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[面食面点] 馋猫老爸老妈不出门能吃香麻球。 [复制链接]

发表于 2018-7-6 23:11 |显示全部楼层
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孩子们回家做麻球给老爸老妈吃。
还做得有模有样的呢。
空芯的多,黑洋沙的只剩下三个糯米粉团时才想起要放芯子更好吃。
我观摩了今天我女儿做的办法,现买现卖告诉你们噢,糯米粉加白糖(比例自己定,爱吃甜食的多放糖,不爱吃甜食的少之)
滚开水冲调至能捏成团。捏团时防止粘手,可在手上摸些食用油。
醒半个小时。搓成一个一个的小团子,再沾水(可以让芝麻比较多的粘在小团子上),再沾生的白芝麻,油锅低温放入沾了芝麻的糯米粉团子,慢火慢炸,待它飘上天来时用勺子压下去,多来两次压下,待它再次飘上来时,就OK啦!(山中无老虎猴子称霸王,老师回她自己家去了,但是我不会误导你们的噢。)

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harbridge + 11 感谢分享
glynb123 + 3 你太有才了
marilyn_ma + 6 你太有才了

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发表于 2018-7-6 23:13 |显示全部楼层
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本帖最后由 may1028 于 2018-7-6 22:15 编辑

香喷喷的

发表于 2018-7-6 23:20 来自手机 |显示全部楼层
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女儿很乖

发表于 2018-7-6 23:22 |显示全部楼层
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这个我好喜欢,武汉叫它“欢喜坨”

发表于 2018-7-6 23:30 |显示全部楼层
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麻球的艺术照

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发表于 2018-7-6 23:33 |显示全部楼层
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好有福气呦
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2016年度奖章获得者

发表于 2018-7-6 23:38 |显示全部楼层
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好漂亮的麻球!

发表于 2018-7-6 23:38 |显示全部楼层
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2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2018-7-6 23:40 |显示全部楼层
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太像样了

是不是要好多好多油

发表于 2018-7-6 23:50 |显示全部楼层
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astina 发表于 2018-7-6 22:40
太像样了

是不是要好多好多油

是的,要准备大概500克油,但是真实的用去大概有五十克左右,用下来的油还可以做菜拌炒吃的。

发表于 2018-7-6 23:51 |显示全部楼层
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发表于 2018-7-6 23:57 |显示全部楼层
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细雨漫步 发表于 2018-7-6 22:51

谢谢夸奖!是夸奖我闺女今天的麻球做的好?还是夸奖我今天教做麻球教得好?还是夸奖我和我闺女都好?不过我还是先开心一下子囖!谢谢谢谢!

发表于 2018-7-7 00:01 |显示全部楼层
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Huwuwo 发表于 2018-7-6 22:57
谢谢夸奖!是夸奖我闺女今天的麻球做的好?还是夸奖我今天教做麻球教得好?还是夸奖我和我闺女都好?不过 ...

。都夸,一个教的好,一个学的好。
全世界最让我感动的三句话:我给你带好吃的。我请你吃好吃的。我带你去吃好吃的!

发表于 2018-7-7 10:29 |显示全部楼层
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就是实心的面放油锅里,炸后就变空心的啦?就这么简单。

发表于 2018-7-7 15:18 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 虚心求教 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 虚心求教 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
点赞,能干的父母和甚于蓝的女儿:)

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2018-7-7 16:11 |显示全部楼层
此文章由 胡须康 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 胡须康 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
lz真是好福气,不仅不用出门,都不用动手,就能吃到女儿做的新鲜出锅的麻球。
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