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[其他] 今天做了‘肉燥饭’还没有来得及拍照留念就被干掉了 [复制链接]

发表于 2008-11-6 20:43 |显示全部楼层
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前几天看到朱版做的色香具全的‘肉燥饭’就很想尝试一下

今天刚好把前两天炖好的肉用来做这个饭,没想到竟然那么好吃,结果还没有来得及拍照留念就被老公和儿子给干掉了

然后儿子还不停的说,这个菜以前怎么不做给他吃呢。。。

个人感觉用炖好的肉做这个饭,比肉糜做的好像味道更加浓厚

也算是改良版,记录一下:

1,炖好的肉切碎备用
2,红洋葱切碎备用
3,青豆煮熟
4,冻豆腐半盒
5,黄瓜切小丁
6,为了颜色看上去好看,我加了半个红辣椒
按理说还应该放一些辣椒进取味道才更好吃,但是儿子不能吃辣所以就作罢了,回头拍了照片在来补上哈

在此一并感谢朱爸的idear呀:) 推荐这款好吃不难做的佳肴

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patrickzhu + 8 呵呵,想象中。。。
Tiger_Karen + 6 感谢分享

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退役斑竹 2008年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2008-11-6 20:48 |显示全部楼层
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下次一定记得在干掉之前先抢拍照片

发表于 2008-11-6 20:53 |显示全部楼层

回复 2# 的帖子

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是啊是啊,没想到他们的动作咋这么快捏

退役斑竹 2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 2012年度奖章获得者 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2008-11-6 21:39 |显示全部楼层
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呵呵,想象中。。。

炖好的肉切碎,如果肉很酥的话,就肯定比肉糜好吃。
就像我在上海吃的那个辣肉面里的那个碎掉的肉丁。

发表于 2008-11-7 20:12 |显示全部楼层

回复 4# 的帖子

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用炖好的肉作的也是图省事,没有想到反而这么好吃

下次准备作了拌面吃了

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