清蒸石斑！！绝对跟国内吃的味道一摸一样~~

liz

最近想念石斑，于是抽空跑去海边钓。。不负所望，钓到6条，都挺大的。。送人3条。。留三条自己回家弄了吃。。这个盘子可是大号圆盘哦，不是平常用的那种中号的。。。







看，这就是钓鱼的地方。。。  可以看到有人带了个好大的钩子去。。不知道这是干吗用的。。。




[ Last edited by binbingogo on 2005-10-14 at 10:01 PM ]

Ricky

晕,我发现论坛很多钓鱼高手啊,感觉要吃啥就掉啥的样子,强!

1次蒸3条,口水....

garden_state

牛!

石板好吃啊...

maribel

还没吃过石斑，55

pisces

new castle好地方啊，石版随便钓钓的，看着就馋～～～

melbren

石斑英文啥名？。。。口水ing。。。

pisces

melbren  在 2005-5-3 11:39 AM 发表:

石斑英文啥名？。。。口水ing。。。

老墨，偶们组织个钓鱼团冲向new castle去吧～～～

liz

Ricky  在 2005-5-3 11:28 AM 发表:

晕,我发现论坛很多钓鱼高手啊,感觉要吃啥就掉啥的样子,强!

1次蒸3条,口水....

不是想吃啥就能钓啥吃。。。是因为这个钓点就只有这4-5种鱼拉。。。

而且石斑只在这条路的尽头才有，我们星期六已经在那里钓了8条，全分别人了。所以星期天直接就奔那里继续奋斗了。。

melbren

那大钩子我还以为是你的呢。。。是钓到大鱼，鱼竿拎不起来，钩鱼用的。摸石头和cheers上次钓到的鲨鱼，就是别人帮忙用大钩子拎起来的。。。

pisces

liz  在 2005-5-3 11:43 AM 发表:

不是想吃啥就能钓啥吃。。。是因为这个钓点就只有这4-5种鱼拉。。。

而且石斑只在这条路的尽头才有，我们星期六已经在那里钓了8条，全分别人了。所以星期天直接就奔那里继续奋斗了。。

8条！！！！羡慕ing。。。偶要做你邻居就好了。

melbren

pisces  在 2005-5-3 11:40 AM 发表:

老墨，偶们组织个钓鱼团冲向new castle去吧～～～

你组织，俺帮你敲边鼓？。。。

liz

我看柚子网上有人说石斑是grouper,不知道对不对？我在这里的超市没有见到过卖的。。。

组团吧，墨尔本到这里有航班的，便宜的时候可以定到单程50多元的哦。。。

pisces

melbren  在 2005-5-3 11:46 AM 发表:

你组织，俺帮你敲边鼓？。。。

[ Last edited by pisces on 2005-5-3 at 11:52 AM ]

melbren

liz  在 2005-5-3 11:47 AM 发表:

我看柚子网上有人说石斑是grouper,不知道对不对？我在这里的超市没有见到过卖的。。。

组团吧，墨尔本到这里有航班的，便宜的时候可以定到单程50多元的哦。。。

这种？

pisces

我还以为斑都叫什么cod来～～

liz

很像下面那条。。。不过那个钓点也可以钓到珊瑚鱼（这是边上常钓的人说的名字），跟上面那种橙红色的很像。。。珊瑚鱼同石斑口感很像，他们说甚至比石斑口感更好，但是那次我们把这些鱼都拿去作碳烧BBQ了，所以我没吃出好坏来。。。

pisces行动不便？不解？