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[产后休养] 请问广东来同学，如何处置煮猪脚姜醋的醋？ [复制链接]

蛙蛙

木屐族

发表于 2013-2-21 13:58 |显示全部楼层

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炖完猪脚姜醋后还有一大锅醋，请问广东那边的产妇最后如何消化这一大锅醋呢？

donotgo

金靴族

发表于 2013-2-21 14:07 |显示全部楼层

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我家都是吃猪脚姜的时候顺带喝掉点
猪脚吃掉了就扔鸡蛋进去继续煮
最终结果是喝掉。。

蛙蛙

木屐族

发表于 2013-2-21 14:15 |显示全部楼层

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坐月子也可以喝醋吗？牙齿不会倒吗？

somesome

木屐族

发表于 2013-2-21 14:19 |显示全部楼层

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顺带就吃掉

小果妈

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2013-2-21 14:26 |显示全部楼层

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本帖最后由小果妈于 2013-2-21 15:33 编辑

1、可以继续加猪脚煮；
2、一起吃掉。
最好是2，因为煮久了醋汤会稠不够清，不好吃还容易粘锅底、糊。这个菜是：清的醋汤才好吃的，才是吃出它的美味！要达到这个状态，可是要手艺呢

蛙蛙

木屐族

发表于 2013-2-21 14:28 |显示全部楼层

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那大家都是在月子里吃的还是做完月子再吃的呢？

640

皮靴族

发表于 2013-2-21 14:28 |显示全部楼层

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绝对的继续煮鸡蛋吃到干为止

小果妈

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2013-2-21 14:37 |显示全部楼层

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蛙蛙发表于 2013-2-21 15:28
那大家都是在月子里吃的还是做完月子再吃的呢？

月子里吃得多！这个是广东人的习惯：你去哪里上了楼，闻到有猪脚醋的香，就会知道，这里有人生孩子了。
果妈自从生了孩子后，就喜欢上了这道菜，月子里几乎天天吃。到现在都不腻

yybb

皮靴族

发表于 2013-2-21 14:42 |显示全部楼层

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喝掉啊。。。。话说里面有糖的吧，或者八珍甜醋，就不用另外加糖了

Agamemnon

水晶靴族

发表于 2013-2-21 14:44 |显示全部楼层

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有碰到过广东人不爱吃醋的。。。

raoyulan

皮靴族

发表于 2013-2-21 14:53 |显示全部楼层

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口水啊～～～

raoyulan

皮靴族

发表于 2013-2-21 14:54 |显示全部楼层

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忘了说了，每次吃都是配点汁。

七月

铜靴族

发表于 2013-2-21 15:49 |显示全部楼层

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广东人的习惯是产妇要生产后过了十二天才能吃姜醋。我个人觉得很美味, 不过来我家的外省朋友听说要招待他们姜醋, 一律摆手兼摇头

ffoxu

金靴族

发表于 2013-2-21 16:21 |显示全部楼层

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喜欢吃姜醋

fiona_cf

银靴族

发表于 2013-2-21 16:23 |显示全部楼层

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口水呀。谁分点鸡蛋给俺吃吃

shubb2008

水晶靴族

发表于 2013-2-21 18:32 |显示全部楼层

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喝掉的

hilltop-bear

钻石靴族

发表于 2013-2-21 18:35 |显示全部楼层

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那醋才是精华，鸡蛋猪脚姜都是浮云。我坐月子那会妈妈做了一大坛给我，可惜我的体质吃了立即上火，宝宝也受不了，现在还有一大罐在冰箱，打算等月经后每月吃点，很补血的

开心和不开心，我都喜欢写故事。欢迎到我的博客http://hilltopbear.com《山顶小熊的秘密花园》看我笔下五光十色的人生故事

somesome

木屐族

发表于 2013-2-21 19:06 |显示全部楼层

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hilltop-bear 发表于 2013-2-21 19:35

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