美食天地今日: 16|主题: 43059

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15的印度自助餐最后跟贴：最后发表：plainbbs	wwqinwen 2010-9-12 13:09	161340	plainbbs 2010-9-13 10:28
～云中的天使-HELLO KITTY～你就别八卦了 - [阅读权限 2] ...2 3	紫雪花 2010-8-28 01:05	631089	紫雪花 2010-9-13 10:09
西餐配菜土豆是如何GRILL出来的. 最后跟贴：想试试。一直想做椒盐土豆的。最后发表：marilyn_ma	suel 2009-8-24 12:31	51226	marilyn_ma 2010-9-13 00:49
Kmart面包机怎么不搅拌啊最后跟贴：謝謝大家，今天我兒子弄好哦。發現問題是那個小鐵桶下面的小卡件掉了，剛好卡在旋轉機的上面，所以根本沒辦法轉動。還以為是質量問題，差點拿回去找人理論了……………………。幸好及時弄好了。最后发表：cristine	cristine 2010-9-11 00:08	41564	cristine 2010-9-12 23:38
黄金炸鳕鱼最后跟贴：赞一个最后发表：sino160	xsxtsun 2010-8-31 20:42	192237	sino160 2010-9-12 23:17
加有虾仁+猪肉糜，能怎么凑合成一份菜？最后跟贴：这个我超喜欢的。记得小时候每逢过年，我家的蛋饺都是我包的。好像我十一二岁开始就干这个了。拿个炒菜勺子，一块猪肉在煤球炉子上，一大盘鸡蛋和肉糜，我就做一下午。好怀念哦。以后要是有机会让我家宝贝也“继承我的衣钵”就好了。我们也来个中国的Junior Master Chief！最后发表：marilyn_ma ...2	doubleseven 2010-9-3 11:14	332171	marilyn_ma 2010-9-12 22:50
请问这是什么鱼怎么做呢谢谢最后跟贴：原帖由 nemo258 于 2010-9-12 20:33 发表这个鱼很好吃的，一点也不腥气而且肉头后，咬在嘴里够劲道求做法！这鱼很傻很好钓，就是做不好最后发表：mangrove	crystal0617 2010-9-10 19:50	211369	mangrove 2010-9-12 20:40
COOKING SALT 和TABLE SALT有什么分别最后跟贴：我刚来的时候就是用table salt，还跟国内的亲戚说，澳洲的盐一点都不咸后来换了cooking salt，开始几天做的菜都很咸，弄到自己做菜一点信心都没有最后发表：socutegrace	游牧人 2010-9-10 17:26	154470	socutegrace 2010-9-12 19:51
外面卖的MIXER是否可以用来揉面团？最后跟贴：那如果有mixer是不是就不需要面包机啦？最后发表：amblue	suel 2010-9-11 23:44	5907	amblue 2010-9-12 18:46
有谁会做湖北早点糯米包油条最后跟贴：想吃上海茨饭团最后发表：dwlkee ...2	jt 2008-1-10 15:58	382648	dwlkee 2010-9-12 18:45
抹茶小团子最后跟贴：我的最爱那，可惜手懒，只是逛街逛到了买来解解馋最后发表：joanneyjp	cche4889 2010-9-12 15:32	4907	joanneyjp 2010-9-12 18:15
- 你就别八卦了 - [阅读权限 110]	花瓣 2010-9-11 20:04	12333	MrsLiang 2010-9-12 18:06
哪里能买到咸蛋黄最后跟贴：华人超市的冰柜里最后发表：nemo258	lilibet 2010-9-11 12:23	131729	nemo258 2010-9-12 17:59
新洲食物管理局的罚单 - 看看都有哪些中餐馆上了黑名单最后跟贴：包子王貌似最糟糕啊被罚了5000.... Penalty $1,000 per offence = $4,000 total $800 professional costs $73 Court costs Total $4,873 最后发表：紫萱	Grange 2010-9-12 10:08	111325	紫萱 2010-9-12 17:26
想知道悉尼哪里有卖zojirushi象印牌电饭煲最后跟贴：我喜欢象印的,电饭煲跟热水瓶都不错. 就是悉尼没见过有卖. 最后发表：图图	lillysong 2010-9-11 23:20	63139	图图 2010-9-12 16:02
大家都是怎么样利用豆渣的啊？最后跟贴：嘿嘿,我懒, 我就把滤好的豆渣,放个容器,进冰箱存着, 洗澡的时候,带进Shower.先挖些敷满脸, 然后再挖写搓身上, 慢慢搓, 等身上撮好了, 脸也敷好了, 一起洗掉. 26楼的法子,可能更好. 最后发表：homemaker	youyou816 2010-9-9 21:40	271198	homemaker 2010-9-12 15:37
带花纹的CHEESE CAKE 最后跟贴：mm真有心最后发表：闲夏采薇	zll79 2010-9-10 18:16	251437	闲夏采薇 2010-9-11 23:01
MS我的海绵蛋糕终于成功了+我做成的第一个生日蛋糕最后跟贴：很多有用的信息，我也收藏~~ 最后发表：草莓新地 ...2 3 4	dorin 2010-8-4 15:05	916662	草莓新地 2010-9-11 22:04
有人用29元面包机做面条吗？最后跟贴：敢情这面包机啥都能做。焖米饭行吗？最后发表：hunter38	socutegrace 2010-9-4 16:43	111188	hunter38 2010-9-11 21:22
看看我这个南方人包的饺子~ 最后跟贴：不是手擀的饺子都不行。不是饺子。最后发表：hunter38 ...2	游牧人 2010-9-10 17:11	371757	hunter38 2010-9-11 21:13
谁用面包机做过油条？最后跟贴：原帖由 tommyinnz 于 2010-9-11 15:23 发表 LS的LS赶紧上方子！！ PS，做面条的面团该怎么做呀？！我现在想往面条上面发展了！当时参考这两个帖子做的 https://www.oursteps.com.au/bbs/v ... =%E6%B2%B9%E6%9D%A1 https://www.oursteps.com.au/bbs/v ... =%E6%B2%B9%E6%9D%A1 顺便谢过两位最后发表：Pursuit	annali 2010-9-10 13:18	131328	Pursuit 2010-9-11 19:52
布里斯班唐人街的湖南饭馆谁去过？最后跟贴：原帖由 Grange 于 2010-9-11 18:11 发表是啊，每次去Brisbane就为吃什么发愁，结果每次都偷懒就在Hotel里的饭馆吃西餐。那条线有人介绍烤鸭，离市区不远。华人报纸有中国私房菜（Market Square) 广告自助火锅A$20一人。但没去吃过。最后发表：jlhan	Grange 2010-9-8 20:06	71651	jlhan 2010-9-11 19:21
ashfield北方风味馆，实惠！味道也不错最后跟贴：看来这家的特色是价格今天周末特意过去吃，一进去发现房间味道不大好，完全没有食欲，就出来了。最后发表：youpassit:) ...2	kawara 2010-8-27 09:42	301926	youpassit:) 2010-9-11 18:03
菜鸟级提问，hand mixer 和 stick mixer的区别？最后跟贴：一定买个机器干活的那种，否则你会一直在浪费你的钱，哈哈最后发表：jl162401	亲爱的 2010-9-9 23:11	51515	jl162401 2010-9-11 00:04
香蕉pound cake 最后跟贴：看着不错呢！最后发表：datou2z	悉尼柚子 2010-9-9 22:38	21015	datou2z 2010-9-10 22:37
这个FOOD PROCESSOR有人用过吗?也可以用来打蛋做蛋糕吗? 最后跟贴：不可以吧! 最后发表：cathyabc	图图 2010-9-10 21:39	1939	cathyabc 2010-9-10 22:12
少配件最后跟贴：aldi下星期也有49的面包机也想买一个~~ 最后发表：amblue	dvd_y 2010-9-10 19:14	101079	amblue 2010-9-10 22:00
一层一层叠出来的美味~~千层蛋糕~mille crepe~~ 最后跟贴：太厉害了！不过做起来肯定很累吧最后发表：zll79	悉尼柚子 2010-9-9 23:15	272564	zll79 2010-9-10 21:56
估计又成烤馒头了——面包机第四次最后跟贴：test [attach]308520[/attach][attach]308521[/attach] [ 本帖最后由水月境天于 2010-9-10 16:24 编辑 ] 最后发表：水月境天 ...2 3 4	big_beast 2010-8-29 13:57	1034610	水月境天 2010-9-10 16:23
这回算是花卷了吗? 达人们来看看啊,有啥办法美白啊? 最后跟贴：下次直接美黑做巧克力刀切,就没有白不白的烦恼了. 最后发表：图图	图图 2010-9-8 21:59	261346	图图 2010-9-10 15:14
也来晒晒我来澳洲后做过的几个大菜最后跟贴：除了你的第三道我没做过，其他的经常做。最后发表：nswmarsfield	CORRINEWANG 2010-9-8 10:54	251721	nswmarsfield 2010-9-10 15:05
MasterChef返璞归真最后跟贴：挺喜欢 Gary Mehigan 和 George Calombaris 这2个厨师主持人的。。。也很期待看这个星期天 junior masterchef show 的。。。知道收视率一定会很高，就好像今年大选和master chef 同时播放时，大选演讲直播要向 master chef 节目播放时间做让步的时间调整安排。。。哈哈哈。。。有意思。。。最后发表：卷月亮	t_guoguo 2010-9-8 09:09	141529	卷月亮 2010-9-10 13:44
[JMMS食记]印度餐buffet归来！！！！最后跟贴：朋友推荐曾经去过悉尼 184-188B Elizabeth St 街上叫Jaipur Sweets的一家印度餐馆，据说是悉尼非常不错的印度正式有特色的餐馆之一。。。去吃过几次，总体感觉不错，菜谱口味值得推荐，是属于较上档次的，还有好多特色甜点，价钱合理！（不像其他家庭式的快卖快点超便宜把食物放在保温盘内向橱窗盛盘放在一个盘里卖的那种简陋难吃的印度快餐店！）但是不同日期去的，感觉有时怀疑当天的厨师不同，相同的菜就有很大差别！去其他有名的 restaurant 也会发生如此相同的经历的。。。运气好，碰上好的厨师，口福就好。。。不过感觉印度菜油炸的太多，还有除了curry还是curry。。。挺 boring 的。。。且都味好重较辣，对我来说微辣的也觉得辣了。。。蛮晕的。。。不过最boring 的是 Lebanese Food！曾经和朋友随便走进一家有 belly dancer 的 Lebanese restaurant，结果 belly dancer 没看到出来表演，点的菜简直就是一堆“猪食”，我几乎就没吃，价钱还都不便宜，那菜的口味卖相简直就是 disaster, 吃上去毫无美味可言，确切的形容就是“猪食”。。。很难相信这是在餐厅里由厨师做出来的。。。水平品味太差了。。。让人 shocking的失望。。。所以和朋友发誓再也不去尝试这种菜系了。。。最后发表：卷月亮 ...2 3	jmms_smmj 2010-9-8 17:42	674075	卷月亮 2010-9-10 13:27
2008 东京生蚝套餐最后跟贴：日本7年的飘过，，，，美食是日本的好，还便宜，，就是工作压力太大，，，，最后发表：乱世之地	babiemagic 2010-9-7 14:20	241629	乱世之地 2010-9-10 11:00
蛋糕式面包最后跟贴：这个面包好可爱，感觉有点像章鱼的反面最后发表：salad	sheilaloo 2010-9-9 09:19	161462	salad 2010-9-9 22:30
我的早餐 - 蛋饼+油条最后跟贴：原帖由 steveking 于 2008-4-20 00:20 发表如果弄面粉怕麻烦，就学偶 LD 用中国春卷皮，华人店有买。平底锅刷层油，油温了以后，放春卷皮，然后打个鸡蛋弄散，就 OK 了。超级快！最简单的估计是...外面用春卷皮,里面用炸馄饨皮代替油条.... 最后发表：图图	patrickzhu 2008-4-19 21:46	152509	图图 2010-9-9 20:39
巧克力慕斯最后跟贴：原帖由巴黎春天于 2010-9-8 09:33 PM 发表请问你说的cream是指哪种啊？还有鱼胶粉在哪里有卖呢？谢谢。。 Cream是液体打发的那种，和鱼胶粉都能在超市找到。最后发表：cctang ...2	cctang 2010-4-3 17:47	577201	cctang 2010-9-9 19:34
我的吃喝腐败流水账 --- 如何一天涨一斤体重--更新：41~43；73,74楼多图！最后跟贴：猪头肉太诱人了～～最后发表：wideye ...2 3 4	魔头 2010-9-4 12:19	995842	wideye 2010-9-9 19:23
用简易工具为妈妈做的生日蛋糕, 菜鸟级You can cook！！最后跟贴：妈妈一边吃一边抿嘴笑呢.... 谢谢版主慷慨加分！！！谢谢各位帖友的支持！！！！ [ 本帖最后由 zmcathy 于 2010-9-9 18:06 编辑 ] 最后发表：zmcathy	zmcathy 2010-9-4 14:47	102016	zmcathy 2010-9-9 17:58
711咖啡为什么那么便宜啊？最后跟贴：1刀，会是好咖啡吗？最后发表：rdcwayx ...2	Gelen 2010-9-8 12:08	322062	rdcwayx 2010-9-9 16:05