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楼主:Pippa

[美洲] 2019 面朝大海, 春暖花开 一 夏威夷之檀香山Honolulu+茂宜岛 Maui(全篇完) [复制链接]

发表于 2019-4-19 11:39 来自手机 |显示全部楼层
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Pippa 发表于 2019-4-19 10:37
玩开心呀!

哈哈哈,好的好的
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退役斑竹 2017年度勋章

发表于 2019-4-19 15:32 |显示全部楼层
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ailsalu 发表于 2019-4-19 10:39
哈哈哈! 第一次商务舱,激动呀..........

你去哪啊到底

不告訴你
拒絕恐同

发表于 2019-4-20 17:21 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 Pippa 于 2019-4-20 16:23 编辑

(六)哈雷阿卡拉火山 - 最接近月球表面的地方

茂宜岛东面的哈雷阿卡拉(Haleakala)火山,占据了茂宜岛75%的陆地面积,是世界最大的死火山。这个火山口是地表最大的塌陷之一,近1000米深,10公里长,4公里宽,被认为是世界上最像月球表面的地方。

哈雷阿卡拉火山上次喷发约在500年前,现在处于冬眠状态,未来依然有可能再次喷发。

哈雷阿卡拉国家公园另外一个特色就是它的便利性。从茂宜岛卡互陆伊(Kahului)出发,开车驾驶大约1个半小时就可达到三千多米高的火山峰,完全不需徒手攀爬。山上多处有厕所,手机信号良好。游客两手空空就可以观赏到高山云海和火山口。

前来火山公园只需要注意三件事情:
一、山上低温风大,必须穿上御寒衣物。
二、山上路径崎岖石多,必须穿运动鞋。
三、山上没有商店。要远足的朋友记得自带干粮。

上山的公路一如既往地蜿蜒曲折,但比哈纳公路宽敞很多。车到了半山,云雾缭绕,,颇有腾云驾雾的感觉。待翻上半岭,云雾在下,蓝天在上。低头鸟瞰,茂宜岛的平川与海一览无余,蔚为壮观。





汽车来到国家公园门口,耳朵稍微感觉一点嘶鸣,应该属于轻微的高原反应。汽车继续往上,来到海拔三千米左右的峰顶。





这里可以清晰看到七个远古火山口。在巨风的作用下,火山口早已被砂石覆盖。沉寂的沙砾带着地火熏炼的痕迹,呈现出红、黄、黑等不同色彩。沙山的表面出奇的光滑,带着流沙的动感,在这片千古洪荒之中显得格外诡异。







山峰之上举目苍凉,遍地砂岩碎石,只有生命力极其顽强的“银剑”(见下图)能在这种气候下生存至今。偶尔碰上路边的碎石,石头发出铿锵之声,很明显是含铁量极高的铁石。



哈雷阿卡拉的顶峰在云海之上,观星观日毫无障碍。这里的日出日落和星空均是举世闻名。可惜我们带着孩子,没办法参与这些活动。远观可以看到美国太空局和夏威夷大学建立的天文台。这里的天文台只用于科研项目,不向公众开放。



沿途看到很多人远足前往火山口探胜,这肯定是终身难忘的经历。我们因为孩子的原因再次错过,只能期待下次了。

“哈雷阿卡拉”在夏威夷语中意为“太阳的居所”。根据当地的传说,半神茂宜为了延长每天的日照时间,任性地把太阳囚禁在火山口中。哈雷阿卡拉火山是夏威夷土人的传统圣地。在古代,只有部落的祭师(Kahuna)和他们的学徒可以进入这个地方。如今,这里依然被当地人认为是提升灵气、洗涤灵魂的神圣所在。

这座火山承载着远久的岛屿文明和传说。弹指间,人类社会早已沧海桑田。而它依然在沉睡。没有人知道它会不会醒来。我们只知道,如果火山再次爆发,没有人能阻挡它的去路。这,是大自然的力量;也是我们应当谨记的谦卑。

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发表于 2019-4-21 15:11 |显示全部楼层
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本帖最后由 Pippa 于 2019-4-21 14:18 编辑

(七)茂宜岛的吃

夏威夷的饮食文化深受亚洲影响。比如当地非常常见的一种汤面saimin,按粤语读就是“西面”。汤面加叉烧还有葱花,明显是以前广东老华侨带过去的遗珠。



岛上随处可见的寿司和poke,不用说都知道是日料的变形。poke在夏威夷土语的意思是切块。新鲜大鱼剥皮去骨,把鱼肉切割成块,拌上不同酱料,就是本地有名的poke了。如图所见,一小盒poke大约十美金。当地人加上热饭,鱼生配热饭就是他们最家常的做法。







除了中餐和日料,还可以看到韩国料理的影子。在夏威夷本地的特色连锁快餐zippy,你甚至会看到韩国辣菜炒饭,炸鸡等韩料菜单。像下面这份韩酱炸鸡套餐,有炸鸡,有白米饭,还有意粉,如此中西合璧的餐单,估价也是夏威夷一绝!



茂宜岛和美国本土一样,特别喜欢蛋饼、汉堡等高热量食品。这家老美最常见的连锁快餐店IHOP (international house of pancakes)以蛋饼著名,在茂宜岛也有分店。如图这样一份蛋饼大约十五美金,量足管饱。一杯奶昔七块美金,热量惊人。整份菜谱就数图三这份蔬菜蛋白饼热量最低(380卡)。







茂宜岛当地还有两个比较著名的菜式。一个是椰子虾,用椰浆粘粉炸,吃起来酸酸甜甜。一个是laulau 猪,就是炭火慢炖猪肉。我们在哈纳还点过一个Laulau pork burger,猪肉很嫩,炭火熏香的味道非常独特。





茂宜岛上热带水果丰富。用本地水果做成的饮品五花八门。像这种用本地生姜和蔗糖做原料酿制的姜啤酒,姜辣味比其他牌子都要浓烈,让人难忘。当地最负盛名的鸡尾酒是maitai,用朗姆酒和青柠、橙汁等混合,酒味清香浓郁,入口微醺。本地特酿的黑啤,我个人感觉很一般。







岛上仅有两家麦当劳。我们有幸路过一家。他们的炸鸡沙律热量只有450卡,比想象的要好吃。旁边这份是麦当劳的炸鸡汉堡,据说分量已经比以前小很多了,可是还是比澳洲的大。





在岛上走走吃吃,都是高热量食品为主。我注意到当地人体格健康,超胖人群很少,可能和他们酷爱户外水上运动有关吧。明天就要告别这个美丽的岛屿了。在我脑里,茂宜岛永远都是这个样子的。再见,茂宜!

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发表于 2019-4-21 15:21 |显示全部楼层
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太美

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发表于 2019-4-21 15:23 |显示全部楼层
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melmonash 发表于 2019-4-21 14:22
太美

哈哈,谢谢捧场!

退役斑竹

发表于 2019-4-21 15:38 |显示全部楼层
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我在夏威夷吃到比较好吃的东西基本都是亚洲菜
美国菜吃了一次Red Lobster 后再不光顾
然而日餐大约是东京的2倍价钱

退役斑竹 2017年度勋章

发表于 2019-4-21 15:43 |显示全部楼层
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我居然看餓了

发表于 2019-4-21 15:53 |显示全部楼层
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joaquin 发表于 2019-4-21 14:38
我在夏威夷吃到比较好吃的东西基本都是亚洲菜
美国菜吃了一次Red Lobster 后再不光顾
然而日餐大约是东京的 ...

檀香山我还没去呢。茂宜岛日料太贵了,一个鱼生一个寿司盆,居然三百澳币,心疼啊 还是我们土澳好,各国美食,价钱实惠,还不收服务小费

发表于 2019-4-21 15:54 |显示全部楼层
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slau1 发表于 2019-4-21 14:43
我居然看餓了

哈哈,看来还是美食吸引眼球。美景大家可能见惯不怪了
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退役斑竹

发表于 2019-4-21 16:42 |显示全部楼层
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Pippa 发表于 2019-4-21 14:53
檀香山我还没去呢。茂宜岛日料太贵了,一个鱼生一个寿司盆,居然三百澳币,心疼啊 还是我们土澳好,各 ...

质次价高……真的,我想不出来有什么理由再去。
A man who has not been in Italy, is always conscious of an inferiority, from his not having seen what it is expected a man should see

发表于 2019-4-21 16:52 |显示全部楼层
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joaquin 发表于 2019-4-21 15:42
质次价高……真的,我想不出来有什么理由再去。

我觉得夏威夷不是那种买买吃吃的地方,但它的自然景观很美,有些地方非常独特。如果来这里旅行,应该是冲着这些景观而来。购物美食肯定比不上我们亚洲人最爱的日本