谢

hgaox

圣靴族

发表于 2018-9-13 23:20 |显示全部楼层

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Questions 发表于 2018-9-13 22:46
您好，能介绍一下馕的方子吗？谢谢

我就从美食版找的

细节我记不清楚了

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