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[一日三餐] 【拍黄瓜】简单！粗暴！好吃！ [复制链接]

河水洋洋

金靴族

发表于 2020-8-11 20:34 |显示全部楼层

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本帖最后由河水洋洋于 2020-8-11 20:39 编辑

拍黄瓜是最受欢迎的凉菜，制作简单，蒜香袭人，香辣可口。

食材清单：
1. 黎巴嫩黄瓜：2根，约300克
2. 盐：1/2茶匙+1/4茶匙
3. 大蒜：10克
4. 麻油：1茶匙
5. 镇江醋：1茶匙
6. 糖：1/4茶匙
7. 辣油：随意！
制作方法：请见视频

洋洋的更多文章：

【日式凉拌豆腐】穿越时空的美味

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juncom	+ 3	感谢分享
maggiezhu99	+ 5
landing	+ 3	你太有才了

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sangchen

银靴族

发表于 2020-8-11 20:42 |显示全部楼层

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做凉拌菜我一定会戴手套操作的。

河水洋洋

金靴族

发表于 2020-8-11 20:48 |显示全部楼层

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sangchen 发表于 2020-8-11 20:42
做凉拌菜我一定会戴手套操作的。

如果要用到比较辣的辣椒，手套是绝对必须的。

sangchen

银靴族

发表于 2020-8-11 20:50 |显示全部楼层

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河水洋洋发表于 2020-8-11 20:48
如果要用到比较辣的辣椒，手套是绝对必须的。

我指的是“凉拌菜”，与辣椒没啥关系，放不放辣椒我都会戴手套。

ACLWOW

皮靴族

发表于 2020-8-11 20:50 来自手机 |显示全部楼层

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rosazheng

银靴族

发表于 2020-8-11 20:53 来自手机 |显示全部楼层

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感谢分享

y15012767779

银靴族

发表于 2020-8-11 21:21 |显示全部楼层

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不错

大钓鱼

白金靴族

发表于 2020-8-11 21:33 |显示全部楼层

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学习了,下次试试

哈皮

皮靴族

发表于 2020-8-11 22:19 |显示全部楼层

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Pippa

圣靴族

发表于 2020-8-11 22:34 |显示全部楼层

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原来是不用酱油的，学习了

fcwr

银靴族

发表于 2020-8-11 22:37 来自手机 |显示全部楼层

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上次有一个网友发自己油管做菜视频，帖子被删了。

fcwr

银靴族

发表于 2020-8-11 22:38 来自手机 |显示全部楼层

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看这个帖子活多久

想看海的熊

铜靴族

发表于 2020-8-11 22:50 |显示全部楼层

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从微博上就关注你，那是好多年前了。没想到在这里又碰到。

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河水洋洋	+ 3	谢谢支持！

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harbor

铜靴族

发表于 2020-8-12 08:31 |显示全部楼层

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lalasong

白金靴族

发表于 2020-8-12 08:48 |显示全部楼层

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fcwr 发表于 2020-8-11 22:37
上次有一个网友发自己油管做菜视频，帖子被删了。

这2个情况不一样
那个网友是新人，过来发帖就是给自己的油管视频引流量，贴子中的文字几乎都是宣传。她但凡在贴子中把原料大致说一下，带一下步骤让大家有选择要不要看，也不会引起不少人的反感。最主要的是除了第一个姜汁撞奶不错，后面大多是标题醒目夸张但真的很一般的，在油管上我不会去看在论坛基于网友的信任才会点一下
楼主在论坛上这么久，是自家养大的孩子，在美食版很早前就从配图文字的贴子开始交流。而且水平还是不错的，我就收藏他一些精品菜谱。他这种贴子剧透，详情见视频的作法还是比较能接受的

楼主还是不自信，就算你贴出所有步骤，视频我也会去看的
不会楼主自己也知道自己做菜喜欢碎碎念，怕打字太长吧，哈哈