2018年早枫 - 京都 奈良 滋贺 金泽 福井 大阪

SuperPig

福井还有号称日本龐貝城的一乘谷遗址，我们这次也没去成。一乘谷屬戰國期間的第三大城市，由諸侯朝倉氏統治100多年。1579年，織田信長进攻朝倉氏，火燒整個一乘谷，片瓦不留，遗址在几百年后才被发现。

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永平寺

从JR福井站出发，坐了半个多小时巴士来到三面环山，处于幽谷之中的永平寺。永平寺原名吉祥山大佛寺，于1244年由道元禅师创建。后更名为永平寺，取自《永平广录》“天上天下当处永平”语，和佛教自印度传入中国为后汉永平年间意。道元是比睿山僧人，1223年至中国（时为南宋年间）寻求佛法，师从高僧如净禅师，为曹洞宗第十四世正统法嗣。寺院按宋代明州（今宁波）禅寺格局建造，呈禅宗寺院典型布局，尤其中轴线之天王殿、佛殿、法堂布置，与明州天童寺一脉相承。

永平寺建筑以七堂伽蓝为主体，分别是山门，佛殿，讲堂，僧房，库院（厨房），浴室和东司（便所）。以这七堂为中心有大小70余间堂宇，用回廊连接在一起。与很多已无修行和尚常驻的日本世俗化寺庙不同，永平寺至今还有将近 200 位修行者和行脚僧在这里艰苦修行，沿袭中国古老典制，维持纪律严峻的禅风，僧侣生活与七百多年前制定的清规戒律毫无二致。寺院另外还有为一般参拜者准备的修行道场，可以投宿的斋房，以及打坐抄经精进料理等体验活动。

入口两旁立着一对石柱，上书：“杓底一殘水，汲流千億人”。


银杏似乎比枫树更具禅意。






参天的杉树，据说最高树龄超过六百年。




刚进门的一楼大堂里要换鞋子，然后按路牌指引由回廊参观寺院伽蓝各处。二楼是伞松阁，天花板在昭和年间由当时著名画家的花鸟画做成二百多幅装饰而成，相当华美。可惜当时室内光线较暗，没有留下像样的照片，借网图一用。



山门内


回廊




佛殿前


库院


承阳殿，奉祀道元禅师的庙堂。


碰巧有人在佛堂内做法事，我们进门内坐一旁听了一会。几个僧人捏着佛珠一边兜圈走动一边念念有词，下面坐着几排普通人默默地听着。过了一会儿，他们也起来跟在僧人后面虔诚地兜起圈来。整个过程平凡而肃穆，虽说不上有多震撼，但能令人感受到信仰的力量，和一丝的感动。这是一次相当有味道的佛寺体验，难得。

violinlearner

寺院真是一个人多毁所有的地方，必须要静静地才有可能体会禅意

SuperPig

violinlearner 发表于 2019-11-28 10:38
寺院真是一个人多毁所有的地方，必须要静静地才有可能体会禅意

的确是，永平寺算恰到好处。有游客，但是不多。僧人们倒是存在感很强，不时进进出出。空间上比较立体有层次，四周树木环绕。总体是清幽但又非远离人间的感觉。

violinlearner

SuperPig 发表于 2019-11-28 11:11
的确是，永平寺算恰到好处。有游客，但是不多。僧人们倒是存在感很强，不时进进出出。空间上比较立体有层 ...

福井，滋贺这些地方是被严重低估的

silou

SuperPig 发表于 2019-11-27 23:59
永平寺

从JR福井站出发，坐了半个多小时巴士来到三面环山，处于幽谷之中的永平寺。永平寺原名吉祥山大佛寺 ...

永平寺真是一个令人念念不忘的地方！私以为是迄今见过最有灵气的寺庙。

盛唐时代的寺庙模样得以在日本被保留了下来，真是令人唏嘘。

SuperPig

silou 发表于 2019-12-7 21:06
永平寺真是一个令人念念不忘的地方！私以为是迄今见过最有灵气的寺庙。

盛唐时代的寺庙模样得以在日本被 ...

永平寺应该是仿宋朝风格，仿唐的在奈良。观感确实很不错，能保留几百年来一贯的风貌，不受现代商业社会模式影响，实属难得。

violinlearner

请问楼主写完了吗？

SuperPig

violinlearner 发表于 2019-12-12 12:07
请问楼主写完了吗？

还有大阪，不过可写的不多。最近忙，争取12月内更完。

SuperPig

大阪

回到繁华热闹的大城市，这次的旅途也接近尾声。上次来大阪主要在道顿崛心斋桥附近瞎逛，这次除了重游以外，把梅田那边也走了一遍。发觉梅田要好逛很多，下次再来可作落脚点。

在阪急梅田店楼下找到一家法式甜品店，位列tabelog百大甜品名店，其售卖形式颇具日本特色。招牌的奶油蛋卷，两种口味，每天定时定量发售。从早上10点到傍晚6点，每两小时一轮，两种口味各卖100个，售完即止。我们第一次去的时候刚卖完一轮，白走一趟。我家LD嘴馋，誓要吃到不可，下午5时3刻不到卷土重来，一看不妙，已经排起了长队，连忙飞扑过去。店员逐个下单，因为有限购，我们最后幸运地排到倒数第二个单子，买了两个蛋卷，以一幅胜利者的姿态满意离去。味道嘛，我觉得还好，奶油的确很香。LD以食家的敏锐味觉对战利品给予了高度评价，说非普通货色可比，类似差之毫厘谬之千里的道理。嗯， 好吧。

北陆至关西的雷鸟特急，不知新干线开通以后会否成为历史。



大阪街景



豆柴犬比普通柴犬要昂贵一倍以上，但那标价依然令我等瞠目结舌。



每次逛商场楼下的食品部，都忍不住要多拍几张。味道先不管，造型实在是漂亮，看着就赏心悦目（吃反而可能会失望）。





忘记了是哪个县的名物，碳烤鸡，还有刺身。食材一流，碳烤很香，刺身味道比较一般，当作体验而已。

violinlearner

狗那么贵！

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Fujiya 1935

本次美食之旅以这家大阪的米二西餐作为圆满的收尾。我们订的是比较实惠的午餐，据说我们去后不久价格上有较大的调整。餐馆位于游客较少光顾的普通商务住宅区，离地铁站也有一段步行距离。在路上我们经过一家专卖拉脱维亚出品的手工香皂小店，流连了好一阵子。如网上其它食记所述，Fujiya的门面相当隐秘，我们毫无例外地走过了，回过头来好不容易才找到小小的门牌和入口。

灯光昏暗的前厅，放着稍显玄乎的水滴重力场艺术模型。等了几分钟后被领到楼上的就餐区。人不多，只见到三三两两的几桌子。



人手一个大木盘子作为食物的舞台，主打的毫无悬念是应季的上好食材。面包是放在发热的石板上盛在木盒里拿上来的，以保持热度和口感。两种口味的黄油，对嗜好肥腻脂肪的我们来说超级赞。



打头阵的是当天早上从北海道空运而来的新鲜鱼籽。味觉冲击，无以复加。



南瓜小面包很应景。



滋贺产的brown rice搭意大利white truffle, 秋收的味道，很有嚼劲。



咱最爱的鱈白子，盛在柚子里，口味独特。服务生专门找来英语较好的厨房小哥给我们解释何为一本钓。说用鱼竿一条一条钓上来的鱼，要较用大网打捞的更有活力，品质更佳，嗯嗯。



忘记了是啥配料做的pasta，只记得味道搭配的不错，不腻。正宗的意粉硬度，吃起来很舒服。



法国产的珍珠鸡，鲜嫩可口。



烤栗子，一人一个，香甜。对好这口的我来说意犹未尽，平时都是一打一打的来。话说在日本卖的栗子不少是华北出产的。



最后的收尾饮品，具体忘了，应该是茶或者咖啡之类。总的来说食材一流，无可挑剔，烹饪也属上乘，好评。服务不温不火，不过不失。就是有一位身穿正式工装的女士，估计是楼面经理之类，全程面无表情地站在那里看着，稍显突兀。就餐环境也有些许拘谨，大家都微声细语，平时习惯了大大咧咧的我们也不好造次。大厨由始至终没有露面。