[甜品烘焙] 芒果布丁～～～我的最爱：） [复制链接]

发表于 2011-11-2 15:32 |显示全部楼层

回复 lumiao_sabrina 1# 帖子

此文章由 daweiba 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 daweiba 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

求解：为什么我做得果冻凝固不起来啊。其中我偷懒没有吧牛奶和糖放到火上加热，而是在微波炉里转了1.5分钟，然后加入的吉利丁，然后混合后放到冰箱冷藏的

发表于 2011-11-2 16:27 |显示全部楼层

此文章由 lumiao_sabrina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lumiao_sabrina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 灿烂如夏花 于 2011-11-2 00:05 发表
鱼胶粉哪儿买的？

个个超市都有。。。。woolworth...

发表于 2011-11-2 16:32 |显示全部楼层

原帖由 353461280 于 2011-11-2 14:40 发表
求模具的连接

http://trade.taobao.com/trade/de ... deID=92913769760215

我是在这里买的了，，，，淘宝上还应该又很多种。。。。：）

发表于 2011-11-2 16:34 |显示全部楼层

原帖由 daweiba 于 2011-11-2 16:32 发表
求解：为什么我做得果冻凝固不起来啊。其中我偷懒没有吧牛奶和糖放到火上加热，而是在微波炉里转了1.5分钟，然后加入的吉利丁，然后混合后放到冰箱冷藏的

按说不应该有问题啊，，不过你得吉利丁都溶解了吗？我是在火上加热的，因为不可以让牛奶沸腾。。。。还有一定要等凉了以后在混合，还有要在冰箱3个小时哦。。。

daweiba

发表于 2011-11-2 19:02 |显示全部楼层

此文章由 daweiba 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 daweiba 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我把吉利丁直接倒入热的牛奶里面的，然后搅拌，好像吉利丁就凝固成一团团了，是放在冰箱冷藏格的对吧？不是冷冻吧？多谢！

原帖由 lumiao_sabrina 于 2011-11-2 17:34 发表

按说不应该有问题啊，，不过你得吉利丁都溶解了吗？我是在火上加热的，因为不可以让牛奶沸腾。。。。还有一定要等凉了以后在混合，还有要在冰箱3个小时哦。。。

发表于 2011-11-2 19:55 |显示全部楼层

原帖由 daweiba 于 2011-11-2 20:02 发表
我把吉利丁直接倒入热的牛奶里面的，然后搅拌，好像吉利丁就凝固成一团团了，是放在冰箱冷藏格的对吧？不是冷冻吧？多谢！

不应该是一团团的阿，应该是可以溶解的，就是由点稠稠的，是放在冷藏没有错。。。在试试，应该没有问题的。。。。

灿烂如夏花

布鞋族

发表于 2011-11-2 22:18 |显示全部楼层

此文章由灿烂如夏花原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者灿烂如夏花所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 lumiao_sabrina 于 2011-11-2 17:27 发表

个个超市都有。。。。woolworth...

谢谢，买到了

enjoy everyday!

安心久久

发表于 2011-11-2 22:27 |显示全部楼层

此文章由安心久久原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者安心久久所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

明天就做。哈哈

feier97

臭鞋族

发表于 2011-11-2 22:30 |显示全部楼层

此文章由 feier97 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 feier97 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

卖相很好

侃侃

发表于 2011-11-2 22:41 |显示全部楼层

此文章由侃侃原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者侃侃所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

抽空来做给孩子吃应该不错～

mandysio

发表于 2011-11-3 13:51 |显示全部楼层

此文章由 mandysio 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mandysio 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

記下，星期天做...

yybb

发表于 2011-11-10 14:03 |显示全部楼层

此文章由 yybb 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yybb 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这周末做

娜椒妹

臭鞋族

发表于 2012-9-3 13:22 |显示全部楼层

此文章由娜椒妹原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者娜椒妹所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好喜欢

cannysh

发表于 2012-9-3 19:16 |显示全部楼层

此文章由 cannysh 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cannysh 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

很漂亮

WS---兔宝宝

白金靴族

发表于 2012-9-3 22:49 |显示全部楼层

此文章由 WS---兔宝宝原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 WS---兔宝宝所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好漂亮，先收藏了

qmyao

发表于 2012-9-4 12:59 |显示全部楼层

此文章由 qmyao 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 qmyao 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

LZ做的好漂亮啊

yiyi5124

发表于 2012-9-5 06:54 |显示全部楼层

此文章由 yiyi5124 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yiyi5124 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

美！！卖相太好了！

琳琳姐姐

发表于 2012-9-5 07:24 |显示全部楼层

此文章由琳琳姐姐原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者琳琳姐姐所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错

小猪毛巾鞋

发表于 2012-10-14 13:35 |显示全部楼层

此文章由小猪毛巾鞋原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小猪毛巾鞋所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Mark 一下，今天买了芒果

boty

草鞋族

发表于 2012-10-14 17:16 |显示全部楼层

此文章由 boty 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 boty 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

留印。。。下星期做这个试试

tdbrothers

发表于 2012-10-14 17:19 |显示全部楼层

此文章由 tdbrothers 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tdbrothers 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

又到芒果季节，有时间要试一下楼主的方子。

moli16

光脚族

发表于 2012-10-15 07:55 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 moli16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 moli16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

吉利丁片哪买的啊？

来自: 新足迹 iPhone客户端

lovepanpan