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[煎炒炖煮] 农家酸辣鸭血粉丝等等 [复制链接]

发表于 2020-7-12 20:05 |显示全部楼层
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处理鸭血得有一把好刀。

天下宝刀为闪不破。寒光blingbling,让所有食材心惊肉跳。

别的地方省钱可以,但是刀我做不到。

先从贵的切,姜你给我出来。鸭血得剁,不能墨迹。

酸菜炒出水份,加水下鸭血,白胡椒少许调味,粉丝。

毛血旺,流程以前介绍过,最后的油要滋的饱满,有亲和力。

最后来煎一块scotch,简简单单medium rare就可以了。

开吃前,内心再次默默的祈祷与感恩:感谢大自然鬼斧神工的馈赠与厨子的辛苦付出,这一切都值得,但是碗坚决不能刷,咱不惯这毛病。洗碗机出来的热乎乎干干净净,解放劳动力到沙发中去。

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summerlover + 5 你太有才了
细雨漫步 + 6 你太有才了
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男足勇闯世界杯
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发表于 2020-7-12 20:07 来自手机 |显示全部楼层
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GardenOfDreams + 11 你太有才了
jade1234 + 3 感谢分享

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发表于 2020-7-12 20:10 来自手机 |显示全部楼层
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太有才了

发表于 2020-7-12 20:11 来自手机 |显示全部楼层
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口水滴滴滴!

发表于 2020-7-12 20:11 来自手机 |显示全部楼层
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口水滴滴滴!

发表于 2020-7-12 20:44 |显示全部楼层
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好有食欲哦。
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发表于 2020-7-12 20:48 |显示全部楼层
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是刀口辣椒不?

发表于 2020-7-12 20:48 |显示全部楼层
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原材料单薄了一点

发表于 2020-7-12 20:49 |显示全部楼层
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文笔不错

发表于 2020-7-12 20:49 |显示全部楼层
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成品一般

发表于 2020-7-12 21:06 |显示全部楼层
此文章由 y15012767779 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 y15012767779 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
香喷喷的
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发表于 2020-7-12 21:08 |显示全部楼层
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诱人哇~








发表于 2020-7-12 21:33 |显示全部楼层
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超赞

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2020-7-12 23:32 |显示全部楼层
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一排调料小碗,气势,一看就是大师傅
你是欺负你们家洗碗机啊

发表于 2020-7-13 00:36 来自手机 |显示全部楼层
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好奇谁后来把锅碗瓢盆放进洗碗机?

发表于 2020-7-13 00:43 |显示全部楼层
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天呀!
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发表于 2020-7-13 09:01 |显示全部楼层
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自游自在 发表于 2020-7-12 19:48