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楼主:woods

[VIC/TAS] 你心中的：sea food top one是？我选择蓝蟹 [复制链接]

haishui

草鞋族

发表于 2021-4-10 19:11 |显示全部楼层

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gus80 发表于 2021-4-10 19:09
蓝蟹也不行不如国内飞蟹好吃

是的,蓝蟹不好吃,泥蟹好吃

wwwdot

皮靴族

发表于 2021-4-10 19:15 来自手机 |显示全部楼层

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linxun 发表于 2021-4-1 21:23
请问雪蟹哪里有卖的?

Melbourne :footscray

gus80

皮靴族

发表于 2021-4-11 02:55 |显示全部楼层

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在西澳Margaret River里产的螃蟹比蓝蟹大我认为在澳洲是最好吃的螃蟹（自认为胜过雪蟹）

ha736

布鞋族

发表于 2021-4-14 17:56 |显示全部楼层

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生吃Scampi，塔州生蚝，还有红魔虾也不错，特别是虾黄。

ViceMan

银靴族

发表于 2021-4-15 13:06 |显示全部楼层

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沙虫+1

昭君

木屐族

发表于 2021-4-30 19:01 |显示全部楼层

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喜欢吃蓝蟹，不过不知道这边吃螃蟹的季节，每次吃都没有黄，也不肥
国内大连五一十一前后螃蟹都特别肥，

小圣诞

草鞋族

发表于 2021-5-7 14:18 |显示全部楼层

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海蝠东星斑

malice01

草鞋族

发表于 2021-6-29 21:48 来自手机 |显示全部楼层

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红龙年初500g左右100刀三只啊…的确肉质有点“不那么甜的荔枝蘸芥末酱油”的感觉…
不过我觉得生吃比不上scampi

malice01

草鞋族

发表于 2021-6-29 21:50 来自手机 |显示全部楼层

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gus80 发表于 2021-4-11 02:55
在西澳Margaret River里产的螃蟹比蓝蟹大我认为在澳洲是最好吃的螃蟹（自认为胜过雪蟹） ...

西澳我觉得最好的是swan river的蓝蟹，可能因为河水不那么咸，肉吃起来更甜。

yamlin

银靴族

发表于 2021-6-29 22:12 |显示全部楼层

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这个是最爱

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gus80

皮靴族

发表于 2021-6-30 01:48 |显示全部楼层

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malice01 发表于 2021-6-29 21:50
西澳我觉得最好的是swan river的蓝蟹，可能因为河水不那么咸，肉吃起来更甜。 ...

蓝蟹真的很一般作为在国内经常吃飞蟹的小资深吃货来讲真的不算很肥美
反而是国内的要好吃一些

2l8

木屐族

发表于 2021-7-3 17:41 |显示全部楼层

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蓝蟹的一个优点是壳比较薄

关于我们

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发表于 2021-7-3 17:58 |显示全部楼层

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海肠子(澳洲没有

) 蓝蟹

恢恢

金靴族

发表于 2021-7-3 18:00 |显示全部楼层

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必须生蚝，没有之一

whsank

铜靴族

发表于 2021-7-3 18:04 |显示全部楼层

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从小海边长大，觉得最有大海味道的还是各种贝类、螺类

Grange

银靴族

发表于 2021-7-3 18:10 |显示全部楼层

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各种刺身，带鱼。龙虾也还行，不要让我弄壳就行。

hehuayuan125

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发表于 2021-7-4 14:53 来自手机 |显示全部楼层

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都不错

xiangjia

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发表于 2021-7-4 14:54 来自手机 |显示全部楼层

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龙虾刺身最好吃。我不爱吃熟的，肉太老

momohan

银靴族

发表于 2021-7-7 16:35 |显示全部楼层

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大腰子，如果中间夹着肥肉就更好了。

yl19

金靴族

发表于 2021-7-7 19:47 |显示全部楼层

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龙虾

苏苏

银靴族

发表于 2021-7-7 21:35 |显示全部楼层

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linxun 发表于 2021-4-1 21:23
请问雪蟹哪里有卖的?

猫本也有呀，springvale还有华人团购群都有。

苏苏

银靴族

发表于 2021-7-7 21:41 |显示全部楼层

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yamlin 发表于 2021-6-29 22:12
这个是最爱

佛手，这个可是很少地方才有的东西。我只知道南澳岛和台州这两个地方有。

苏苏

银靴族

发表于 2021-7-7 21:45 |显示全部楼层

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新鲜的海鲜都不错，皇帝蟹没吃过，放在to do list里面。

yamlin

银靴族

发表于 2021-7-7 21:46 |显示全部楼层

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苏苏发表于 2021-7-7 21:41
佛手，这个可是很少地方才有的东西。我只知道南澳岛和台州这两个地方有。 ...

福建

敬个礼，握握手，你是我的好朋友，再见！

苏苏

银靴族

发表于 2021-7-7 22:00 |显示全部楼层

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yamlin 发表于 2021-7-7 21:46
福建

反正肯定是很海边长大的人。要水质很好，海边礁石上，才会有佛手。

ozkids2011

金靴族

发表于 2021-7-7 22:02 来自手机 |显示全部楼层

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四川人表示海鲜top one 是鱼香肉丝

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参与人数 3	积分 +12	收起理由
Grange	+ 3	你太有才了
苏苏	+ 3	你太有才了
brahmasky	+ 6	你太有才了

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brahmasky

银靴族

发表于 2021-7-7 22:05 |显示全部楼层

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ozkids2011 发表于 2021-7-7 22:02
四川人表示海鲜top one 是鱼香肉丝

哈哈

鬼叫你穷呀，顶硬上呀
出来混，迟早是要还的

redbean

皮靴族

发表于 2021-7-7 22:15 |显示全部楼层

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超市里有时候有很新鲜的白煮虾。蓝蟹肥美的也好。龙虾熟了总是老的。

paul5277

皮靴族

发表于 2021-7-9 23:07 |显示全部楼层

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蓝螃蟹怎么做呢？

FML133

皮靴族

发表于 2021-7-9 23:17 来自手机 |显示全部楼层

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万年老海星

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