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[其他] 唐排怎么做? [复制链接]

发表于 2011-9-13 21:50 |显示全部楼层
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看到肉店有种叫唐排的肉,这个是什么部位啊,通常怎么做呢?谢谢啦!
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2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2011-9-13 21:52 |显示全部楼层
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我通常是用来煮汤的

发表于 2011-9-13 22:16 |显示全部楼层
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搽些叉烧酱腌30-40分钟,放oven,烧排骨,好吃。

发表于 2011-9-13 22:25 |显示全部楼层
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切成块,可以做糖醋排骨。
但是注意,唐排(spare rib)是很油的,你做过就知道了。不健康。所以不建议常吃。

发表于 2011-9-14 09:30 |显示全部楼层
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萝卜排骨汤
糖醋排骨
红烧也行

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