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[其他] 跟着小V学做懒人菜!---- 橄榄菜蘸酱 [复制链接]

2016年度奖章获得者

发表于 2015-4-22 18:56 |显示全部楼层
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在精买和美食的双重毒害下,终于还是沦陷了,跟风败了vitamix。

其实觉得很多功能以前的blender也能实现,但是舌尖上是“忍受”,还是“享受”往往就差那么一点儿。

橄榄菜做起来很方便,味道也不错,经常买,不过往常的做法比较单一,也就是清炒,或者肉汤煨一下。

既然搬回来了机器,菜谱怎么也要学习一下(这老厚的菜谱,三斤多!这不是逼我看书么!好在画儿还比较多:)



随手翻到一页,橄榄菜蘸酱,正好家里材料都有,又简单,copy一个!







配上块蜜汁牛仔骨,今天的晚饭烤箱+小V都搞定了,不开火,省事不少!



外加一杯芹菜+猕猴桃+梨+coconut water,清清口






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参与人数 8积分 +57 收起 理由
xuemei + 2 你太有才了
胡须康 + 8 你太有才了
小白的熊猫 + 8 你太有才了

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过好每一天。。。
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2015年度奖章获得者 2021年度勋章获得者 2017年度勋章

发表于 2015-4-22 19:04 |显示全部楼层
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沙发 饮料我端走了

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GardenOfDreams + 5 送块肉:))

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2016年度奖章获得者

发表于 2015-4-22 19:20 |显示全部楼层
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peanut 发表于 2015-4-22 19:04
沙发 饮料我端走了

不好意思,素也好吃,我头一次觉得在那盘子里,那些烤蔬菜蘸酱比肉还好吃

过好每一天。。。

2015年度奖章获得者 2021年度勋章获得者 2017年度勋章

发表于 2015-4-22 19:32 |显示全部楼层
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John_w_farrel 发表于 2015-4-22 19:20
不好意思,素也好吃,我头一次觉得在那盘子里,那些烤蔬菜蘸酱比肉还好吃

...

烤brussels sprout加橄榄油撒盐
He is not a dog. He is a Golden Retriever!

发表于 2015-4-22 21:07 |显示全部楼层
此文章由 harbridge 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
偶还是喜欢烤牛仔骨,啃地过瘾带劲,末了可以舔舔手指。

发表于 2015-4-22 21:48 |显示全部楼层
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烤蔬菜蘸酱和肉都很吸引
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发表于 2015-4-22 22:05 |显示全部楼层
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画面太美,我不敢看

发表于 2015-4-22 22:06 |显示全部楼层
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目前只打过smoothie的学习了!

发表于 2015-4-22 22:08 |显示全部楼层
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怎么做的?步骤一首先买家伙吗?种草

退役斑竹

发表于 2015-4-22 22:09 |显示全部楼层
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小V其实还不够细腻,楼主快买一个实验用的均质机,绝对如丝般顺滑

发表于 2015-4-22 22:10 |显示全部楼层
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viatmix非常好用,别的机器打出来就是差那么一点点。
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2016年度奖章获得者

发表于 2015-4-22 23:36 |显示全部楼层
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zpai 发表于 2015-4-22 22:08
怎么做的?步骤一首先买家伙吗?种草

不好意思,偷懒儿了,一楼第二张就是菜谱儿。

再来一张清楚的:



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过好每一天。。。

2016年度奖章获得者

发表于 2015-4-22 23:38 |显示全部楼层
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大胃 发表于 2015-4-22 22:09
小V其实还不够细腻,楼主快买一个实验用的均质机,绝对如丝般顺滑

追不上了,厨神的脚步望尘莫及阿。。。
过好每一天。。。

2016年度奖章获得者

发表于 2015-4-22 23:40 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2015-4-22 21:07
偶还是喜欢烤牛仔骨,啃地过瘾带劲,末了可以舔舔手指。

哎,都是食肉动物,我家这几位要是听说今天全素,非罢吃不可-_-#

过好每一天。。。

2016年度奖章获得者

发表于 2015-4-22 23:42 |显示全部楼层
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oonie 发表于 2015-4-22 21:48
烤蔬菜蘸酱和肉都很吸引

青菜偶尔换换口味,不用炒的,也不错
过好每一天。。。

发表于 2015-4-23 09:58 |显示全部楼层
此文章由 fengliu1234 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fengliu1234 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不错
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禁止发言

发表于 2015-4-23 10:12 |显示全部楼层
此文章由 tianya99 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 tianya99 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
要烤两小时,简单吗?我怎么觉得还是很复杂

2016年度奖章获得者

发表于 2015-4-23 11:21 |显示全部楼层
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tianya99 发表于 2015-4-23 10:12
要烤两小时,简单吗?我怎么觉得还是很复杂

我没烤俩小时,我用空气炸锅切片以后10分钟,也熟了。

不过昨天本来也要烤肉,一起扔进烤箱,烤肉也要俩钟头。

过好每一天。。。

发表于 2015-4-23 11:25 |显示全部楼层
此文章由 香草蝴蝶 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 香草蝴蝶 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这照片拍得有专业杂志的感觉了

2014年度奖章获得者

发表于 2015-4-23 11:25 |显示全部楼层
此文章由 小白的熊猫 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 小白的熊猫 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
比菜谱上的还诱人啊~~~~

发表于 2015-4-23 12:00 |显示全部楼层
此文章由 jeff117888 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jeff117888 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好吃
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2016年度奖章获得者

发表于 2015-4-23 18:38 |显示全部楼层
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小白的熊猫 发表于 2015-4-23 11:25
比菜谱上的还诱人啊~~~~

比菜谱上多块肉

过好每一天。。。

2016年度奖章获得者

发表于 2015-4-23 18:39 |显示全部楼层
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香草蝴蝶 发表于 2015-4-23 11:25
这照片拍得有专业杂志的感觉了

照猫画虎:)

过好每一天。。。

2012年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2015-5-4 17:31 |显示全部楼层
此文章由 HALAN 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 HALAN 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
又来偷吃点好吃的:))

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