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楼主:fjfqlinzm

[地方特色] 桃花树下炸海蛎饼 [复制链接]

发表于 2019-8-19 11:14 来自手机 |显示全部楼层
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福州长乐的路过,好想吃
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发表于 2019-8-19 13:16 |显示全部楼层
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桃花好美

发表于 2019-8-19 13:34 来自手机 |显示全部楼层
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whocares2014 发表于 2019-8-18 13:51
我猜测,和油墩子差不多,浇一勺浆糊,然后放料,再盖上一层浆糊。

我第一眼也觉得是油敦子。小时候的油敦子上面有一只小虾的。
得之我幸, 不得我命。 你若盛开, 蝴蝶自来。 你若精彩, 天自安排。

发表于 2019-8-19 13:53 |显示全部楼层
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catherinechen 发表于 2019-8-19 13:34
我第一眼也觉得是油敦子。小时候的油敦子上面有一只小虾的。

哈哈,你和我想一块去了,小河虾好鲜的啊!后来渐渐没有了。

发表于 2019-8-19 14:23 来自手机 |显示全部楼层
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真幸福
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发表于 2019-8-19 15:27 |显示全部楼层
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lxk 发表于 2019-8-19 09:32
黄豆粉哪里买的?黄豆粉与粘米粉一比一就可以了?

一般华人超市都有,如果没有,只能买黄豆浸泡后打成浆也一样效果,是的,一比一口感最好,非常松软。成功的话麻烦上来喊一声,one two three EAT!
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发表于 2019-8-19 21:02 来自手机 |显示全部楼层
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棒棒的

发表于 2019-8-19 23:19 |显示全部楼层
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你太牛了

发表于 2019-8-20 16:02 来自手机 |显示全部楼层
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美味佳肴!!

发表于 2019-8-20 16:48 来自手机 |显示全部楼层
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花美饼香!

发表于 2019-8-20 22:28 |显示全部楼层
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发表于 2019-8-21 08:35 |显示全部楼层
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太诱人了

发表于 2019-8-21 19:53 |显示全部楼层
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请问下黄豆粉是熟的黄豆粉么?
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发表于 2019-8-21 20:20 来自手机 |显示全部楼层
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enjoylifeguo 发表于 2019-8-21 19:53
请问下黄豆粉是熟的黄豆粉么?

生的。华人超市有卖

发表于 2019-8-21 20:51 |显示全部楼层
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fjfqlinzm 发表于 2019-8-21 20:20
生的。华人超市有卖

熟的可以么?家里只有熟的
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发表于 2019-8-22 08:30 |显示全部楼层
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enjoylifeguo 发表于 2019-8-21 20:51
熟的可以么?家里只有熟的

可以啊,不是要炸吗?等你作品
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发表于 2019-8-22 11:17 来自手机 |显示全部楼层
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老乡,我试过一回,但是老是粘着底部的勺子,这是为什么呢?
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发表于 2019-8-22 16:53 |显示全部楼层
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viekey 发表于 2019-8-22 11:17
老乡,我试过一回,但是老是粘着底部的勺子,这是为什么呢?

应该是勺子问题。我的勺子越用越好用,千万不能水洗,只能吸油纸擦干。还有就是油温要高,浆比例对头。随便说说希望能帮到你
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发表于 2019-8-23 00:57 |显示全部楼层
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fjfqlinzm 发表于 2019-8-22 08:30
可以啊,不是要炸吗?等你作品

试了熟的黄豆粉炸出来不好吃,我后来又泡了黄豆➕粉做成皮

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发表于 2019-8-23 15:17 来自手机 |显示全部楼层
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enjoylifeguo 发表于 2019-8-23 00:57
试了熟的黄豆粉炸出来不好吃,我后来又泡了黄豆➕粉做成皮

太棒了

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