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[美食活动] 【三刀厨侠争霸赛】买菜便宜的好处 [复制链接]

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2008-9-29 20:10 |显示全部楼层
此文章由 big_beast 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 big_beast 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
作为一个早上要吃四个包子的人……做三刀菜实在狠吃亏,但,俺们胜在买菜便宜-_-b
1、老干妈炒牛肉
2、酸辣土豆丝
3、豆浆

老干妈炒牛肉源自俺们那疙瘩的老干妈炒猪肝,一般会搭点青椒生姜黄瓜,俺家没得青椒黄瓜了,于是,俺就搭了点胡萝卜加青豆……
酸辣土豆丝本来会是干煸四季豆,可因为昨天前天都吃了四季豆,就改成土豆丝了,不能为了参加活动,连吃三天四季豆哇-_-b
豆浆本来会是紫菜蛋花汤,可领导今天要晚回来,紫菜蛋花汤这东东,热着吃还好,冷了后只犯腥,还是来杯豆浆充数吧……

合影



老干妈炒牛肉(表看只有一点点,俺家的盘子是28cm的)



酸辣土豆丝(卖相不好,上面的黑点点是花椒粉,作为一个喜欢麻味却讨厌花椒粒的人不得不为的一种办法-_-)



制法及价格

1、老干妈炒牛肉
牛肉350克,5.99元一公斤,实际上剔去了筋膜后,俺估计到了6.5一公斤,计2.28
生姜两片,9元一公斤,估计五克,价格0.05
胡萝卜半条,0.99一公斤,估计三十克,价格0.03
青豆一把,一两块一袋吧,估计二十克,价格0.07?
老干妈若干,算调料,就不计价了
调料还有:油,黄酒,酱油,盐,干红椒三五个
共计:2.42
牛肉切片用黄酒酱油腌过,下油锅快炒至七成熟,出锅。
锅洗净,加油,放干红椒(切二三段即可),姜片,胡萝卜片,炒至胡萝卜近熟,放牛肉片,放青豆放老干妈,炒至全熟,出锅

2、酸辣土豆丝
土豆2.99元5kg,不知道用了多少,就打500克吧,0.30
制法不说了……免得被人扁-_-

3、豆浆
黄豆三元多一公斤,好象是,不记得了,大约用了20克,0.1不到。
正好做了两杯,俺和领导一人一杯。
领导的杯子比俺的大好多……难怪他越来越胖了-_-b

总计:2.8元


其实俺还能做个啥菜的,可是……一餐做三个菜……俺怕把俺家LD吓着……还是免了吧-_-b

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maribel + 5 会过日子;)
spicypig + 4 你太有才了
孔武 + 12 谢谢奉献

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P民一个,屌丝一枚,傻妈一只

记得给俺加分……
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退役斑竹

发表于 2008-9-29 20:16 |显示全部楼层
此文章由 华丽丽的那个谁 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 华丽丽的那个谁 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
沙发咩?

退役斑竹 2008年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2008-9-29 20:17 |显示全部楼层
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我发完肠子都悔青了,没想到你也参与第二轮儿了!

2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2008-9-29 20:19 |显示全部楼层
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虎妞老陶抠门大版,真正的死亡之组啊,有好戏看了

退役斑竹 2008年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2008-9-29 20:24 |显示全部楼层
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我也喜欢黑胡椒土豆丝

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2008-9-29 20:25 |显示全部楼层
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俺的只有两个菜……绝对当不了头牌的……你就放心吧……-_-b
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发表于 2008-9-29 20:26 |显示全部楼层
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大板做菜也很不错啊。也去买个DSLR吧

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2008-9-29 20:27 |显示全部楼层
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DSLR是虾米东东-_-b

退役斑竹 2008年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2008-9-29 20:51 |显示全部楼层

回复 8# 的帖子

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是单反相机Digital single-lens reflex camera

发表于 2008-9-29 21:00 |显示全部楼层
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大班的菜一看就是纯天然,没有PS过的.

喜欢.

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2008-9-29 21:01 |显示全部楼层
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单反就不考虑了……给俺俺也不会用……-_-b
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退役斑竹 2008年度奖章获得者

发表于 2008-9-29 21:02 |显示全部楼层
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连做菜的版都有人放毒数码单反

发表于 2008-9-29 21:02 |显示全部楼层
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大阪千万不要因为这个活动而买个单反!
最便宜的单反都可以买好几百把handsaw了!

[ 本帖最后由 komen 于 2008-9-29 21:03 编辑 ]

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2008-9-29 21:06 |显示全部楼层
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嗯……有那钱俺不如买几把银筷子银勺子……-_-b

发表于 2008-9-29 21:13 |显示全部楼层
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大班,金手镯更保值.

发表于 2008-9-29 21:23 |