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楼主:csjsysj

[煎炒炖煮] 今天的熫牛健。 [复制链接]

发表于 2018-6-22 09:03 |显示全部楼层
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发表于 2018-6-22 09:04 |显示全部楼层
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发表于 2018-6-22 09:05 |显示全部楼层
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刀功真棒!

发表于 2018-6-22 11:38 来自手机 |显示全部楼层
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stmimi 发表于 2018-6-22 08:05
刀功真棒!

刀功谈不上的,冷冻一下,就好切。

发表于 2018-6-22 11:38 来自手机 |显示全部楼层
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fengliu1234 发表于 2018-6-21 21:02
不错

谢谢点赞

发表于 2018-6-22 11:47 来自手机 |显示全部楼层
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qiulian 发表于 2018-6-21 21:52
求做法

“熫”是苏州有名的烧法,有专门的中药方子,放入3斤酒,三斤油,三斤酱油,烧煮而成
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发表于 2018-6-22 11:49 来自手机 |显示全部楼层
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fuyao 发表于 2018-6-21 21:06
是小牛腱做出来的吗?

是的

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fuyao + 1 小牛腱就是好!

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发表于 2018-6-22 11:49 来自手机 |显示全部楼层
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ys98 发表于 2018-6-22 07:57
我是进来学字的

比较谦虚

发表于 2018-6-22 13:03 来自手机 |显示全部楼层
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肉片规整,用绳子捆绑了吗?谢谢

发表于 2018-6-22 15:01 来自手机 |显示全部楼层
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好吃,好吃

发表于 2018-6-22 16:51 |显示全部楼层
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舟之 发表于 2018-6-22 12:03
肉片规整,用绳子捆绑了吗?谢谢

牛腱不用绳子捆
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发表于 2018-6-22 16:52 |显示全部楼层
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虚心求教 发表于 2018-6-22 14:01
好吃,好吃

谢谢点赞唷

发表于 2018-6-22 19:22 |显示全部楼层
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一个帖子教会了大家一个新字

发表于 2018-6-22 21:33 来自手机 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2018-6-22 18:22
一个帖子教会了大家一个新字

哈哈哈?!

退役斑竹

发表于 2018-6-22 21:35 来自手机 |显示全部楼层
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苏州人进来学字

发表于 2018-6-23 00:09 来自手机 |显示全部楼层
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csjsysj 发表于 2018-6-22 15:51
牛腱不用绳子捆

我煮的牛腱切不成这样,会散呀,lz有啥秘招?
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发表于 2018-6-23 17:28 |显示全部楼层
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seashell 发表于 2018-6-22 23:09
我煮的牛腱切不成这样,会散呀,lz有啥秘招?

可能太烂了