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[锅碗瓢盆] 都在用Staub铸铁锅,为啥没人用日本blissio高气密无水料理土锅 [复制链接]

发表于 2021-4-13 21:03 |显示全部楼层
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本帖最后由 shraky2012 于 2021-4-14 18:13 编辑

Costco 24cm的199刀,今天入手一只
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发表于 2021-4-13 21:10 来自手机 |显示全部楼层
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发表于 2021-4-14 08:39 |显示全部楼层
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本帖最后由 shraky2012 于 2021-4-14 07:47 编辑
syutin 发表于 2021-4-13 20:10
好用吗?等待分享


淘米水简单开锅后做了红烧肉,只放了一小杯泡香菇的水,小火闷了一个半小时出锅,肥的很糯,瘦肉不柴。气密确实好,锅底也不沾。不过我没用过Staub的铸铁锅没法比较。

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发表于 2021-4-14 10:36 |显示全部楼层
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看起来好不错哦,搜了一下好像在台湾和日本很火

发表于 2021-4-14 11:02 |显示全部楼层
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发表于 2021-4-15 11:41 |显示全部楼层
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土锅和铸铁我轮着用,看心情
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发表于 2021-4-15 11:44 |显示全部楼层
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电磁炉不能用,the end。

发表于 2021-4-15 12:10 来自手机 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2021-4-15 10:41
土锅和铸铁我轮着用,看心情


桥版,介绍一下使用心得吧,和铸铁有什么不同?口感,烹煮时间等方面。

发表于 2021-4-15 12:12 来自手机 |显示全部楼层
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至尊小熊猫 发表于 2021-4-15 10:44
电磁炉不能用,the end。

加一个铁的垫片就可以了,传热更加均匀还不伤锅底。之前铸铁锅系列有介绍的。

发表于 2021-4-22 10:23 |显示全部楼层
此文章由 somyparadise 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 somyparadise 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我每次去costco都会去看一眼这个锅。。。

但最后我买了那只日本汤锅煲老火汤。。。使用频率比火锅款的更高

发表于 2021-4-22 11:41 |显示全部楼层
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这么好的土锅,怕老公洗碗时给磕磕了,铸铁锅不怕,很小心,都怕把自己伤啦。

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Flaminga + 2 你太有才了

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发表于 2021-4-22 12:47 |显示全部楼层
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铸铁锅不看着也不会噗锅,土锅据说煮粥会噗

发表于 2021-4-30 15:37 |显示全部楼层
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ch030043 发表于 2021-4-15 11:12
加一个铁的垫片就可以了,传热更加均匀还不伤锅底。之前铸铁锅系列有介绍的。 ...

土锅和砂锅是一样的嘛?加个垫片,电磁炉上也能用砂锅了?

发表于 2021-4-30 17:11 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2021-4-15 10:41
土锅和铸铁我轮着用,看心情

发表于 2021-4-30 20:19 来自手机 |显示全部楼层
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ttaijing 发表于 2021-4-30 14:37
土锅和砂锅是一样的嘛?加个垫片,电磁炉上也能用砂锅了?

可以的

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2021-4-30 20:24 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2021-4-15 10:41
土锅和铸铁我轮着用,看心情

你臂力真好

我现在用ikea的不锈钢锅
最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过
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发表于 2021-4-30 20:25 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 尹小雅 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 尹小雅 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
垫片哪里卖?砂锅和华人超市卖的国内的砂锅有啥区别?会裂开吗?我一直铸铁锅当砂锅用

发表于 2021-4-30 20:27 |显示全部楼层
此文章由 nanami666 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 nanami666 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
怕有辐射。

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