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[甜品烘焙] 简单版 cupcake [复制链接]

发表于 2019-6-12 17:22 |显示全部楼层
此文章由 我爱猫眯 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 我爱猫眯 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
用自发粉烤的,里面掺了蔓越莓和一瓶果酱,超级松软哦







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明河素月 + 8 感谢分享
胡须康 + 14 你太有才了
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发表于 2019-6-12 18:59 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 fiya 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fiya 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
求具体做法,谢谢

发表于 2019-6-12 19:08 |显示全部楼层
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发表于 2019-6-12 19:08 |显示全部楼层
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fiya 发表于 2019-6-12 17:59
求具体做法,谢谢

+1

发表于 2019-6-12 19:11 |显示全部楼层
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求做法

发表于 2019-6-12 19:21 |显示全部楼层
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求做法
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发表于 2019-6-12 19:51 |显示全部楼层
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做的真好,颜色也好看。

发表于 2019-6-12 20:20 来自手机 |显示全部楼层
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漂亮

发表于 2019-6-12 20:42 |显示全部楼层
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一瓶果酱都用了?

发表于 2019-6-12 20:49 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2019-6-12 19:42
一瓶果酱都用了?

是。果酱打开存不住啊,索性都塞进去
我的猫叫哈士奇

发表于 2019-6-12 21:04 |显示全部楼层
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黄油        60g、白砂糖50g、自发粉250g、鸡蛋2个、盐稍微放点、牛奶165g、蔓越莓 1 cup、果酱 1 瓶(可根据自己的需求)

黄油室温软化(不要过度加热)后加糖打发,加入室温鸡蛋和温牛奶打顺滑即可。

倒入过筛面粉和蔓越莓粗粗翻拌无颗粒即可,避免过度搅拌。

每个容器中倒入一部分面糊,然后中间加1大勺果酱。依次操作后根据剩余的面糊均匀分摊,用勺子把面糊摊平,拿起烤盘震几下。烤箱提前预热180度。

开始烤,180度,大约15分钟的时候加盖一张烤纸避免颜色过深和表面裂开。再考10分钟取出放网子上晾一晾以免底部湿软。

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shhwang87 + 2 感谢分享
Hong606 + 3 感谢分享
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我的猫叫哈士奇
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发表于 2019-6-13 01:08 |显示全部楼层
此文章由 yizhe125618 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yizhe125618 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2019-6-13 05:31 |显示全部楼层
此文章由 Hong606 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Hong606 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
来学习的。谢谢。

发表于 2019-6-13 08:52 来自手机 |显示全部楼层
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学习

发表于 2019-6-13 17:17 |显示全部楼层
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学习了,感谢分享。

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2019-6-13 21:12 |显示全部楼层
此文章由 胡须康 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 胡须康 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
上色好均匀,请问用的是什么烤箱啊
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