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楼主:lanshan

[甜品烘焙] Lanshan: 那柔软绵滑入口即化的－树莓戚风蛋糕卷 Raspberry Chiffon Swiss Roll [复制链接]

发表于 2012-11-25 16:27 |显示全部楼层

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谢谢楼主给分。整天看你做这些好吃又好看的东东，想想你的家人真幸福啊。。。

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lanshan	+ 5

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发表于 2012-11-28 10:54 |显示全部楼层

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发表于 2012-11-28 12:28 |显示全部楼层

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收藏了，感谢。

发表于 2012-11-28 18:50 |显示全部楼层

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顶上去，甜品JJ的方子不复杂，已经学了几款了，失败率低，很好吃！

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参与人数 1	积分 +8	收起理由
lanshan	+ 8	u r soo sweet

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发表于 2012-11-28 19:24 |显示全部楼层

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看起来很馋啊

发表于 2012-11-28 20:07 |显示全部楼层

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好看

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发表于 2012-11-28 20:08 |显示全部楼层

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喜欢

发表于 2012-11-28 20:18 |显示全部楼层

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今天也做了
不是很甜我喜欢可是我拿掉锡纸的时候开头那里不太好分开呢是不是烤的时间不到呢

发表于 2012-11-28 20:20 |显示全部楼层

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发表于 2012-11-29 05:56 来自手机 |显示全部楼层

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zhutou3 发表于 2012-11-24 20:38
Mark

请问:色拉油英文咋说可用蔬菜油代替吗？谢谢

发表于 2012-12-1 06:31 |显示全部楼层

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rosemaryvicky 发表于 2012-11-29 05:56
请问:色拉油英文咋说可用蔬菜油代替吗？谢谢

可以，vegetable oil, sunflower seed oil, except olive oil, all oil is ok

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发表于 2012-12-1 06:32 |显示全部楼层

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adduvs 发表于 2012-11-28 20:18
今天也做了
不是很甜我喜欢可是我拿掉锡纸的时候开头那里不太好分开呢是不是烤的时间不到呢 ...

烤的时间短了，我撕锡纸非常容易，很喜欢做那个动作

发表于 2012-12-1 06:35 |显示全部楼层

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很不错

cherrieshowshow

发表于 2012-12-2 13:24 |显示全部楼层

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模具用的不对，大了，所以出来的蛋糕皮薄了，再加上不知道是烤箱温度不对还是什么，死都拿不走锡伯纸，欲哭无泪啊。

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lanshan	+ 1	估计没烤透，是180度吗，中层，不要放最上.

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发表于 2012-12-5 16:28 |显示全部楼层

此文章由 piero994 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 piero994 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

学习了lanshan大师的方子，真不错！口感那是没得说了，上个图回馈一下

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lanshan	+ 5	赞

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发表于 2012-12-5 16:55 |显示全部楼层

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