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[煎炒炖煮] 五吃costco去骨牛排骨肉，更新了照片 [复制链接]

发表于 2021-1-12 17:50 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 liuy16 于 2021-1-25 18:30 编辑

最近对Costco买的去骨牛排骨肉特别有好感，发现五种吃法，分别是煎，炒，炖，烤pizza和涮火锅。去骨牛排骨肉没有照片，下次补上。带骨的叫Grainfed Australian Beef Ribs Bone In是$33.99/kg，去骨的Grainfed Australian Beef Short Ribs Boneless$34.99/kg。

一切小片煎，特别简单，用铸铁锅两面煎好后撒盐和黑胡椒，这个没有照片，直接就趁热吃掉了，就像吃韩国烤肉似的。

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能吃是福，善吃是智

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发表于 2021-1-12 17:51 |显示全部楼层

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英语怎么说?

发表于 2021-1-12 17:52 来自手机 |显示全部楼层

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二炒，加韩国酱，特别香。

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发表于 2021-1-12 17:53 来自手机 |显示全部楼层

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三炖，做咖喱牛排骨肉，也非常好吃。

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发表于 2021-1-12 17:56 来自手机 |显示全部楼层

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四烤pizza，切小片，先用生抽和胡椒粉腌一下，摆在pizza上烤，cheese放多了，下面的牛排骨肉看不太到。

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发表于 2021-1-12 17:57 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 liuy16 于 2021-1-12 20:27 编辑

五打火锅，牛排骨肉切薄片，涮着吃。这次汤底我用了昨天的猪骨汤加切下的牛肥肉炸出的牛油，味道非常好。也可以用牛排骨汤当汤底。

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能吃是福，善吃是智

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发表于 2021-1-12 18:32 |显示全部楼层

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谢谢分享，牛肉多吃真棒！

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发表于 2021-1-12 18:35 |显示全部楼层

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美味

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发表于 2021-1-12 18:44 |显示全部楼层

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老吗？要煮多久？

发表于 2021-1-12 18:50 |显示全部楼层

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好吃

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发表于 2021-1-12 18:55 |显示全部楼层

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发表于 2021-1-12 19:08 |显示全部楼层

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好香～

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发表于 2021-1-12 19:12 |显示全部楼层

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本帖最后由 liuy16 于 2021-1-12 21:06 编辑

先锋发表于 2021-1-12 18:51
英语怎么说?

可能叫Grainfed Australian Beef Ribs boneless? 记不清楚了，下次去costco会拍照

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能吃是福，善吃是智

发表于 2021-1-12 19:13 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 gavin0505 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gavin0505 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

香喷喷！