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WTFAUS

白金靴族

发表于 2008-11-30 13:50 |显示全部楼层

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这周末在box hill竟然看到小河虾了。

尽管不是活的，但总算解了点馋，吃上去口感像小基围虾。

难道这里允许抓那么小的虾？

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astina

管理员

发表于 2008-11-30 13:51 |显示全部楼层

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是新centro对面那家鱼店买的吗？

老陶

钻石靴族

发表于 2008-11-30 13:53 |显示全部楼层

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这是不是钓鱼用的虾？

Tiger_Karen

白金靴族

发表于 2008-11-30 13:56 |显示全部楼层

回复 3# 的帖子

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好像是。。俺常看到钓鱼的带一饭盒这种虾做诱饵

bluesummer

水晶靴族

发表于 2008-11-30 13:58 |显示全部楼层

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河虾好吃!!
这样的小虾,我最喜欢做成油爆的,连皮都炸得脆脆的那种!

WTFAUS

白金靴族

发表于 2008-11-30 14:00 |显示全部楼层

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原帖由 astina 于 2008-11-30 14:51 发表
是新centro对面那家鱼店买的吗？

是啊。
我们一般在那里买菜。不喜欢老centro，人太多。

Love is patient; love is kind; love is not envious or boastful or arrogant or rude.

astina

管理员

发表于 2008-11-30 14:02 |显示全部楼层

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那家海鲜店东西都不错，我喜欢

WTFAUS

白金靴族

发表于 2008-11-30 14:02 |显示全部楼层

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原帖由老陶于 2008-11-30 14:53 发表
这是不是钓鱼用的虾？

没想到原来是钓鱼用的饵

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patrickzhu

水晶靴族

发表于 2008-11-30 14:10 |显示全部楼层

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原帖由 WTFAUS 于 2008-11-30 15:02 发表

没想到原来是钓鱼用的饵

这个倒是没关系的。
我也买过这个小河虾，做盐水河虾。

只是怀念上海的家乡口味。
上次回上海的时候，妈妈问我最想吃些什么，盐水河虾是排名第一的，那个味道真是没得话说！

冯三儿

布鞋族

发表于 2008-11-30 15:51 |显示全部楼层

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这小虾很鲜，干炸好吃

smallbird

木屐族

发表于 2008-11-30 16:14 |显示全部楼层

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这种虾白灼,油爆都好吃

西边雨

皮靴族

发表于 2008-11-30 16:36 |显示全部楼层

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具体在哪儿买的（不是德高？）~~口水阿~~~

西边雨

皮靴族

发表于 2008-11-30 17:17 |显示全部楼层

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活的？

astina

管理员

发表于 2008-11-30 17:18 |显示全部楼层

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不是活的，在新centro coles对面的海鲜店

老西看帖很不仔细

西边雨

皮靴族

发表于 2008-11-30 18:07 |显示全部楼层

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原帖由 astina 于 2008-11-30 18:18 发表
不是活的，在新centro coles对面的海鲜店

老西看帖很不仔细

眼里都是虾，容不下字

哎，要是活得就完美了

WTFAUS

白金靴族

发表于 2008-11-30 18:33 |显示全部楼层

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原帖由 西边雨 于 2008-11-30 19:07 发表

眼里都是虾，容不下字

哎，要是活得就完美了

如果是河里的，应该可以抓到活的吧？
不知道哪个地方可以抓那么小的虾

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jl162401

金靴族

发表于 2008-11-30 18:37 |显示全部楼层

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这个是school prawn吧,我在悉尼的Eastwood和burwood见过,最大的好处就不用剥皮,因为你一翻炒油爆,小虾的须子就搅在一起了,是下酒的好菜.

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pal

金靴族

发表于 2008-11-30 19:12 |显示全部楼层

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我每次都想买来盐酥，可是我老公坚决不给买，说是鱼饵。。。。

WTFAUS

白金靴族

发表于 2008-11-30 19:12 |显示全部楼层

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原帖由 pal 于 2008-11-30 20:12 发表
我每次都想买来盐酥，可是我老公坚决不给买，说是鱼饵。。。。

Love is patient; love is kind; love is not envious or boastful or arrogant or rude.

pal

金靴族

发表于 2008-11-30 19:14 |显示全部楼层

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这个酥酥应该还是好吃的吧。。。。。就是每次想买的时候呗他1说我就没胃口了。。。。。

dfg

金靴族

发表于 2008-11-30 19:43 |显示全部楼层

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裹面炸一下，夹在饼里吃。做梦都流口水。

jl162401

金靴族

发表于 2008-11-30 20:25 |显示全部楼层

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这是我小时候在天津的最爱, 烧饼夹小虾,不过一般虾不会有这么多的,面托的

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神仙老虎狗	+ 4	天津银？同乡呵。握手

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komen

皮靴族

发表于 2008-11-30 21:15 |显示全部楼层

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今晚我家也吃河虾了，做了油爆虾

WTFAUS

白金靴族

发表于 2008-12-1 08:52 |显示全部楼层

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原帖由 komen 于 2008-11-30 22:15 发表
今晚我家也吃河虾了，做了油爆虾

油爆虾是不是就是，放狂多油炸虾，到一定程度放点生抽+糖，翻炒？

Love is patient; love is kind; love is not envious or boastful or arrogant or rude.

astina

管理员

发表于 2008-12-1 09:12 |显示全部楼层

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就是把虾的水分尽量炸干，再调味，这样口感有点硬，有嚼头

WTFAUS

白金靴族

发表于 2008-12-1 09:16 |显示全部楼层

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原帖由 astina 于 2008-12-1 10:12 发表
就是把虾的水分尽量炸干，再调味，这样口感有点硬，有嚼头

soga. thx bsb.

Love is patient; love is kind; love is not envious or boastful or arrogant or rude.

豆宝宝

金靴族

发表于 2008-12-1 15:54 |显示全部楼层

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我也发现了这种小河虾，最近很多店都有。

CrystalShell

木屐族

发表于 2008-12-1 20:52 |显示全部楼层

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很久没吃，又想了。喜欢油爆小河虾。油爆用大虾做出来味道就是不对。

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