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[地方特色] 【我的厨师机男友】牛肉贡丸 [复制链接]

ktd4869

发表于 2018-10-20 19:51 |显示全部楼层
此文章由 ktd4869 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ktd4869 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
本帖最后由 ktd4869 于 2018-10-20 19:55 编辑

为了更快的说服男友给我买厨师机 @YANKS 大大建议我做贡丸 于是昨天晚上连夜去Coles买了牛肉碎冻起来
我相信过了今天我离厨师机又更近了一步

当然还是来自大神的方子 https://oursteps.co/ ... ead&tid=1330889

先上一张成品图吧~


过程非常之艰辛 让我更加坚定了买厨师机的信念

冻肉


绞肉 跟着我左手右手一个慢动作~ 男友一直默念 我要把你绞白。绞白。。白。。。


绞了一个小时以后。。


好吧只能绞成这样了 虽然和厨师机绞出来的还是有很大的差别 但是我觉得做出来的已经很好吃了 有了厨师机以后还会继续做的


目前厨师机没有特别好的deal 所以我相信我还会出续集的 昨天去Coles没看到合适的高筋 下周来研究一下面包吧


再上一张今天做的酸菜鱼 祝大家周末愉快~

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明河素月 + 11 感谢分享
胡须康 + 17 你太有才了
YANKS + 14 你太有才了

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ING开户送50刀 https://oursteps.co/forum.php?mod=viewthread&tid=1718869
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cycwong21

发表于 2018-10-20 20:00 |显示全部楼层
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男友可有当即同意买机子?

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may1028

发表于 2018-10-20 21:13 来自手机 |显示全部楼层
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看起来丸子够弹牙，机子也快去买

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时光雕刻中

发表于 2018-10-20 21:21 |显示全部楼层
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哈哈哈哈，坐地上那张笑s我了

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蚝

2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2018-10-20 21:24 |显示全部楼层
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真听话，一个小时就那么搅，都想上脚了吧？

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五味大侠

发表于 2018-10-20 21:26 |显示全部楼层
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太狠了~~~
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ailsalu

发表于 2018-10-20 21:28 来自手机 |显示全部楼层
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哈哈哈，太搞笑了

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ktd4869

发表于 2018-10-20 21:45 |显示全部楼层
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cycwong21 发表于 2018-10-20 20:00
男友可有当即同意买机子?

没有那么坚定不买了  因为手已经废了  哈哈哈哈
ING开户送50刀 https://oursteps.co/forum.php?mod=viewthread&tid=1718869

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ktd4869

发表于 2018-10-20 21:46 |显示全部楼层
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may1028 发表于 2018-10-20 21:13
看起来丸子够弹牙，机子也快去买

看看圣诞有没有好的deal
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ktd4869

发表于 2018-10-20 21:47 |显示全部楼层
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蚝 发表于 2018-10-20 21:24
真听话，一个小时就那么搅，都想上脚了吧？

他想 但是不敢
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9112001

发表于 2018-10-20 21:53 |显示全部楼层
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考虑下，还需要买厨师机吗……
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oracle80

发表于 2018-10-20 21:56 |显示全部楼层
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明天男友 给你弄个手持mixer， 30刀搞定  

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ktd4869

发表于 2018-10-20 23:04 |显示全部楼层
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9112001 发表于 2018-10-20 21:53
考虑下，还需要买厨师机吗……

需要需要
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ktd4869

发表于 2018-10-20 23:05 |显示全部楼层
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oracle80 发表于 2018-10-20 21:56
明天男友 给你弄个手持mixer， 30刀搞定

家里有 我和他说只能打蛋清和奶油 打肉会打坏
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mingn04

发表于 2018-10-20 23:19 |显示全部楼层
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时光雕刻中 发表于 2018-10-20 22:21
哈哈哈哈，坐地上那张笑s我了

估计表情是生无可恋

Always together, forever apart.

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cycwong21