中国式炒菜导致的油烟问题

xiaojing8611

弱弱的请教下我爱我家的各位，大家有没有中国式炒菜油烟很重的问题。
现在在租房，偶尔在家做菜，虽然排风扇和客厅落地窗大开，但那味道好久都散不出去（烟还好，主要是味道散不出去.）。
房间布局就是很正常的开放式厨房，然后平行的是餐厅，然后是客厅，餐厅客厅的地板上都感觉油腻腻的。
我这还是偶尔炒菜，想请问下各位都是怎么处理的。
不会是天天炒完菜然后就用清洁剂擦一遍地把？
另问一句，悉尼建的房子有隔出来的厨房吗？或者能像国内那样安个推拉门么？
轻喷，谢谢。

tigerbalm

You need a good exhaust fan that has an outlet leading to outside of building

xiaojing8611

抱歉更正下，那货应该是叫抽油烟机..不叫排风扇..

tigerbalm

抽油烟机 is one kind of 排风扇.

Jerrybull

要么买个好的烧烤炉，去后院或者阳台上烧油烟多的菜

lliu

tigerbalm 发表于 2016-9-2 09:56
抽油烟机 is one kind of 排风扇.

抽油烟机虽然就是排风扇，但是家庭rangehood这个词更常用

tigerbalm

Anyway, by upgrading from rangehood to 抽油烟机, the problems you have described will largely disappear.

lipingli

开放式厨房，无解。再大功率的油烟机，时间久了也不行。

所以租房或者买房或者造房时，一定要找厨房是单独隔开的那种。

或者，就是在屋外搭一个简易的厨房。

zhangtingban

真没办法

jhsun3

买个outdoor stove burner，连个BBQ的gas 桶在后花园炒菜不就行了。。退租时，拿走也方便。

小河

你那个抽油烟机，直接抽回房间里那种吧？

以前我们是买一个煮火锅那种小炉子，炒菜到阳台吵

tj0609

每天灶具用洗洁精水擦过包括周边的瓷砖等，每个月把油烟机的网罩拆下热水和强烈一点的清洁剂泡一下晒干，每三个月把油烟机拆开清洁，气味只能开门开窗通风，我还会把空调出风网罩拆下洗净。勤劳自满。

Y叔

lipingli 发表于 2016-9-2 10:19
开放式厨房，无解。再大功率的油烟机，时间久了也不行。

所以租房或者买房或者造房时，一定要找厨房是单独 ...

好的油烟机，炒菜根本闻不到味道。

Y叔

租房的话就到外面起油锅吧

TuTuTu

买房子吧 这个无解

lipingli

ys98 发表于 2016-9-2 10:49
好的油烟机，炒菜根本闻不到味道。

也许可以做到闻不到味，但是经年累月之后，家具，沙发上到处还会是油腻腻的。擦都没法擦。我个人觉得分隔开的厨房是解决中式cooking的唯一解决办法。

starau

可用中国式蒸菜