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[煎炒炖煮] 白汁海鲜焗饭 [复制链接]

发表于 2021-9-1 13:26 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 liuy16 于 2021-9-1 14:48 编辑

春天来了，用美美的番茄锅做个白汁海鲜焗饭吧！也是跟风ayeeda mm做的美味海鲜焗饭。还是一如既往的先上网看了感兴趣的视频做法，再参考ayeeda mm的做法，就有了今天自家的白汁海鲜焗饭。

海鲜就用家里有的大生虾仁和小熟虾仁，还有新西兰的whiting鱼片。大生虾仁用生抽和白胡椒腌制，小熟虾用盐和白胡椒腌，nz whiting fillets用盐和黑胡椒腌好后，用油煎熟切小块备用。

米饭跟加了盐的鸡蛋液混合，热油炒熟，拌进炒好的新鲜玉米和青毛豆，盛到番茄锅里。

热油炒洋葱跟蒜蓉，炒到洋葱变色后，加入大生虾仁，whiting小鱼块，加一点儿白酒，最后加入小熟虾仁。铺到米饭上。

小锅加热黄油，加入面粉搅拌，慢慢加入200毫升牛奶，搅拌至粘稠后，加盐和黑胡椒调味。浇到海鲜上。

撒上两种芝士，放番茄锅进烤箱220度烤15分钟，表面芝士融化变金黄即可。

真是美味!

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评分

参与人数 7	积分 +42	金币 +1	收起理由
whitebone	+ 3		感谢分享
ayeeda	+ 10		你太有才了
gavin0505	+ 3		感谢分享

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能吃是福，善吃是智

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发表于 2021-9-1 13:40 |显示全部楼层

此文章由 sydney2006 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sydney2006 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哇，好美味！

发表于 2021-9-1 13:43 |显示全部楼层

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sydney2006 发表于 2021-9-1 13:40
哇，好美味！

谢谢！真是非常好吃。

能吃是福，善吃是智

发表于 2021-9-1 14:26 |显示全部楼层

此文章由 wrh 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 wrh 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

美食

发表于 2021-9-1 14:29 来自手机 |显示全部楼层

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你这也太好吃了吧

发表于 2021-9-1 14:29 来自手机 |显示全部楼层

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你这也太好吃了吧

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发表于 2021-9-1 14:40 |显示全部楼层

此文章由 joyce.wang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 joyce.wang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

yum

发表于 2021-9-1 14:55 |显示全部楼层

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发表于 2021-9-1 15:05 |显示全部楼层

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想请问一下楼主你这种长粒米口感如何？我买过几次，感觉很松散油性差，尤其是凉了以后很干。还是习惯国内北方那种圆粒米。

发表于 2021-9-1 15:30 |显示全部楼层

此文章由 smokewax 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 smokewax 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

so cheesy!!

发表于 2021-9-1 16:01 |显示全部楼层

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香浓

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发表于 2021-9-1 17:55 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哇，好丰富的海鲜饭，诱人哈～～～

评分

参与人数 1	积分 +8	收起理由
liuy16	+ 8	谢谢

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发表于 2021-9-1 18:01 |显示全部楼层

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好吃！就是不减肥

发表于 2021-9-1 19:48 |显示全部楼层

此文章由 pppggghhh1003 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pppggghhh1003 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着就香

发表于 2021-9-1 20:01 |显示全部楼层

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一定很香

发表于 2021-9-1 20:06 |显示全部楼层

此文章由静好如初原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者静好如初所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

诱人哇～

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