新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 【我家的14天抗疫日食记】家常川菜小合辑，一楼有暖心 ...

精华好帖回顾
· 选专业详细历程 (2005-7-8) he1696	· 也筑巢 - Willams Landing 更新于9月24日 (2010-9-20) zauberflote
· 买车记 - FORD FALCON XR6 TURBO (24楼刚更新，试车完毕） (2006-9-30) Aus	· 厨房装修 (2008-2-15) 小李飞刀

1 234 / 4 页下一页

楼主:ayeeda

[美食活动] 【我家的14天抗疫日食记】家常川菜小合辑，一楼有暖心电梯 [复制链接]

rayooo

草鞋族

发表于 2020-4-20 14:45 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 rayooo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rayooo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

喜欢鱼香茄子！

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
ayeeda	+ 2	谢谢

查看全部评分

ayeeda

白金靴族

发表于 2020-4-21 12:38 |显示全部楼层

第十三天：甩小面馆几条街的伊达牌酸辣粉

此文章由 ayeeda 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ayeeda 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

其实我挺懒的，能买到的好吃的就尽量不在家做。被小面馆的粉粉伤了一次又一次，被逼无奈只好自己做。

酸辣粉做法
干黄豆头天晚上泡水，第二天早上捞出，晾一天

熬好猪骨汤

炸黄豆和花生

泡红薯粉，要看包装说明，有不需要泡的

炒好肉酱：肉末+姜蒜末+豆瓣酱+甜面酱

准备调料：红油，料汁（生抽，糖，醋），姜蒜水，榨菜，芽菜

用猪骨汤煮红薯粉和烫青菜

最后将以上材料拼装即可

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 3	积分 +19	收起理由
Flaminga	+ 5	谢谢奉献
harbridge	+ 11
ellentang	+ 3	感谢分享

查看全部评分

不乱于心，不困于情。不畏将来，不念过往。如此，安好。
PUBG ID: Tesssster

lemon-lemon

铜靴族

发表于 2020-4-22 18:43 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lemon-lemon 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lemon-lemon 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

漂亮，有食欲

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
ayeeda	+ 2	谢谢

查看全部评分

ayeeda

白金靴族

发表于 2020-4-23 21:33 |显示全部楼层

第十四天：韩风来袭~Kimchi Soondubu Jjigae~Bulgogi Beef~Myulchi Bokkeum

此文章由 ayeeda 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ayeeda 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我家除了川菜，还喜欢韩食。有段时间没吃了，甚是想念啊。
于是，来一顿简单的韩餐解解馋。

Kimchi Soondubu Jjigae泡菜嫩豆腐汤做法
五花肉加胡椒和米淋，腌制一会儿

准备配料：姜蒜末，韩国辣椒粉和辣椒酱，泡菜和泡菜水，洋葱和包菜

各种蘑菇洗净备用

先煸炒五花肉，至焦香出油，捞出

下泡菜炒香

加入其它配料翻炒

加五花肉和水，煮沸

加蘑菇煮几分钟，加盐糖鱼露调味

最后下嫩豆腐

Bulgogi Beef烤牛肉

Myulchi Bokkeum炒小鱼干

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

不乱于心，不困于情。不畏将来，不念过往。如此，安好。
PUBG ID: Tesssster

细雨漫步

白金靴族

发表于 2020-4-23 21:55 |显示全部楼层

此文章由细雨漫步原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者细雨漫步所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
ayeeda	+ 2	谢谢

查看全部评分

harbridge

版主

发表于 2020-4-24 10:59 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ayeeda 发表于 2020-4-21 12:38
其实我挺懒的，能买到的好吃的就尽量不在家做。被小面馆的粉粉伤了一次又一次，被逼无奈只好自己做。

酸辣 ...

馋哭了

评分

参与人数 1	积分 +10	收起理由
ayeeda	+ 10	安慰一下

查看全部评分

harbridge

版主

发表于 2020-4-24 11:00 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

谢谢你的参与，最出色的一篇日食记，欢迎多来发帖

harbridge

版主

发表于 2020-4-24 11:01 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

每一天的餐桌上都有精彩和惊喜，你的家人太幸福了

评分

参与人数 1	积分 +10	收起理由
ayeeda	+ 10	：）

查看全部评分

redevil23

皮靴族

发表于 2020-4-24 15:38 |显示全部楼层

此文章由 redevil23 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 redevil23 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

只要是主妇热爱厨艺的，家里没一个是不幸福的

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
ayeeda	+ 2	你太有才了

查看全部评分

ayeeda

白金靴族

发表于 2020-4-25 21:45 |显示全部楼层

此文章由 ayeeda 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ayeeda 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2020-4-24 11:00
谢谢你的参与，最出色的一篇日食记，欢迎多来发帖

我一有活动就出没，很乖的(monkey23)

不乱于心，不困于情。不畏将来，不念过往。如此，安好。
PUBG ID: Tesssster

ayeeda

白金靴族

发表于 2020-4-25 21:47 |显示全部楼层

后记：穿着裙子去买菜

此文章由 ayeeda 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ayeeda 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大队友说我早餐蔬菜太少，好吧，我加菜

加更多菜

然后他又问我为啥把早餐作这么漂亮，不是说拿人手短吃人嘴软么，他老是尝（qiang3）我的早餐，还是有话说

朋友圈看到张照片，是个穿得仙仙的女孩在超市购物，不能美美哒到处浪，那就美美哒超市逛
我没辣么夸张，不过出去买菜总要考虑穿什么，年初买的暖暖的裙子终于等到天冷上身啦啦啦

宅家将近一个月，看到队友们圆鼓鼓的脸脸，我很开心。再看看他们白花花的肚肚，我又忧心。
不知道还得呆多久呢？于是，我决定买个nintendo，带领队员们，吃饱了再减肥。

谢谢

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 1	积分 +8	收起理由
harbridge	+ 8	美

查看全部评分

不乱于心，不困于情。不畏将来，不念过往。如此，安好。
PUBG ID: Tesssster

meya

银靴族

发表于 2020-4-25 21:53 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 meya 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 meya 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

请问沙拉是一个牛油果吗？怎么感觉到好大一朵花？

ayeeda

白金靴族

发表于 2020-4-25 21:58 |显示全部楼层

此文章由 ayeeda 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ayeeda 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

meya 发表于 2020-4-25 21:53
请问沙拉是一个牛油果吗？怎么感觉到好大一朵花？

是半个牛油果，切薄一点，拉长一点，显得大

不乱于心，不困于情。不畏将来，不念过往。如此，安好。
PUBG ID: Tesssster

Meiyoui

布鞋族

发表于 2020-4-26 13:14 |显示全部楼层

此文章由 Meiyoui 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Meiyoui 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太厉害了，还照的这么美。

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
ayeeda	+ 2	谢谢

查看全部评分

地地道道中国人

草鞋族

发表于 2020-5-24 22:06 来自手机 |显示全部楼层

此文章由地地道道中国人原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者地地道道中国人所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

都好花心思呀，对大队友和小队友满满的爱展露无遗:)

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
ayeeda	+ 2	：）

查看全部评分

pinklady81

木屐族

发表于 2020-5-26 11:49 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 pinklady81 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pinklady81 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

请问Lz做什么工作的，厨艺太好了，摩拜你，今天尝试一下你的红烧肉：）

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
ayeeda	+ 2	我不是厨师：）

查看全部评分

superppmm

皮靴族

发表于 2020-5-26 17:29 |显示全部楼层

此文章由 superppmm 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 superppmm 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太厉害了！做酸菜鱼还自己炒料，我都是直接上好人家的酸菜鱼料包。
说到鱼香茄子，当年大老板两口子（洋人）去中国，我带他们去吃了顿川菜，他老婆超级爱吃鱼香茄子

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
ayeeda	+ 2	感谢分享

查看全部评分

胖虎三只脚

布鞋族

发表于 2020-5-26 18:26 |显示全部楼层

此文章由胖虎三只脚原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者胖虎三只脚所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

请问黄豆粉在哪里买啊？谢谢

flowerbasket

布鞋族

发表于 2020-5-26 21:38 |显示全部楼层

此文章由 flowerbasket 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 flowerbasket 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

流着口水膜拜

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
ayeeda	+ 2	好可爱啊

查看全部评分

ayeeda

白金靴族

发表于 2020-6-15 22:24 |显示全部楼层

此文章由 ayeeda 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ayeeda 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

胖虎三只脚发表于 2020-5-26 18:26
请问黄豆粉在哪里买啊？谢谢

华超有卖的
直接问收银/老板，省力

不乱于心，不困于情。不畏将来，不念过往。如此，安好。
PUBG ID: Tesssster

julia15

布鞋族

发表于 2020-6-17 15:44 |显示全部楼层

此文章由 julia15 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 julia15 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好棒哦

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
ayeeda	+ 2	谢谢

查看全部评分

牛吃草

布鞋族

发表于 2020-8-27 14:04 |显示全部楼层

此文章由牛吃草原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者牛吃草所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

馋死我了

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
ayeeda	+ 2	安慰一下

查看全部评分

redevil23

皮靴族

发表于 2020-10-24 14:10 |显示全部楼层

此文章由 redevil23 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 redevil23 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

最喜欢楼主的一点是素菜出彩，荤素搭配营养均衡，摆盘漂亮。荤菜特别是海鲜做起来很简单，但是素菜要做好吃了真的需要花心思。

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
ayeeda	+ 2	怎么被屏蔽了？

查看全部评分

aiwen

金靴族

发表于 2020-10-24 14:16 |显示全部楼层

此文章由 aiwen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aiwen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着就有食欲！

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
ayeeda	+ 2	谢谢

查看全部评分

Kyoto

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2020-10-24 17:39 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 Kyoto 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Kyoto 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太厉害了

臭脚

银靴族

发表于 2020-10-24 18:05 来自手机 |显示全部楼层

此文章由臭脚原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者臭脚所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太好了

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
ayeeda	+ 2	谢谢

查看全部评分

imissyou

木屐族

发表于 2020-10-25 17:01 |显示全部楼层

此文章由 imissyou 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 imissyou 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

膜拜

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
ayeeda	+ 2	谢谢

查看全部评分

weiwei2016

布鞋族

发表于 2020-10-25 19:19 |显示全部楼层

此文章由 weiwei2016 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 weiwei2016 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太厉害了

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
ayeeda	+ 2	谢谢

查看全部评分

一直前进的蜗牛

布鞋族

发表于 2021-7-21 21:07 |显示全部楼层

此文章由一直前进的蜗牛原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者一直前进的蜗牛所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太会做了，色香俱全

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
ayeeda	+ 2	谢谢

查看全部评分

hanlon

金靴族

发表于 2021-7-21 21:18 |显示全部楼层

此文章由 hanlon 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hanlon 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

专业水准,赞！

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
ayeeda	+ 2	谢谢

查看全部评分

1 234 / 4 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[美食活动] 【我家的14天抗疫日食记】 家常川菜小合辑，一楼有暖心电梯 [复制链接]

评分

第十三天：甩小面馆几条街的伊达牌酸辣粉

本帖子中包含更多资源

评分

评分

第十四天：韩风来袭~Kimchi Soondubu Jjigae~Bulgogi Beef~Myulchi Bokkeum

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

评分

后记：穿着裙子去买菜

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

发表回复

[美食活动] 【我家的14天抗疫日食记】家常川菜小合辑，一楼有暖心电梯 [复制链接]