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[其他] 脱裤菜肉丝炒年糕 [复制链接]

发表于 2008-11-30 17:48 |显示全部楼层
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今晚超级简单的晚饭:
脱裤菜肉丝炒年糕


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2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2008-11-30 17:49 |显示全部楼层
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汗,这个菜名

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2008-11-30 17:49 |显示全部楼层
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坏蛋,啥叫脱裤菜?

发表于 2008-11-30 17:51 |显示全部楼层
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原帖由 astina 于 2008-11-30 18:49 发表
汗,这个菜名

我又忘记这个菜名怎么写了。这是沪语谐音
Love is patient; love is kind; love is not envious or boastful or arrogant or rude.

发表于 2008-11-30 17:51 |显示全部楼层
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脱裤菜

退役斑竹 2010年度奖章获得者

发表于 2008-11-30 17:53 |显示全部楼层
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说实话,我也不知这个菜该咋写。
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发表于 2008-11-30 17:53 |显示全部楼层
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标题很抢眼的,不就是塌菜嘛。

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2008-11-30 17:53 |显示全部楼层
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看着像是青骨.

发表于 2008-11-30 17:54 |显示全部楼层
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LD同志一时兴起,站立一小时,第一次试制 ‘爱心蛋饺’,样子有些像了。。。

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老陶 + 10 蛋饺比脱裤菜好。分分给你LD。

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退役斑竹 2008年度奖章获得者 特殊贡献奖章

发表于 2008-11-30 18:15 |显示全部楼层

塔菜

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[ 本帖最后由 steveking 于 2008-11-30 20:33 编辑 ]

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退役斑竹 2008年度奖章获得者 特殊贡献奖章

发表于 2008-11-30 18:16 |显示全部楼层
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华人杂货店经常有卖,但发现泥沙较多,冲洗不干净
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2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2008-11-30 18:19 |显示全部楼层
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蛋饺很馋啊,小时候只有过年才吃得上蛋饺

发表于 2008-11-30 18:29 |显示全部楼层
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原帖由 steveking 于 2008-11-30 19:16 发表
华人杂货店经常有卖,但发现泥沙较多,冲洗不干净

要把头切下,然后菜叶一根根洗

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Love is patient; love is kind; love is not envious or boastful or arrogant or rude.

发表于 2008-11-30 18:49 |显示全部楼层
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原帖由 steveking 于 2008-11-30 19:15 发表

这次一定记住了

乌塌菜又名塔菜,黑菜、塌棵菜、塌地菘等
Love is patient; love is kind; love is not envious or boastful or arrogant or rude.

发表于 2008-11-30 18:49 |显示全部楼层
此文章由 citymoon 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 citymoon 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
应该叫塔稞菜

退役斑竹 2008年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2008-11-30 19:02 |显示全部楼层
此文章由 Tiger_Karen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Tiger_Karen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 WTFAUS 于 2008-11-30 19:29 发表

把头切下,然后菜叶一根根洗

原帖由 WTFAUS 于 2008-11-30 18:48 发表
今晚超级简单的晚饭:
脱裤菜肉丝炒年糕


LZ今晚很黄很暴力
高龄儿童
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发表于 2008-11-30 19:08 |显示全部楼层
此文章由 kaitlyn 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kaitlyn 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
足迹上好多上海蓝同志都肯做饭,我LG是一点兴趣都没有啊!他其他什么家务事都肯做,做完后
经常对我说,我就等吃饭睡觉啦!

发表于 2008-11-30 19:12 |显示全部楼层
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原帖由 kaitlyn 于 2008-11-30 20:08 发表
足迹上好多上海蓝同志都肯做饭,我LG是一点兴趣都没有啊!他其他什么家务事都肯做,做完后
经常对我说,我就等吃饭睡觉啦!

这只是分工不同而已。 主要是我家LD动作太慢,我比她挑剔。如果她做饭,每天晚上9点能吃上就不错了。当然不能排除她是存心放慢手脚。。。
Love is patient; love is kind; love is not envious or boastful or arrogant or rude.

发表于 2008-11-30 19:18 |显示全部楼层
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原帖由 WTFAUS 于 2008-11-30 20:12 发表

这只是分工不同而已。 主要是我家LD动作太慢,我比她挑剔。如果她做饭,每天晚上9点能吃上就不错了。当然不能排除她是存心放慢手脚。。。


哎,是啊!像我们这种看不惯,手脚又快的人,只能做了.

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发表于 2008-11-30 19:21 |显示全部楼层
此文章由 patrickzhu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 patrickzhu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 astina 于 2008-11-30 19:19 发表
蛋饺很馋啊,小时候只有过年才吃得上蛋饺

是的,我也有这样的儿时记忆。
煤气灶上,一把钢精勺子,用一块肥肉抹一下,蛋液倒进去,转一下。。。
我们家都是我姐姐做的,我就站在她旁边看着,期待着她做坏一个,我就可以吃那个蛋皮了,猪油烤出来的蛋皮非常的香。
家里做这个东西了,就是要过年了。
年夜饭也好,过年招待客人也好,最后上的一锅汤,蛋饺是主角,很怀念啊。。。

特殊贡献奖章

发表于 2008-11-30 19:24 |显示全部楼层
此文章由 往事随风 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 往事随风 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这标题比上的菜都生猛, 到底是让俺门看菜还是看标题呢?
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2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2008-11-30 19:25 |显示全部楼层
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原帖由 patrickzhu 于 2008-11-30 20:21 发表

是的,我也有这样的儿时记忆。
煤气灶上,一把钢精勺子,用一块肥肉抹一下,蛋液倒进去,转一下。。。
我们家都是我姐姐做的,我就站在她旁边看着,期待着她做坏一个,我就可以吃那个蛋皮了,猪油烤出来的蛋皮非 ...



我是和我姐姐一起做,我打小工,就是往勺里浇蛋液,经常被她呵斥,浇的太多或者太少或者不均匀

过年家家户户都上的那个什锦锅真好吃啊,蛋饺,粉丝,熏鱼。。。。。。口水真的被引出来了
于无声处听惊雷

退役斑竹 2008年度奖章获得者 特殊贡献奖章

发表于 2008-11-30 19:35 |显示全部楼层
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原帖由 astina 于 2008-11-30 20:25 发表



我是和我姐姐一起做,我打小工,就是往勺里浇蛋液,经常被她呵斥,浇的太多或者太少或者不均匀

过年家家户户都上的那个什锦锅真好吃啊,蛋饺,粉丝,熏鱼。。。。。。口水真的被引出来了


我们家没人做,要年初四去姨妈家才有吃,蛋饺,色拉。。。熏鱼不好吃

2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2008-11-30 19:37 |显示全部楼层
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原帖由 steveking 于 2008-11-30 20:35 发表


我们家没人做,要年初四去姨妈家才有吃,蛋饺,色拉。。。熏鱼不好吃


熏鱼肯定做的不好才不好吃

要么就是你只想吃肉
于无声处听惊雷

退役斑竹 2008年度奖章获得者 特殊贡献奖章

发表于 2008-11-30 19:38 |显示全部楼层
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原帖由 astina 于 2008-11-30 20:37 发表


熏鱼肯定做的不好才不好吃

要么就是你只想吃肉


刺多

发表于 2008-11-30 20:32 |显示全部楼层
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我以前一直不爱吃蛋饺,不吃带皮的肉,包括鸡翅鸡爪等等。。。 但人真的会变,现在是很爱吃。
唯有一样,还是非常不喜欢,那就是-海带
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2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2008-11-30 20:38 |显示全部楼层
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我小时候非常厌恶韭菜,现在居然喜欢吃韭菜炒蛋,韭菜盒子了

退役斑竹 2010年度奖章获得者

发表于 2008-11-30 20:49 |显示全部楼层
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熏鱼,我老妈是一绝啊。最好用青鱼,炸的脆脆的,再浸到烧好的酱油汁里。吸满汁水。那个好吃啊。我最爱吃肚子那一块。不喜欢背上的。

发表于 2008-11-30 20:53 |显示全部楼层
此文章由 zmzhu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zmzhu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我妈做的熏鱼和酱鸭也浓油赤酱,比饭店里做的还好吃。

发表于 2008-11-30 20:59 |显示全部楼层
此文章由 judyzhu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 judyzhu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
明天本来想烧塔菜年糕汤,现在见了这个,感觉炒的更香,要改方向了

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