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楼主:冬日肥猫

[面食面点] 【韩国海鲜饼】,自家做原来超简单,孩子大人都超爱吃,不好意思,又来深夜放毒了 [复制链接]

发表于 2019-8-22 22:58 |显示全部楼层
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poplarbird 发表于 2019-8-22 15:38
不放大蒜会影响口感吗?我家不吃大蒜

不放大蒜没关系的,放的很少,其实也吃不出来味道
无语
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发表于 2019-8-23 08:14 来自手机 |显示全部楼层
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冬日肥猫 发表于 2019-8-22 13:10
其实就是把所有材料准备好混一起,面糊搅拌得稀一点, 稍微多点油煎, 蘸上汁味道真的超赞,超简单,绝对 ...

就像糊塌子

发表于 2019-8-23 12:56 |显示全部楼层
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rocca2011 发表于 2019-8-23 07:14
就像糊塌子

没错, 比糊塌子还是有点技术含量的
无语

发表于 2019-8-24 21:53 |显示全部楼层
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海鲜饼我也爱吃,以前会在韩国店买现成的粉直接放海鲜煎,结果感觉味道一般般。楼主的看上去好专业

发表于 2019-8-24 22:54 |显示全部楼层
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Jasmin365 发表于 2019-8-24 20:53
海鲜饼我也爱吃,以前会在韩国店买现成的粉直接放海鲜煎,结果感觉味道一般般。楼主的看上去好专业:thumbup ...

有空可以试试
无语

退役斑竹 特殊贡献奖章 新闻达人 三奖

发表于 2019-8-24 23:04 来自手机 |显示全部楼层
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你是Lisa 本人吗
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发表于 2019-8-24 23:10 |显示全部楼层
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花生 发表于 2019-8-24 22:04
你是Lisa 本人吗

本人正是
无语

退役斑竹 特殊贡献奖章 新闻达人 三奖

发表于 2019-8-24 23:17 来自手机 |显示全部楼层
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冬日肥猫 发表于 2019-8-24 22:10
本人正是

好有心啊,还特意做了视频

发表于 2019-8-24 23:19 |显示全部楼层
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花生 发表于 2019-8-24 22:17
好有心啊,还特意做了视频

自己喜欢做吃的,老公又是专业做视频的,不假外求,还可以把好的方子分享给大家,何乐而不为
无语

发表于 2019-8-24 23:27 来自手机 |显示全部楼层
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今天试了一下,好吃。

发表于 2019-8-25 10:17 来自手机 |显示全部楼层
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好像pizza
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发表于 2019-8-25 10:37 |显示全部楼层
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冬日肥猫 发表于 2019-8-24 22:19
自己喜欢做吃的,老公又是专业做视频的,不假外求,还可以把好的方子分享给大家,何乐而不为 ...

请问只用普通面粉 或自发粉行吗?
我的愿望一定实现

发表于 2019-8-25 10:44 来自手机 |显示全部楼层
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jiayang 发表于 2019-8-25 09:37
请问只用普通面粉 或自发粉行吗?

我用的是普通面粉加了一点baking powder,如果你直接用自发粉,就不需要加baking powder了,因为这边的self-raising flour已含有baking powder

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无语

发表于 2019-8-25 10:47 |显示全部楼层
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冬日肥猫 发表于 2019-8-25 09:44
我用的是普通面粉加了一点baking powder,如果你直接用自发粉,就不需要加baking powder了,因为这边的se ...

好的,谢谢回复。那corn flour and rice flour 不加的话可以吗?
还有,刚刚看了你的韭菜盒子视频,你的虾皮在哪里卖的,什么牌子可以推荐一下吗?谢谢
我的愿望一定实现

发表于 2019-8-25 10:53 |显示全部楼层
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赞哦!很专业的嘞。谢谢分享

发表于 2019-8-25 11:49 来自手机 |显示全部楼层
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jiayang 发表于 2019-8-25 09:47
好的,谢谢回复。那corn flour and rice flour 不加的话可以吗?
还有,刚刚看了你的韭菜盒子视频,你的 ...

加corn flour和rice flour可以让饼脆一点,虾皮我在通利华人超市买的 就是干虾皮,我下次去超市拍给你

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无语
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2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2019-8-25 12:11 |显示全部楼层
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好棒,这个必须要copy一下!

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