一个业内人士眼中的咖啡机世界。

xskyinteriors

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crzc

e920和rancilio Silvia价格差不多，哪个更推荐了？谢谢

eddy170656

CoffeeTek 发表于 2020-8-24 18:27
机器多少年了？你的店2头的咖啡机有很多选择了。如果在悉尼的话， 需要帮忙私聊吧。 ...

機器好像是08年的, 可惜我在墨爾本。

修機器的師父說control board 壞了, 要修$1000以上, 而且機器太舊,可能之後又有別的東西再壞不值得修。 建議我買新的。但是不太清楚astoria 這個牌子。
對了我一直在用rancilio classes 8的

CoffeeTek

crzc 发表于 2020-8-24 20:03
e920和rancilio Silvia价格差不多，哪个更推荐了？谢谢

你讲的是Breville E920吧， 双锅炉机器，家庭版的专业机了。我曾经用过一台，我觉得不方便，时间久了机器老是提醒你除水垢，机器也比较娇气，我的机器的steam boiler后来出了问题，换起来费用不低。

我推荐Silvia，这个机器我目前在用，操作感好，它的coffee handle 和group solenoid 用的和商业咖啡机一样的。维修便宜。
缺点是蒸汽，热水，咖啡不能同时进行。作为一台1000元的机器，它在网上的评价还是很高的。

CoffeeTek

eddy170656 发表于 2020-8-24 20:33
機器好像是08年的, 可惜我在墨爾本。

修機器的師父說control board 壞了, 要修$1000以上, 而且機器太舊 ...

Astoria 和Wega咖啡机都是意大利同一个厂家生产的。

工作中两个品牌我都有接触，大同小异，我个人更倾向你考虑Wega　ｐｏｌａｒｉｓ　咖啡机，市场占有率大，性能价格比高，配件便宜。

还可以考虑Nuova Simonelli Appia 2  这款机器，性能价格比也很好，澳洲的麦当劳用的都是这款机器

Rancilio的Classe7 也可以的。

s4048987

eddy170656 发表于 2020-8-24 20:33
機器好像是08年的, 可惜我在墨爾本。

修機器的師父說control board 壞了, 要修$1000以上, 而且機器太舊 ...

那旧的怎么办？还能卖些钱么？

唐卡

咖啡机租合适还是买合适呢 请教

CoffeeTek

租用的很少见，多数是豆商免费提供，免费保养free on loan 模式，也有小部分是自己买设备，自己找人维修，当让咖啡豆的价格要降低下来。

我知道silver chef是租赁设备的，不清楚里面的条款如何。

自己买机器的话，应该没有社么条条框框限制，只是前期投入要大些。

oceangod

mark

frank_au

请问想要找一个双锅炉，锅炉小，启动速度快的机子做家用，不知道楼主有没有推荐的呢。
最好可以付费延长保修的

CoffeeTek

frank_au 发表于 2020-11-1 08:01
请问想要找一个双锅炉，锅炉小，启动速度快的机子做家用，不知道楼主有没有推荐的呢。
最好可以付费延长保 ...

买Breville BES920吧，家庭版的专业机，顺便买了延长保修。

专业机很少有卖延长保修的，例如ECM， Expobar, Rocket 等

frank_au

CoffeeTek 发表于 2020-11-16 17:00
买Breville BES920吧，家庭版的专业机，顺便买了延长保修。

专业机很少有卖延长保修的，例如ECM， Expob ...

之前用过910，还不错。不过造型普通，塑料件多，机顶温杯不太行，有点腻了。
想要有个e61冲煮头，双铜锅具的

专业机的售后是靠合同的吗？ 如果坏了单独修是不是还不如买新的

frank_au

CoffeeTek 发表于 2020-11-16 17:00
买Breville BES920吧，家庭版的专业机，顺便买了延长保修。

专业机很少有卖延长保修的，例如ECM， Expob ...

而且那个摆设用的doser太碍眼了，蒸汽持久没有那么强劲 ಠ_ಠ

lee9011

CoffeeTek 发表于 2020-11-16 16:00
买Breville BES920吧，家庭版的专业机，顺便买了延长保修。

专业机很少有卖延长保修的，例如ECM， Expob ...

请问这是你上面说的E920吗？好像八月份说得时候对它评价不太高，还是不同的机子，谢谢

CoffeeTek

lee9011 发表于 2020-11-16 20:01
请问这是你上面说的E920吗？好像八月份说得时候对它评价不太高，还是不同的机子，谢谢 ...

Breville 920的机器你可以在Harvey Norman ,Myer, Bing Lee 等商店买到延长保修，本身机器也就千八百块吧。

我的评价不高，是它没有满足我的要求，双锅炉，双PID， made in Italy.