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[其他] 好吃又好做,鸭翅献上(图) [复制链接]

发表于 2008-12-11 18:18 |显示全部楼层
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今天的晚饭。哈哈哈哈!!

简单的做法,花椒洋葱用油炒了,放鸭翅。炒出香味。

放水,酱油,盐,糖(最好冰糖),八角等香料,拼命煮,当然是小火。~~~~~~

到最后没有水了。就好了。

哇哈哈哈,上图片

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Tiger_Karen + 8
joaquin + 8

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发表于 2008-12-11 18:19 |显示全部楼层
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忘记说了。里面可以放豆腐结,土豆等,更好吃。
鸭翅在亚洲的肉食店都有,我在springvale买的

发表于 2008-12-11 20:05 |显示全部楼层
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版主们快来支持新人啊!

2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2008-12-11 20:07 |显示全部楼层
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鸭翅没什么肉,过老酒蛮好的

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2008-12-11 20:09 |显示全部楼层
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很诱人~
同鸭翅一起卤的是鸭肠还是豆腐结?

发表于 2008-12-11 20:35 |显示全部楼层
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豆腐结,其实这样也可以烧鸭掌和排骨,
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退役斑竹 2008年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2008-12-12 13:29 |显示全部楼层
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这能啃下来肉么?

发表于 2008-12-12 13:30 |显示全部楼层
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你们怎么打理这里买来的鸭翅膀上的毛的?

发表于 2008-12-12 13:34 |显示全部楼层
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原帖由 pal 于 2008-12-12 14:30 发表
你们怎么打理这里买来的鸭翅膀上的毛的?

我是用开水泖了之后用小镊子。

发表于 2008-12-12 13:35 |显示全部楼层

回复 9# 的帖子

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这样眼睛都要花啊!!!!!!

我也爱鸭翅膀, 就是毛太烦人了!

发表于 2008-12-12 17:05 |显示全部楼层
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你们都买得有毛的么,我买的时候就没有毛,
我在springvale的有达成的那个shopping center,有个上楼的楼梯旁边那家买的,
他们还有袋装的鸭掌,看起来不错。
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参与宝库编辑功臣

发表于 2008-12-12 17:52 |显示全部楼层
此文章由 spicypig 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 spicypig 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
卖相很好啊,我以前喜欢去烧腊店买鸭翅吃的

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