新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 大家吃不熟的牛肉吗

精华好帖回顾
· 拿到口头Offer了！只要有一线希望就不要放弃！ (2009-7-1) 海胆君小土匪	· 在澳洲第一次买新车 (2008-4-2) villa
· 留学生的一段小小经历! (2007-10-4) 80年末	· 世上只有妈妈好 (2013-5-9) lucindaaus

12 / 2 页下一页

查看: 3900|回复: 47

[煎炒炖煮] 大家吃不熟的牛肉吗 [复制链接]

river0401

皮靴族

发表于 2021-1-22 18:23 |显示全部楼层

此文章由 river0401 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 river0401 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

从小一直就有个概念，就是肉得熟了再吃。
我自己不太会做牛肉，因为觉得牛肉熟了后就很难嚼得动，但是不熟的话，里面就会发红，感觉不太安全。想问下大家，我知道牛排是可以煎生一点吃，但其他的牛肉呢？比如韩国店买的那种BBQ的牛肉或者牛仔骨，那些肉是不是表面煎熟就可以吃了？

tplinking

布鞋族

发表于 2021-1-24 15:36 |显示全部楼层

此文章由 tplinking 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tplinking 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不吃，任何生肉都不吃包括三文鱼，只吃熟食，煮烂点木事。

zbaobao

银靴族

发表于 2021-1-24 15:50 |显示全部楼层

此文章由 zbaobao 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zbaobao 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

日本和牛卷，就是纯生牛肉片啊，超好吃，入口即化

kiddkidd

银靴族

发表于 2021-1-24 16:03 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 kiddkidd 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kiddkidd 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

標題不準確吃5分熟大有人在而去牛羊豬中牛肉生點風險最低，而且5分熟牛肉個人覺得最好！而且分部位總結下來越貴可以越生，便宜的全熟

猪胖胖

金靴族

发表于 2021-1-24 16:10 |显示全部楼层

此文章由猪胖胖原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者猪胖胖所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

唉，心里总有一个声音叫我煮熟了再吃。
牛肉的话，我现在经常在亚洲店买“安格斯牛肉卷”, 片得非常薄，下在面条，越南河粉或者米粉里十几秒就熟了。

rockbox

水晶靴族

发表于 2021-1-24 16:10 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 rockbox 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rockbox 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看吃哪种，炒牛柳炖牛腩肯定得是熟的，西餐牛排切开不红就老了，没法儿吃了。

香香兔

铜靴族

发表于 2021-1-24 16:23 来自手机 |显示全部楼层

此文章由香香兔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者香香兔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由香香兔于 2021-1-24 17:26 编辑

不知道大家可否还记得疯牛病，就是吃没煮熟的疯牛肉人也会得的怪病，最后是死路一条的这种。八九十年代流行全球过一阵子，从欧洲到美洲都有。同样是疯牛肉，煮熟后再吃的人，几乎没有得病的。

ozkids2011

金靴族

发表于 2021-1-24 16:40 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 ozkids2011 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ozkids2011 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

香香兔发表于 2021-1-24 17:23
不知道大家可否还记得疯牛病，就是吃没煮熟的疯牛肉人也会得的怪病，最后是死路一条的这种。八九十年代流行 ...

那欧洲人几百年吃牛排从来都半生不熟，就只有这几年得疯牛病？

heddyw

布鞋族

发表于 2021-1-24 16:46 |显示全部楼层

此文章由 heddyw 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 heddyw 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不吃任何生肉，只怕万一

MR.Q

铜靴族

发表于 2021-1-24 16:48 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 MR.Q 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 MR.Q 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不吃生的肉，唯一吃半熟鸡蛋

MR.Q

铜靴族

发表于 2021-1-24 16:48 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 MR.Q 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 MR.Q 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不吃生的肉，唯一吃半熟鸡蛋

失忆空间

铜靴族

发表于 2021-1-24 16:53 来自手机 |显示全部楼层

此文章由失忆空间原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者失忆空间所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个帖子暴露年龄

jojosh7

金靴族

发表于 2021-1-24 16:58 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 jojosh7 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jojosh7 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

牛他他

BIOLOGY

铜靴族

发表于 2021-1-24 17:00 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 BIOLOGY 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 BIOLOGY 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

韩餐的伴生牛肉饭，好好吃。那么楼主吃生熟越南粉么？

xming

银靴族

发表于 2021-1-24 17:23 |显示全部楼层

此文章由 xming 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xming 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

有的人过分小心，自来水也不喝，喝瓶装水。但看过一个电视节目，说有的瓶装水还不如自来水干净卫生。所以部分是心理作用。

craigie

白金靴族

发表于 2021-1-24 17:27 |显示全部楼层

此文章由 craigie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 craigie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

MR.Q 发表于 2021-1-24 17:48
不吃生的肉，唯一吃半熟鸡蛋

我感觉吃半熟鸡蛋比吃半熟牛肉要更不安全。

世界那么大，哪都不想去。

dpblue

银靴族

发表于 2021-1-24 17:28 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 dpblue 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dpblue 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

在我看来，只要没有流动的血水，牛肉就算是做熟了。粉红色并不代表没有熟。

thinkpad

皮靴族

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[煎炒炖煮] 大家吃不熟的牛肉吗 [复制链接]