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楼主:mjyang

[其他] 我的十分钟傻瓜菜谱：简易好吃花椒鸡 [复制链接]

SISIMAMA
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发表于 2013-9-11 20:12 |显示全部楼层
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mjyang 发表于 2013-9-11 20:10
如果喜欢淡味一点，可以腌制半天就行了。一般我腌一天，咸淡刚好。

谢谢，我有空试试
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xlin8703

发表于 2013-9-11 20:24 |显示全部楼层
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上图上图

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save11

发表于 2013-9-11 20:36 |显示全部楼层
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真的很简单,　老婆回国两个月,　这个必须来做一做

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艾窝窝

发表于 2013-9-11 21:41 |显示全部楼层
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做之前不用热水飞一下吗

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mjyang

发表于 2013-9-11 21:49 |显示全部楼层
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艾窝窝 发表于 2013-9-11 19:41
做之前不用热水飞一下吗

不用的。

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卡落琳0000 + 4 感谢分享
a720424 + 2 感谢分享
艾窝窝 + 4 感谢分享

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叫我木姐吧

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staw

发表于 2013-9-12 00:53 |显示全部楼层
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呵呵，那麼簡易找天試試看
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lansehaiyang

发表于 2013-9-12 11:40 |显示全部楼层
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mjyang 发表于 2013-9-10 10:36
我用的是粗粒海盐。反正买最便宜的那种，因为我经常做，且每次用的多。 ...

粗粒海盐抹在鸡上，好像不容易融化吧，可否换细盐。谢谢！

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忽然一周

发表于 2013-9-12 14:06 |显示全部楼层
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是用的白胡椒对吧，不是黑胡椒？

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global123

发表于 2013-9-12 14:10 |显示全部楼层
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不放其他料，不腥吗？感觉这边的鸡都比较腥

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山保视觉

发表于 2013-9-12 14:21 |显示全部楼层
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这个可以试试，想想就好吃。

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mjyang

发表于 2013-9-12 14:22 |显示全部楼层
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global123 发表于 2013-9-12 12:10
不放其他料，不腥吗？感觉这边的鸡都比较腥

不腥气，盐杀了腥气。
叫我木姐吧
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mjyang

发表于 2013-9-12 14:22 |显示全部楼层
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本帖最后由 mjyang 于 2013-11-3 16:05 编辑
忽然一周 发表于 2013-9-12 12:06
是用的白胡椒对吧，不是黑胡椒？



是花椒
叫我木姐吧

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mjyang

发表于 2013-9-12 14:23 |显示全部楼层
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lansehaiyang 发表于 2013-9-12 09:40
粗粒海盐抹在鸡上，好像不容易融化吧，可否换细盐。谢谢！

放心，肯定会化的。
叫我木姐吧

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yuyan0730

发表于 2013-9-12 14:27 |显示全部楼层
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5澳元的去头冰鸡 有5澳元的鸡吗？

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wheelers

发表于 2013-9-12 15:33 |显示全部楼层
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是老鸡吗

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paoer_bai

发表于 2013-9-12 15:56 |显示全部楼层
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挺起来很容易学会啊
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loveleslie