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楼主:harbridge

[煎炒炖煮] 用心做出媲美餐馆的海南鸡 [复制链接]

发表于 2016-1-11 16:24 |显示全部楼层
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受教了 回头也试试
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发表于 2016-1-11 16:37 |显示全部楼层
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真是專業水準!!

发表于 2016-1-11 16:58 |显示全部楼层
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发表于 2016-1-11 17:05 |显示全部楼层
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煮饭的时候, 加pandan leaf 就更完美了。

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发表于 2016-1-11 17:13 来自手机 |显示全部楼层
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Mark

发表于 2016-1-11 17:27 来自手机 |显示全部楼层
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请问悉尼哪里有好吃的海南鸡饭啊
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发表于 2016-1-11 17:33 |显示全部楼层
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太牛,膜拜

发表于 2016-1-11 17:34 来自手机 |显示全部楼层
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好手艺啊。。。

发表于 2016-1-11 17:43 |显示全部楼层
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功夫菜啊

发表于 2016-1-11 17:47 |显示全部楼层
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mark,看上去就好吃啊。

发表于 2016-1-11 17:57 来自手机 |显示全部楼层
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好想吃一口:)
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发表于 2016-1-11 17:59 |显示全部楼层
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收藏了,有时间一定做

发表于 2016-1-11 18:37 |显示全部楼层
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还是自家做的最好吃最新鲜呢

在澳洲试过几次在餐馆里点海南鸡饭都不好吃的,
感觉上已放了在雪柜好几天,
加上又有碎骨,
真是吃一口骂一句呢

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分分和钱钱同样难储....

发表于 2016-1-11 18:50 |显示全部楼层
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米的神韵还不够,有点散。哈哈,好像鸡蛋里挑骨头,已经很好啦!

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发表于 2016-1-11 19:12 |显示全部楼层
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jinluo 发表于 2016-1-11 14:45
炖鸡的锅啥牌子,哪里买?

Kitchenaid, Victoria basement 买的。

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发表于 2016-1-11 19:13 |显示全部楼层
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lxk 发表于 2016-1-11 15:09
改蘸酱,就成白斩鸡了?

对的
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