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楼主:Perth-newcomer

[创业交流] 刚开业可真难熬啊！ [复制链接]

bbsbox

皮靴族

发表于 2011-6-28 09:18 |显示全部楼层

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这周SC淡是正常的，大家都淡。下下周WA Winter (Term 2) - 9 July to 25 July 2011 School Holiday会非常忙的，要把货在周五准备好先。。。

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samtheexpert

皮靴族

发表于 2011-6-28 10:09 |显示全部楼层

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要是我，狠心的把工作辞掉。
你不想辞掉，觉得还是请下3-4星期年假，对付跟着下来的School Holidays.
员工如果都是试用期的话，看哪个不爽先炒掉
2夫妻一起上，以后请2个学生，像靠谱的不多这种。成本哗的一下就下来了
老公在厨房。老婆在外面一面盯着waiter，一面热情招待客户，反正一开始东西都卖不完，有时候适当多送点东西。
总能成功的。
如果这样还不行，那是你命不好，两公婆重新去做打工族吧

[ 本帖最后由 samtheexpert 于 2011-6-28 10:11 编辑 ]

kkxxing

皮靴族

发表于 2011-6-28 10:20 |显示全部楼层

坚持吧，开店不容易

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xuemeng317

头像被屏蔽

光脚族

发表于 2011-6-28 10:30 |显示全部楼层

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慢慢来, 会好的

魅影妖瞳

水晶靴族

发表于 2011-6-28 10:53 |显示全部楼层

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+U...我觉得一开始多做点优惠送点东西可能比较好,比如买吃的送喝的什么的
box hill饼轩原来的老板在旁边又开一家店,我上周去的时候还看他热情的送新开发的食物给别人尝...

Name: Eva
Breed: Pembroke Welsh Corgi
D.O.B: 14/10/2008

爱藤1

皮靴族

发表于 2011-6-28 11:17 |显示全部楼层

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原帖由 靠谱的不多 于 2011-6-28 01:16 发表
老公垂头丧气很正常，搁在谁哪里我看也高兴不起来。
可这个垂头丧气可别让员工感觉到。
情绪会很快传染，员工可能不会垂头丧气，但员工会逐渐变得懒散，再加上又不忙，管理起来会很麻烦。懒散的员工+提不起精神的老板，只会使目前的经营状况雪上加霜。

很同意这个观点

chiny

银靴族

发表于 2011-6-28 11:47 |显示全部楼层

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只要是请鬼...就改变不鸟懒散滴作风~~聊功一流, 不忙时可以聊到隔壁SHOP~~漂亮滴小鬼妹更善于偷懒, 弹指神功发TXT, 见到帅鬼更加聊个不停~~ 真正能干活滴只有其貌不扬滴老鬼妹, 上帝是公平滴~~

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hsmw	+ 4	老大你太有才了

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爱藤1

皮靴族

发表于 2011-6-28 11:53 |显示全部楼层

回复 chiny 127# 帖子

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哈哈哒哥说的现象是大部分或者说是一部分从小培养看见苗头就提醒他鬼佬员工很好的地方这个中国人很多都做不到的是你交个他们做的事情他们做的都很好前提是他们不用太动脑筋的

[ 本帖最后由爱藤1 于 2011-6-28 12:19 编辑 ]

chiny

银靴族

发表于 2011-6-28 12:12 |显示全部楼层

回复爱藤1 128# 帖子

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"...你交个他们做的事情他们做的都很好前提是他们不用太动脑筋的..."
汗一个, 这一个属于思维跳跃么??

鬼又蠢又懒是公认滴, TRAINING 是需要时间和精力沉淀滴~~美女守则适用于任何种族~~老板找个美女小密是为啥啊?? 你以为真哒是干活滴?? 干XX而已拉~~所以流动性很大

爱藤1

皮靴族

发表于 2011-6-28 12:25 |显示全部楼层

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不用动脑是指手工或者体力方面的工作不矛盾不精明是真的懒和蠢就说的过了或许我招的鬼佬小员工全是例外

aq0621

皮靴族

发表于 2011-6-28 12:29 |显示全部楼层

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越看越觉得lz胆子真大，，，，，，，，30万的投资做什么不好？偏偏开新店。。新店不是不能开，新店那是老鸟开的，，，新人还是得买旧店，，30万啊，，随便买个milk bar ，鱼薯店，烤鸡店什么的，，再没经验，再怎么笨每周也能捞个2000刀进口袋吧，，，LZ估计跟大部分的人一样，，好大喜功，就光喜欢表面光鲜的事物，殊不知越光鲜代价越大。。。这个品牌店我经历过，，苦不堪言啊，11000的taking，10万求人接手。。。。。。。。

[ 本帖最后由 aq0621 于 2011-6-29 20:26 编辑 ]

frankielynna

银靴族

发表于 2011-6-28 12:31 |显示全部楼层

回复 aq0621 131# 帖子

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在哪里啊？出手了吗？经常路过那里阿。

ioovy

布鞋族

发表于 2011-6-28 12:41 |显示全部楼层

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原帖由 aq0621 于 2011-6-28 12:29 发表
越看越觉得lz胆子真大，，，，，，，，30万的投资做什么不好？偏偏开新店。。新店不是不能开，新店那是老鸟开的，，，新人还是得买旧店，，30万啊，，随便买个milk bar ，鱼薯店，烤鸡店什么的，，再没经验，再怎么笨每周也能捞个2000刀进口袋吧，，，LZ估计跟大部分的 ...

这位同学不应该打击楼主的积极性，这时候楼主最需要的是鼓励，大家应该给点实在性意见，你说的这些现在来说除了打击人之外，毫无用处。