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楼主:Perth-newcomer

[创业交流] 刚开业可真难熬啊! [复制链接]

发表于 2011-6-27 19:31 |显示全部楼层
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本来我在garden city 这里上班的,每天午饭都在shopping centre ,可惜最近搬来悉尼了,要不然肯定来你的店里捧场
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发表于 2011-6-27 19:33 |显示全部楼层
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你们错了

这种健康食品店就是要越fancy越好

价钱贵一点都无所谓的

尤其在shopping centre里面

发表于 2011-6-27 19:34 |显示全部楼层
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祝福楼主

发表于 2011-6-27 19:38 |显示全部楼层
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的确不容易。开在shopping centre里面的话,traffic 很重要。如果位置不好,一样生意不好。看LZ的店很漂亮,估计得投资25万左右吧再加上franchise fee之类的小30万了。而且每个月还得给总公司交royalties是不?
加油加油,把customer service做的好一点,慢慢的会有固定的回头客就好了。万事开头难。

发表于 2011-6-27 19:49 |显示全部楼层
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对了,一定争取多一点的catering,你可以联系附近的一些公司,学校之类的。如果能把拉几笔固定的catering的顾客。turnover一下子就上去了。你建议他们弄个sandwich day,staff lunch之类的

发表于 2011-6-27 19:51 |显示全部楼层
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franchise 的店还不能乱改价格。最痛苦就是这样啊
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发表于 2011-6-27 19:54 |显示全部楼层
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西人还是喜欢这种的,每次去这种地方西人同时都会自己点点配配,好像很开心自己选材。楼主加油!

发表于 2011-6-27 19:59 |显示全部楼层
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哎, 本来超级赚钱的三明治店, 硬是加了连锁

LZ, 你的神马RUNNING COST 过高? 一天1300的TAKING, 不至于亏本的。说个大概, 大家帮你分析分析

发表于 2011-6-27 20:03 |显示全部楼层
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加油做一段时间就好了。不过以后你们自己吃饭会要么太饱要么太饿肯定没有正好的时候了。

发表于 2011-6-27 20:13 |显示全部楼层
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原帖由 fei00_00 于 2011-6-27 19:59 发表
哎, 本来超级赚钱的三明治店, 硬是加了连锁

LZ, 你的神马RUNNING COST 过高? 一天1300的TAKING, 不至于亏本的。说个大概, 大家帮你分析分析



租金肯定 是大头

发表于 2011-6-27 20:23 |显示全部楼层
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楼主前面说这几天卖的很好,应该已经开始盈利了。努力加坚持就是胜利。
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2011年度奖章获得者

发表于 2011-6-27 20:26 |显示全部楼层
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为啥没有小鬼妹的正面特写照

发表于 2011-6-27 20:38 |显示全部楼层
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加油!坚持就是胜利!

发表于 2011-6-27 20:42 |显示全部楼层
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楼主现在开新店,还是很有勇气的,加油吧!

发表于 2011-6-27 20:56 |显示全部楼层
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看上去很不错,不过租金太高,可能,所以亏?

发表于 2011-6-27 20:57 |显示全部楼层
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坚持就是胜利,挺过困难期,就是盈利期
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发表于 2011-6-27 21:06 |显示全部楼层
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店铺看着不错啊。万事开头难,加油!