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楼主:peterguo

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发表于 2020-5-28 02:20 来自手机 |显示全部楼层
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白送我都不要
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发表于 2020-5-28 02:31 |显示全部楼层
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拿去年的数据开卖,用今年上半年的数据 是不是可以先砍一半价

发表于 2020-5-28 08:49 来自手机 |显示全部楼层
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DFO受到疫情影响很大的。今年能有去年一半就不错了营业额,先做好买来赔2年准备,现在按照去年的营业额利润卖也是醉了

发表于 2020-5-28 09:04 |显示全部楼层
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夏天賣的多
冬天賣得少

发表于 2020-5-28 18:22 来自手机 |显示全部楼层
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应该是那家easyway吧,别的不说,就冲这个牌子,也很快就会倒了。不想踩楼主,而是事实如此,Easyway的东西是同行里最烂的,根本没有未来

发表于 2020-5-28 18:25 |显示全部楼层
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iambitioust 发表于 2020-5-28 18:22
应该是那家easyway吧,别的不说,就冲这个牌子,也很快就会倒了。不想踩楼主,而是事实如此,Easyway的东西 ...

你多久没去DFO HOMEBUSH了?
早就不是easyway了。。。全悉尼都看不到这个奶茶始祖了
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发表于 2020-5-28 18:29 |显示全部楼层
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Quinny 发表于 2020-5-27 17:25
做过饮料行业的来说两句,这营业额在奶茶里不算高但也不算太差。租金12-13w全包在商场里不算贵。这个人工有 ...

一小时2-300杯?
一分钟3-5杯?
排队持续最久的有米酸奶都没这个速度过。。。
说说哪家?让我们开开眼。。。

发表于 2020-5-28 18:43 |显示全部楼层
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一小时2-300杯?感觉不可能啊。

发表于 2020-5-28 18:52 来自手机 |显示全部楼层
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yl001 发表于 2020-5-28 18:29
一小时2-300杯?
一分钟3-5杯?
排队持续最久的有米酸奶都没这个速度过。。。

有米出东西速度真的慢,不知道是不是故意的,显得排队人多。
boost某些店和前几年top juice火的时候有个别店年营业额在2-2.5m+。忙点2个收银6-7个做果汁200杯至少的。

饮料店年t/o 65w根本就不算高的,没必要按计算器说不可能。
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发表于 2020-5-28 19:06 |显示全部楼层
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营业额 65万,年利润20-25% (13-15万)

发表于 2020-5-28 19:17 来自手机 |显示全部楼层
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要多少钱没说
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发表于 2020-5-28 19:39 来自手机 |显示全部楼层
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yl001 发表于 2020-5-27 15:32
奶茶店起什么早 贪什么黑?尤其是DFO里的,10-18点营业时间而已。夏天空调,冬天暖气,不吹风不淋雨的
口 ...

一周7天赚12万。还要承担工资,房租,那么大现金流,不容易。

发表于 2020-5-28 19:40 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 浓茶 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 浓茶 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
做这吃的 利润有20%-25% 真的算不错了
一般都15% 10%也很多

发表于 2020-5-28 19:51 来自手机 |显示全部楼层
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浓茶 发表于 2020-5-28 19:40
做这吃的 利润有20%-25% 真的算不错了
一般都15% 10%也很多

卖店的说20-25%怎么也得打点折扣吧

发表于 2020-5-28 21:18 来自手机 |显示全部楼层
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5万卖么?

发表于 2020-5-28 21:22 |显示全部楼层
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4w5
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发表于 2020-5-28 21:32 |显示全部楼层
此文章由 Topland 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Topland 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不说营业额是否有水份,因为 没有调查就没有发言权。 但人工实在太低, 绝对不可能 15-18%, 就算不交养老金, 不打税, 发现金人工至少25-30%, 因为一个忙的店是不可能支付现金18元每小时以下的, 否则没人干, 员工也会不稳定;

再说物料成本, 这家的物料成本非常贵, 可以说是黑心的贵; 我有一个朋友做满5年不续约了, 他说无论怎么省物料成本至少35%, 平均38%, 比如一小包红茶只够做一桶的量总部要卖给加盟商20几元, 有些加盟商关店时都不舍得倒掉当天的茶, 而红茶又是做奶茶的最基本的原料, 不可避免每天都被压榨。 逼得有些加盟商只有去外面找相似得替代品, 但被总部抓到的话罚款10000。 他说得是不是对, 楼主应该有切身体会吧。 如果说得不对, 建议楼主在买家交完小定后, 给买家看看总部进货单的价格和配方, 让买家算一算成本是否是25%-28%, 如果做不到就要完全退回买家的小定;

最最关键一点是, 楼主有没有租约在手上? 我的那个曾经做ST的朋友说,几乎所有他们的店特别是商场的店都是由总部拿租约的, 为什么呢? 总部就是为了吞掉商场给的一次性回扣, 大概6万到8万之间吧, 还有可以更好控制加盟商, 如果不听话就可以随时踢走, 因为加盟商不是商场的租客。 无论什么生意, 没有租约在手上, 是一文不值的。 楼主是不是直接有商场的租约在手上呢? 这点在买卖生意的时候无论如何都要现原型的, 瞒不了买家啊

更有一点是, 那个朋友说以后你想卖店根本不可能, 因为好不容易你找到的买家要去总部面试, 总部就一个劲得劝买家去开一家新店, 不要接你的店, 把你的店说得一塌糊涂, 就算买家不买你的店也不开新店, 总部也没有损失啊, 毕竟你还在。 所以说很难卖的, 基本上都是做满5年走人, 然后总部免费接店接着干, 因为总部有租约在手上, 然后接着找新的冤大头。 实在找不到新的冤大头, 就找个好一点的员工把店借给他, 让他自负盈亏, 总部照样赚钱, 可以赚原物料的钱, 也不用担心员工问题。

做他家的加盟商包括楼主在内和我朋友一样都是很善良的人, 楼主忍心为这个品牌再找一个善良的人吗?! 我没有做过该品牌, 都是我的朋友告诉我的, 有说得不对的地方希望其他这个品牌的加盟商出来说几句大实话。

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