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楼主:小米

[地方特色] 今日午饭---三两条陕西凉皮 [复制链接]

发表于 2010-6-24 21:11 |显示全部楼层
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偶的也失败了
首先面筋蒸的像死面饼, 根本就看不到眼眼,
蒸的凉皮不成形, 根究就扒不下来
到底是啥原因的?

还好面粉便宜,要不然LG 跟我拼命了,
I K 1K 的扔

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purpleyannie + 4 哈尔滨

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发表于 2010-6-24 21:28 |显示全部楼层
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你那个勺子和我们家的一样。

发表于 2010-6-24 21:39 |显示全部楼层
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这吃的可真够精致的,不知道陕西人吃饭都豪爽吗?
面条象裤带,吃饭蹲起来

发表于 2010-6-26 16:43 |显示全部楼层
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偶弄的面筋很成功,可凉皮弄出来都碎了!不知道是啥原因?净值的时间太短啦?我放了3个小时!

发表于 2010-6-27 17:22 |显示全部楼层
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功夫菜啊 赞一个

发表于 2010-6-27 17:46 |显示全部楼层
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太强了
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发表于 2010-6-29 22:37 |显示全部楼层
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收藏 , 好东西。 我在超市买的那种干的粉皮, 做出来感觉就是没现做的好吃

发表于 2010-7-6 12:25 |显示全部楼层
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mark

发表于 2010-7-22 14:51 |显示全部楼层
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标记

发表于 2010-7-22 16:34 |显示全部楼层
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行,这周末有事情做了

发表于 2010-12-14 01:25 |显示全部楼层
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呼呼~~恭喜楼主成功~~~~以后我夏天也要试着做这个~~~哈哈~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~这个夏天最合适啦~~
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发表于 2011-10-27 00:13 |显示全部楼层
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不错不错

发表于 2011-10-27 01:10 |显示全部楼层
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凉皮,再配个肉夹馍,聊咋咧

发表于 2011-10-29 18:57 |显示全部楼层
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过程不错,成品有些没卖相,还少些蔬菜.不过比我强多了

发表于 2011-10-29 23:24 |显示全部楼层
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发表于 2013-5-4 14:39 |显示全部楼层
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喜欢吃凉皮的路过
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发表于 2013-5-4 15:03 |显示全部楼层
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油辣椒学会了,感谢LZ

发表于 2013-5-4 15:03