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[一日三餐] 「参加活动」宅家也要认真吃 - Day 14+2 复活节的十字面包 [复制链接]

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2020-3-26 22:08 |显示全部楼层
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本帖最后由 胡须康 于 2020-4-10 14:56 编辑

Day 1 解锁花卷

前一晚做了花卷,小高姐的方子,这是第二次做
这个方子有一个重点就是切好的葱花加上盐在油里煎香之后再用来包花卷,味道特别香

300g面粉做了六个,吃两个也不觉得很饱,难怪大家都觉得面粉不经用

早上磨了豆浆,在家上班,早上时间多了出来,索性花了十分钟时间把黄豆的皮一颗颗剥掉
煮出来的豆浆不过滤直接喝,碗底的渣可以接受







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viviancn + 8 感谢分享
ayeeda + 10 你太有才了
Huwuwo + 3 你太有才了

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harbridge  在2020-4-12 21:51  +60分  并说
最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过
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发表于 2020-3-26 22:49 来自手机 |显示全部楼层
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花卷真漂亮。

发表于 2020-3-26 23:02 |显示全部楼层
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心灵手巧啊

发表于 2020-3-27 01:07 |显示全部楼层
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本帖最后由 榄伊 于 2020-3-27 01:10 编辑

改天把豆浆的工艺过程也秀一下吧。(不好意思,豆浆贴看到了。)
大半夜肚子空了差不多,再看这个贴太危险了。

2018年度勋章

发表于 2020-3-27 01:18 来自手机 |显示全部楼层
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花卷真美。。。。白白胖胖舍不得吃

发表于 2020-3-27 07:35 来自手机 |显示全部楼层
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康妈的第一炮打响了
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发表于 2020-3-27 07:43 来自手机 |显示全部楼层
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这个早餐太乐胃了,看着就舒服,吃了一天好心情

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2020-3-27 08:11 来自手机 |显示全部楼层
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花卷做的太赞了

2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2020-3-27 09:58 |显示全部楼层
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真不错诶,坐等看今天吃什么

发表于 2020-3-27 14:53 |显示全部楼层
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哇塞 太赞了。口水

发表于 2020-3-27 15:21 |显示全部楼层
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漂亮
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发表于 2020-3-27 17:43 |显示全部楼层
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画卷做的真好看呀

发表于 2020-3-27 18:48 |显示全部楼层
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花卷真好看

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2020-3-27 22:02 |显示全部楼层
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Day 2 工作餐

两人WFH,中午时间反而感觉比在公司还紧张,速战速决

WWS比较喜欢的意大利面酱趁打折我买了些,一盒500g的牛肉碎,一颗洋葱,可以做出两瓶这样的肉酱
不管正宗不正宗,反正好吃又方便,省省地可以两个人吃两顿



没有时间烧蔬菜,kale,ginger,胡萝卜加coconut water用vitamix打成泥



这款chickpea pasta,比普通pasta碳水化物少,蛋白质含量高,推荐
因为稍微贵点,所以总是能买到






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harbridge + 11 感谢分享

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最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2020-3-28 10:11 |显示全部楼层
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Day 3 Farmers Market也变了样

每个月第四个周六的这家Farmer Market临时挪了地方,摊位少了很多,限流,八点前就开始排队,
入口喷洗手液,好几个摊位都拉了绳子和摊主保持距离,无现金付款
家里还有鸡蛋,蔬菜也够,喜欢的猪肉和牛肉摊都没来。



这一季的fuji apple上市,摊主拿好了给你,不能自己动手了,figs很大很甜

回家做了小高姐的鸡蛋饼,面粉鸡蛋牛奶,葱花辣椒芝麻,先入油锅再进烤箱,要的就是这种藐视一切的膨胀




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Celllo + 3 你太有才了