这个收藏太震撼了:thumbup:
想请教一下楼主，怎么在lc平底锅里煎蛋，每次都粘得一塌糊涂
幸运的零下一度 发表于 2022-12-5 10:11
这个收藏太震撼了
想请教一下楼主，怎么在lc平底锅里煎蛋，每次都粘得一塌糊涂 ...
解决办法就是：换个锅煎哈哈哈哈
不必为难自己啊，铸铁锅重，如果掌握不好不粘的诀窍，那就没必要死磕，换极铁锅又轻又不粘，还能颠锅，煎蛋炒蛋颠起来翻面都太爽了
这些锅也值不少银子呢
在楼主家用餐是个很庄重的事情~~~~~
我是来献上膝盖的，lz太强了！各方面审美都到位！
ta_xiang 发表于 2022-12-5 10:42
解决办法就是：换个锅煎哈哈哈哈
不必为难自己啊，铸铁锅重，如果掌握不好不粘的诀窍，那就没必要死磕， ...
谢谢回复！
铁锅也养不好，还是回归了不粘锅
幸运的零下一度 发表于 2022-12-6 10:20
谢谢回复！
铁锅也养不好，还是回归了不粘锅
不粘锅还是能不用就不用吧，我全扔了，养铁锅不难啊，最简单的办法就是买几块猪油切下了炼，练个两三次对付鸡蛋完全没问题了，多用一段时间炒菜的话，煎鱼都不会粘
ta_xiang 发表于 2022-12-6 11:08
不粘锅还是能不用就不用吧，我全扔了，养铁锅不难啊，最简单的办法就是买几块猪油切下了炼，练个两三次对 ...
嗯嗯，我再照你的方法试试。
我不知道是不是方法不对，铁锅每次养过后看着挺亮，炒个菜洗完锅就又没光泽了
楼主说句真心话，投资这些钱在房产比特币贵金属是不是比较实际？哈哈哈， 好奇这个能增值吗？
太养眼了，专卖店都没你家这陈设有高级感
幸运的零下一度 发表于 2022-12-6 11:26
嗯嗯，我再照你的方法试试。
我不知道是不是方法不对，铁锅每次养过后看着挺亮，炒个菜洗完锅就又没光泽 ...
极铁锅会比普通铁锅好养一点，因为它是高精度铁制，孔隙没有中华田园铁锅那么大，几次大油就能有油亮的质感了，洗了后褪色褪油亮也没有普通铁锅那么严重
小异异 发表于 2022-12-6 11:28
楼主说句真心话，投资这些钱在房产比特币贵金属是不是比较实际？哈哈哈， 好奇这个能增值吗？ ...
不是这样算的，人活着总得有点愉悦身心的爱好，如果什么都是以纯赚钱论的话，那应该一辈子不旅游不吃好东西不穿漂亮衣服不买。。。全部留下来买砖头岂不是更合适？反正留出来愉悦身心那部分钱，不是买了这样就是买了那样，不是吗？只是每个人的偏好不同而已
ta_xiang 发表于 2022-12-6 11:54
不是这样算的，人活着总得有点愉悦身心的爱好，如果什么都是以纯赚钱论的话，那应该一辈子不旅游不吃好东 ...
对，这么说没错！纯属个人爱好。支持楼主! 我自己的爱好恰好也是能有一些投资价值的东西，所以通常就买买买了
以为来到了Staub & Le Creuset的showroom。
天呐楼主你不光是炊具豪气，餐具豪气，里面的内容物也是那么的豪气，
估计一个月的伙食费得几千上万块呀。
我来羡慕一下土豪餐！！
这些器皿估计楼主都不舍得让别人洗吧？怕刮着碰着了哇。。。如果是我，估计都不舍得用火烧饭，怕玷污了她们。。。bbxt53)
bluesky 发表于 2022-12-14 21:49
这些器皿估计楼主都不舍得让别人洗吧？怕刮着碰着了哇。。。如果是我，估计都不舍得用火烧饭，怕玷污了她们 ...
洗碗刷锅这种事情还能往自己身上揽？必须是别人和洗碗机洗啊，我没那么仔细的，正常用正常洗
bluesky 发表于 2022-12-14 21:47
天呐楼主你不光是炊具豪气，餐具豪气，里面的内容物也是那么的豪气，
估计一个月的伙食费得几千上万块呀。
...
我也没天天吃啊
楼主厉害！ 好在我看到了那么多的美食， 否则有些恍惚以为走进了厂家的show room.....
太震撼了 感谢分享
这病得治。
cciecl 发表于 2022-12-14 22:17
这病得治。
未愈过，放弃治疗
ta_xiang 发表于 2022-5-19 17:35
搬运
LC 四叶草，LC 三色南瓜，LC 圆番茄，LC 5色辣椒
请问楼主，想在Staub的番茄锅和南瓜锅里选一个，这两个哪个会轻一些啊？谢谢！
livlin 发表于 2022-12-18 20:48
请问楼主，想在Staub的番茄锅和南瓜锅里选一个，这两个哪个会轻一些啊？谢谢！ ...
理论上相差不远，番茄是长条25，南瓜是相对圆的24，盖子都挺重，南瓜相对来说实用一点，就看喜欢哪个就哪个吧
楼主装的不是菜，是情怀，开眼界了～