2018冬季活动—我来晒一晒荠菜

lavender_z

荠菜，一种野菜，到了墨村以后木有尝到过新鲜的，一直是买冰冻荠菜解解馋，荠菜虾肉馄炖，荠菜肉丝豆腐羹，朴朴素素的美食，还有女儿喜欢的荠菜馅春卷，荠菜馅的汤团。
前几年种过荠菜，第一年搞不清如何种，撒在地里，即使冒出来，也分不清是荠菜还是野草，后来又种，量太少也不够吃，今年全力以赴，撒了n多种子，出苗后，专门种在泡沫箱里和花盆里，主要是的担心地里蜗牛晚上出动吃掉这些碧绿的嫩叶。
听说种过一次荠菜，以后年年有荠菜吃，希望这个是真的，想想就开心，新鲜的荠菜馄饨马上可以梦想成真咯。
在种荠菜移苗后，发现荠菜小苗不断又冒出来，荠菜种子真的是迷你，因此撒种子的时候，基本让种子落在土的表层上，用手轻轻压一下就可以。如果难以分清荠菜和野草，最好种在专门的地方，这样不会误拔。
荠菜，又名护生草，地菜，十字花科荠菜属。荠菜是一年，二年生草本植物。
性喜温和，但耐寒力强，只要有充足的阳光，土壤不太干燥，荠菜都可以生长，本来就是野菜，肯定不会太讲究。
喜欢荠菜的tx们种起来吧，香喷喷的荠菜不失为一道亮丽的美食。

GardenOfDreams

有苗儿不愁长！

lavender_z

Kay家小院 发表于 2018-7-12 11:40
有苗儿不愁长！

谢谢斑竹的鼓励，就是看了你的贴子，这次重点抓荠菜来种。

虚心求教

种的真好！今年在地里也中了，以为出不了苗的，不经意间长大了，可惜给不知啥的动物给祸害了，心疼的我……弄得我天天在它上面要加盖保护着。

gagaet

不愁没荠菜饺子吃。

ItsThere

你文中那几个菜名很诱惑，二天做了发到美食版得了。

may1028

LZ的荠菜好鲜嫩，我没有吃过，看来不种荠菜就浪费墨村的空气和土壤了，以后也要跟风种

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虚心求教 发表于 2018-7-12 12:43
种的真好！今年在地里也中了，以为出不了苗的，不经意间长大了，可惜给不知啥的动物给祸害了，心疼的我…… ...

会不会是蜗牛，严重安慰一下mm。

lavender_z

gagaet 发表于 2018-7-12 12:46
不愁没荠菜饺子吃。

是滴，总算能够吃上咯。

腾飞

快吃,要开花了.

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腾飞 发表于 2018-7-12 15:17
快吃,要开花了.

谢谢mm，有些已经开花了，还是mm家的荠菜种子腻。

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ItsThere 发表于 2018-7-12 12:48
你文中那几个菜名很诱惑，二天做了发到美食版得了。

你种了荠菜没，没有的话，赶紧种吧，好吃得不得了。

lavender_z

may1028 发表于 2018-7-12 15:03
LZ的荠菜好鲜嫩，我没有吃过，看来不种荠菜就浪费墨村的空气和土壤了，以后也要跟风种 ...

种吧，冬季最适合荠菜生长咯。