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楼主:fvalor

[面食面点] 上几款貌美又好吃的中式点心, 早餐餐桌不再单调,附菜谱。 [复制链接]

发表于 2014-5-20 22:48 |显示全部楼层
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请问玫瑰花怎么做的?
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发表于 2014-5-20 22:51 |显示全部楼层
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许慧宁 发表于 2014-5-20 22:48
请问玫瑰花怎么做的?

擀成饺子皮那样的圆型。 五张 一次一直线叠加成串。然后从下往上卷成一个圆柱型 用刀当中对切。 最后整形下花瓣到理想状态。就这么简单噢。我是粉色面团弄多了 才出来玫瑰这个副产品 哈哈

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发表于 2014-5-20 22:54 |显示全部楼层
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Lz真是心灵手巧

发表于 2014-5-20 23:00 |显示全部楼层
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高手

发表于 2014-5-21 08:09 |显示全部楼层
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厉害

发表于 2014-5-21 09:58 |显示全部楼层
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看了这个帖子,我明白你为啥能一次做成气疯蛋糕了。

找到平衡了,哈哈。

手这么巧,根本没啥可比性吗。
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发表于 2014-5-21 10:02 |显示全部楼层
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喜欢苹果 发表于 2014-5-21 09:58
看了这个帖子,我明白你为啥能一次做成气疯蛋糕了。

找到平衡了,哈哈。

今天油条失败了,完全没蓬起来,国粹早餐构想破灭了, 所以手也很笨拙啊

发表于 2014-5-21 10:05 |显示全部楼层
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发表于 2014-5-21 14:13 |显示全部楼层
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太厉害了。

发表于 2014-5-21 15:18 |显示全部楼层
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发表于 2014-5-21 15:24 |显示全部楼层
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发表于 2014-5-21 16:06 |显示全部楼层
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发表于 2014-5-21 16:12 |显示全部楼层
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中餐都很复杂!

发表于 2014-5-21 16:20 |显示全部楼层
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发表于 2014-5-21 16:22 |显示全部楼层
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大牛
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发表于 2014-5-21 18:51 |显示全部楼层
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太佩服能做面点的神厨了。。。膜拜。。。。
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发表于 2014-5-21 21:37 |显示全部楼层
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做得真是貌美,希望楼主多分享